カラシビ~

天六の「麻拉麺 揚揚(マーラーメン ヤンヤン」です。

カウンター10席の極めてシンプルなお店です。
座るとメニューの説明をしてくれます。

私が選んだのは、
普通盛り、唐辛子と山椒が1:1、1魂(いっこんと読みます。)
そこに温泉卵をトッピング。

「3秒以内に10回以上、下から豪快に混ぜてください」
といわれました。
よく混ぜました。

これは美味しい!初めての味です。

唐辛子の辛さにあとから山椒のシビレが追いかけてきて
なんともサワワ~。
名付けて‘カラシビ’というそうです。

ご主人がまたお話好きな感じのいい方です。
聞くと、‘広島の方でこの味を知って、「イケる!」と思いはったそうです。

残ったわずかな汁に、ご飯を入れて食べるのも
またいけますよ!

定食なら、温泉卵・ご飯もついて、650円。
超お得ですよ~。

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今日のゲストは沖縄出身の東風平高根さんです。

珍しいお名前ですが、「こちひらたかね」さんと読みます。

20年前に上京した当時はロックバンドをなさっていたそうですが、
おじい様が亡くなられた時、改めて手にした三線。

これがしっくりきた!

以来三線を持っての弾き語りというスタイルとなりました。
大阪初のワンマンライブは盛り上がりますよ~!

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. WAになっておどろう / V6

 2. 好きやねん大阪 / 浪花 こゆき

 3. きよしのズンドコ節 / 氷川 きよし

 4. 小さなスナック / パープルシャドウズ

 5. 飛んでイスタンブール / 庄野 真代

 6. 命どぅ宝 / 東風平 高根

 7. バン!バン!バン! / ザ・スパイダース

 8. 面影草 / 花咲 ゆき美

 9. 吾亦紅 / すぎもと まさと

10. ガラス越しに消えた夏 / 鈴木 雅之