明日から9月。
食欲の秋がいよいよやってきます!
というわけで、今夜は
明日9月1日からホテルニューオータニ大阪で始まる
「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ
~栗と抹茶のおもてなし~」をご紹介しました。
初夏に摘み取られた新茶は秋までじっくり熟成され
香りと旨みが一層高くなります。
つまり抹茶の旬はまさにこれから!
「祇園辻利」監修の旬の抹茶・ほうじ茶が
ふんだんに使われたスイーツです。
美しく、そして美味。
和栗をたっぷりと使用した「スーパーモンブラン」も登場。
サンドウィッチを始め、パスタなどの食事メニューも豊富です。
詳しくは「ホテルニューオータニ大阪」のHPをご覧下さい。
♪Tonight Music♪
#1 誰もいない海/石原裕次郎
#2 Candle In The Wind/Richard Clayderman
♪Tonight Music♪
【雅子の夢は夜ひらく】 井上陽水
BGM : いっそセレナーデ
傘がない
アジアの純真/井上陽水奥田民生
OA曲:甘い予感
歯を大切に
♪Tonight Music♪
#1 Macarena/Los del Rio
#2 Walk Don’t Run/関口和之 feat.渡辺香津美
♪Tonight Music♪
#1 走れ風のように/木之内みどり
#2 翼をください/赤い鳥
#3 消防局 第17分署/映画「バックドラフト」サウンドトラック
♪Tonight Music♪
#1 チキチータ/ABBA
#2 愛という名の欲望/QUEEN
小さな器
食器にも流行りすたりってありますが、
今人気を集めているのは「小さな器」。
そばちょこや小皿・豆皿などの小さな和食器なんだそう。
出来あいの惣菜や冷蔵庫の中の残り物でも
小さな器にちょこちょこ盛り付ければ、
ちょっと懐石料理みたいな雰囲気に!なる、かも…
いつの間にか私の食器棚にも小さな器が増えています。
その一部↓一人暮らしだというのに…
ちなみにこちらの4枚は雑誌の付録↓
現在販売中の宝島社「インレッド」9月号についてます!
食欲の無い時には大皿にドカッと盛り付けるよりも
小さな器に少しずつ盛り付けた方が食欲がわくのだそうですよ。
今夜も熱帯夜。
食事を作るのも食べるのも億劫だ、という方。
小さな器を活用してみてはいかがでしょう?
♪Tonight Music♪
#1 あまく危険な香り/ザ・ベンチャーズ
♪Tonight Music♪
【雅子の夢は夜ひらく】 フュージョン音楽
BGM : Blue Lagoon/高中正義
My Sweetness/Stuff
Spartacus/Jean-Francois Maljean
OA曲: Since I Feel For You
/Bob James & David Sanborn