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今日のおやつはケーキ♪6月9日

今日初めてこのページを開いた皆さん、アンシャンテ!

突然失礼しました・・・
アンシャンテ=フランス語で「はじめまして」という意味なんですよ☆
今日はまさしくこの「アンシャンテ」というお名前のお店にお邪魔しました。

「パティスリー アンシャンテ」さんはJR高槻駅から南の出口へ、
そのまま京都方面へと5分ほど歩いたところにあるおしゃれな洋菓子店。
有名ホテルやレストランで技術を磨いたパティシエさんが
基礎を大切に幅広い方々によろこんでもらえるものを作ろうと日々お菓子作りに励んでおられます。

ショーケースに並ぶケーキはどれもおしゃれで繊細。
見ているだけでも幸せになれそうです♪

数あるケーキの中でも店長さんのイチオシがチョコレートケーキ「アンシャンテ」。

チョコクッキー生地やワインで煮込んだイチジクのジャム、クレームブリュレなどの層と、ミルクチョコレートとキャラメルのムースを
いくつものチョコレートをブレンドしたこだわりのチョココーティングが包んでいます。

幾重にも重なる美味しい層がそれぞれの風味や食感を主張しつつも
口の中で見事に溶け合い、絶妙なハーモニーを奏でます。
チョコレートが大好きだという店長さんのわがままがぎゅっと詰め込まれた一品です。

店内の喫茶スペースでいただけば、こんなおしゃれなプレートに盛りつけてもらえます♪
美味しい飲み物と一緒にどうぞ召し上がれ☆

そして、季節代わりのフルーツを使ったケーキも見逃せません。
夏~秋はいちじくのミルクレープがおすすめ!
もっちもちのクレープとクリーム、そしてさわやかないちじくがよく合います。

老若男女ファンの多い高槻の名店。
皆さんも是非一度お立ち寄りください♪

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パティスリーアンシャンテ
JR京都線・高槻駅~徒歩6分ほど
定 休 日 : 火曜日
営業時間 : 10:00~20:00
電話番号 : 072-686-5678

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