街のみなと大起水産 新鮮活け活け情報

街のみなと大起水産 新鮮活け活け情報2021/2/26

●大起水産 街のみなとでは、3月1日(月)から12日(金)まで、
「元気いただきますプロジェクト 愛媛県養殖魚支援プロジェクトフェア」を開催!

愛媛県 宇和島産の「だてまぐろ」がお得に食べられます!

愛媛県と大分県にはさまれた自然の恵み豊かな海域を豊後水道と言うんですが、
その愛媛県側の宇和海で大切に育てられているのが「だてまぐろ」。

成長過程に合わせて、一つの種類の生餌に偏らないように、
できるだけ多くの種類の餌を与えながら30ヶ月以上。

健康状態なども、漁師さんが毎日生け簀に潜って、
直に本マグロを見てチェックしているんだそうですよ!

出荷するころには、1尾あたり60kg〜80kgになりますが、
注文を受けてから釣り上げて、釣り上げてから2分以内に、活〆処理を素早く行って、
15時間以上冷やし込んだあと、一本ずつ入念にチェックしてから出荷されているんです。

それだけこだわっているだけあって、脂があるのにさっぱりしていて、
本マグロ特有の芳醇な香り、ねっとりとろけるような食感、
そして、まろやかなコクと旨みを実現した、天然に近い養殖本マグロだそうです!

ちなみに「だてまぐろ」という名前は、
宇和島藩の初代藩主、伊達秀宗にちなんでつけられています。

●今回、大起水産 街のみなとでは、
お刺身やお寿司で販売されたり、3月3日がひな祭りということで、
「だてまぐろ」のトロ、赤身を使った「特上海鮮ちらし寿司」も販売するそうです!

絶品の生・本まぐろ「だてまぐろ」が買えるのは、
まぐろパーク堺本店、街のみなとの奈良店、箕面店、岸和田店、兵庫川西店、京都伏見店、
ほか13店舗です。

ぜひお近くのお店へ!!

●そして今週も大起水産から、冷凍押し寿司をプレゼント!

味は、焼きさば、えび、あなごの3種類があって、
大起水産のショッピングサイトや、店頭でも買えるんですが、
まるで作り立ての美味しさと大好評なんです。

このとっても美味しい冷凍押し寿司を、
3つの味を焼きさば、えび、あなごの3種類セットにして、3人にプレゼントです!!

欲しい!という人は、お名前、ご住所、電話番号と
大起水産の冷凍寿司希望と書いてご応募ください。

発送の際、電話番号も必要ですのでお忘れなく!

メール:plus@obc1314.co.jp

FAX:06-6577-0301

ハガキ:〒552-8501 ラジオ大阪 ハッピープラスの係

なお、当選された方の情報を大起水産さんにお渡しして、
直接発送していただく形になりますのでご了承ください。

締め切りは、3月4日(木) 到着分まで有効です。

当選発表は、商品の発送をもってかえさせていただきます。

沢山のご応募お待ちしています!