人気の焼肉ビアガーデン

生中継のコーナー
今日は京都市東山区にあります「焼肉の名門 天壇 祇園本店」に
華井二等兵さんがお邪魔しました!

こちらは1965年創業で、京都を中心に人気の焼肉店です。
3つのフロアに分かれていて、広々とした空間のダイニングフロアや、
最大130名までの宴会に対応した宴席フロア、完全個室のロイヤルフロアなど、
様々なシーンで利用できるお店になっています。

今日は屋上フロアで焼肉を楽しめる「鴨川スカイBBQガーデン」をご紹介しました!
2015年にオープンして以来口コミで広まり、
予約の取れないビアガーデンと言われているそうです。

今年は9月30日(土)までの期間限定で
鴨川納涼床の灯りを見ながらオープンエアで焼肉を楽しむことができます。

4つのコースから選ぶことができます。
今回華井さんが頂いたのは「天壇BBQコース」。
本日のおつまみ・天壇のBBQ肉3種(ミスジステーキ・熟成ロース・中落ちカルビ)・
鶏肉・じゃがバター・焼野菜のチーズフォンデュ・
そしてホットドッグ・おにぎり・焼きマシュマロという充実の内容!

そして味付けされたお肉をお出汁のようなタレにつけて食べるのが
天壇さんの特徴です。
京都では「洗いダレ」と呼ばれるタレを提供する焼肉店が多いのですが、
その焼肉スタイルの原点と言われているお店なんだそうですよ。

このつけダレは牛骨スープをベースとした黄金色に透き通ったお出汁のような味わい。
創業当時のレシピのまま現在も自家製で作り続けているんだとか。
創業以来歴代の料理長のみが知る、秘伝のレシピだそうですよ。
(BBQコースにはこのつけダレは含まれません)

コースは全部で4種類。
今日華井さんが頂いた「天壇BBQコース」は5000円。
また今年から新たに登場した「プレミアム焼肉コース」は7000円です。
それぞれ2時間制で、100分のフリードリンクが付いています。

“鴨川スカイBBQガーデン”は大変人気がありますので、
「焼肉の名門 天壇 祇園本店」のホームページから、
またはお電話で予約をお願いします。

電話 075-551-4129
京阪「祇園四条駅」から6番口より徒歩2分、
阪急京都線「河原町駅」1番出口より徒歩4分のところにあります。

今年のビアガーデンは風情のある京都の夜景を見ながら
焼肉でガッツリ!シメまでしっかり!頂くのもいいんじゃないでしょうか?

ぜひ予約して行ってみてくださいね。

AD アーニー