韓国の発酵食品について^^

◆ハッピーコリア◆

本日は・・・

ファイブ・イー・ライフの 呉実社長をお招きいたしました^^

本日の話題は

「 韓国の発酵食品について 」!

その中でも韓国発酵食品の代表

“ キムチ ” の魅力をたっぷりお伺いいたしました!

発酵食品がなぜ体にいいのか? メリットは?

キムチってどうやってできているの?

そもそもいつからあるの?

などなど たくさん!

また、私たちの身近に手に入る

スーパーでのキムチって、短時間で作られて

乳酸発酵をしっかりできているとは限らないものも・・・?

という事で

しっかり乳酸発酵されている商品の

見分け方も教えていただきました~^^

お聞き逃しなく♪

また、コーナー後半には

ファイブ・イー・ライフからのお知らせもあります♪

聴き逃した方はぜひradikoでも!

来週もお楽しみに^^

オンエア楽曲です☆

1. Hey! Mr.Angryman / 斉藤和義
2. 今のキミを忘れない / ナオト・インティライミ
3. 僕の彼女はウエイトレス / 槇原敬之
4. 愛は止まらない / スター・シップ
5. 恋の罠しかけましょ / FUNK THE PEANUTS
6. あの頃のまま / ブレッド&バター
7. 丸ノ内サディスティック / 椎名林檎
8. セシル / 浅香唯
9. 25時 / 久保田早紀
10. 恋人もいないのに / シモンズ
11. 刹那さを消せやしない / T-BOLAN
12. ステイ・ウィズ・ミー / ボビー・コールドウェル
13. 帰ろう / 藤井風
14. Little Tokyo / 小田和正
15. トマソン / マカロニえんぴつ
16. Dang Dang 気になる / 中村由真
17. ジャスト・ライク・ア・ピル / ピンク
18. アメリカン・パイ / マドンナ
19. ロアー / ケイティ・ペリー
20. ピッコロ虫 / 眉村ちあき
21. スマイル / ホフディラン
22. Amanogawa / SUPERNOVA
23. ニュアンスしましょ / 香坂みゆき
24. 月光の聖者達(ミスター・ムーンライト) / 桑田佳祐
25. 初めて恋をした日 / 区麗情
26. 天使の休息 / 久松史奈