1時ですが、おやつです!

今日のおやつはフルーツサンド♪2月6日

2019/02/06 水曜日 - 17:05:29 by yompo

今日は能勢電鉄 多田駅下車スグ(能勢街道沿い)にあるフルーツパーラーをご紹介♪

フルーツカフェcaratさんはいちご農業をされている会社が経営されるフルーツパーラー。
今年で開店7年目を迎えるカラットさんは、地域の方はもちろん、遠方からのファンも多い名店なんですよ!

その人気の秘密はなんといっても果物へのこだわり。
自社農場で育てられたあすかルビーをはじめ、市場で厳選して仕入れた果物はどれも絶品。

その味を存分に楽しんでもらえるように!とメニューを考えておられます。

一番のおすすめ・人気はカフェ店内でのみたのしめるフルーツのパフェ♪

今が旬のいちごのパフェには思わず息をのむほどたっぷりのいちごが!
クリームの中からは自家製のいちごアイスやソフトクリーム、そして追い打ちの生いちご!!
どこを食べてもいちごのさわやかさを堪能でき、最後には思わず掻き込みたくなっちゃう幸せの詰まった一品です♪

そして、そのパフェに次ぐ人気商品がこちらのフルーツサンド!

メロン・パイン・キウイといった定番のフルーツに季節のフルーツを加えて
さっぱりした生クリームとともにサンドしたフルーツサンドは
果物そのものの味を一気にたっぷり楽しめる贅沢なサンドイッチに仕上がっています(^^)

今は大粒のいちごが6つもはいったいちごサンドも販売中!

まずはそのいちごの大きさに驚き、瑞々しさに驚いたら・・・あとはじーっくりと幸せをかみしめて下さい・・・♪

ちなみに・・・猪名川町にあるファームではいちご狩りシーズン真っ最中!
1シーズン2万人を動員するという大人気のいちご農場で心ゆくまで甘くて美味しいいちごを楽しめます☆

春の味覚をたーっぷり楽しみに是非お出かけ下さい☆

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フルーツカフェcarat
能勢電鉄・多田駅~徒歩1分
営業時間:[月~土]10:00~19:00
[日]10:00~17:30
定 休 日 : なし
電話番号 : 072-790-0555

今日のおやつはいちご大福♪1月30日

2019/01/30 水曜日 - 18:06:21 by yompo

いちごが美味しい季節ですね☆
今日はいちご大福をご紹介・・・するんですが、普通のいちご大福ではありません(><)
ケーキ屋さんのいちご大福ですよ!

今日お邪魔したのは南海・高石駅から徒歩5分ほどのところにある「Petit Marge(プチマルジュ)」さん。
9年前にオープンし、町の人たちに愛されるかわいらしいケーキ屋さんです。

ショーケースには色とりどりのケーキがずらり!

手作り焼き菓子もたくさん並んでいて、店内にはあま~い幸せな香りが充満しています♪

品揃えとしてはスタンダードなケーキがほとんど・・・
なんですが、その中で特に目を引く商品が一つ。
ありました!これがいちご大福・・・!?

薄いぎゅうひの内側にはスライスされたいちごが透けて見えています。
切ってみると・・・

ロールケーキの上にいちご・カスタードクリーム・生クリームの層が☆
その上にスライスされた鮮やかないちごが並んでいるんです!
まさしく洋風いちご大福・・・(^^)

また、ロールケーキもかわいらしく一工夫。
人気商品のきりかぶロールはメレンゲにビターチョコを混ぜ込んださくふわの生地を
ぎざぎざの切り株風に成型。

そこにクリームと色とりどりのフルーツを巻き込み、ポップにしあげておられます(^^)
カットでも販売されているので、お一人でも楽しめます♪

小さなおこさまがいらっしゃる店主さんご夫婦のモットーは「子どもに喜んでもらえるケーキをつくること」
バースデーケーキにはお子様が大好きなキャラクターのイラストや
マジパンの立体細工をオーダーすることができるのだそう。
このイラストや細工のクオリティがとっても高いんです・・・どれも本当にかわいい!!

箱を開けると思わず笑顔がこぼれるかわいらしくて美味しいケーキ♪
新感覚のいちご大福と一緒に是非召し上がれ(^^)
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Petit Marge
南海本線 高石駅東口~徒歩5分
営業時間 : 10:00~20:00
定 休 日 : 火曜日
電話番号 : 072-230-4841

今日のおやつはレモンロール♪1月23日

2019/01/23 水曜日 - 18:39:56 by yompo

今日は今が旬なみかんなど、美味しい食材を使ったタルトとレモンのロールケーキをご紹介!
お邪魔したのは阪神本線 姫島駅から西へ約10分のところにある「おとなのおやつ ANCO」さん。
仲良しな母娘がお二人で営んでおられる小さなお店です。

甘さ控えめで毎日食べてもあきないおやつが作りたい!とお店を開かれたのは2015年。
以来、地域の方々を中心に親しまれ、常連さんも多いんだそう♪
元々ターゲットにしていた大人の方はもちろん、小さなお子さんもここのタルトやケーキが大好き☆
手描きイラストのクッキーが載ったバースデーケーキ(タルト)も人気なんですって!

特に人気の看板商品がこちらの「大長レモンロール」。

お母さんの出身地でもある広島県の大長地区は柑橘栽培が盛んな地域で、国産レモン発祥の地。
そこでとれる「大長レモン」を皮ごとジャムにしてクリームに閉じ込め、米粉のふわふわ生地でくるんとロールした商品です♪
レモンのさわやかな酸味と皮のほろ苦さがまさに大人な一品です☆

そして常時8種をそろえるタルトも人気商品のひとつ。

今回はこの中からみかん・焼き芋とリンゴ・チョコレートの3つのタルトをいただきました!

みかんは愛媛・宇和島産の甘くて美味しいみかんを、
焼き芋は山口県から取り寄せた安納イモを、
またチョコレートはKOKAというブランドのビターなオーガニックチョコレートを使用するなど、
店主さんが本当においしい!好き!と思われるオススメの食材をつかったタルトなんです☆
冷凍状態で販売されているタルトを食べる10~15分前に常温に戻し、半解凍で頂くのがオススメ!
果物のしゃりしゃりっとした食感がアーモンドクリームと溶け合い、さわやかに楽しめますよ♪

その他、焼き菓子やシュークリーム・プリンなどたくさんの可愛いおやつが楽しめるお店です。

ご自身用にはもちろん、プレゼントにもきっと喜ばれますよ☆
見ているだけでもほっこり癒やされるANCOさんのお菓子でおとななおやつタイムはいかがですか?
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大人のおやつ ANCO
阪神本線 姫島駅~徒歩10分
定 休 日 : 月・火・日曜日
営業時間 : 11:00~19:00
電話番号 : 070-5044-8964

今日のおやつはガレット・デ・ロワ!1月16日

2019/01/16 水曜日 - 18:38:15 by yompo

お正月ムードもそろそろ終わり。
今年のお正月はおせち・おもち・お鍋・・・美味しいものいっぱい食べられましたか?
今日はフランスでお正月に食べられる新年の伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」をご紹介します!

天神橋筋商店街で20年間親しまれている洋菓子店「ムーラタルト」さんは
フランス菓子を中心にドイツやスペインなどのお菓子も販売しているお店。
お店の前を通るだけでもふわっと香る焼き菓子の香りについついつられてしまいます…♪

お店の名前「ムーラタルト」はタルトの型という意味のフランス語。
店主さんがはじめてした仕事がタルト型の掃除、つくったお菓子がタルト、というところから
初心を忘れないようにという思いを込めてつけられた名前なのだそうです。

そんな思い出のつまったお菓子であるタルトは今でもこのお店の名物のひとつ。
いちごのタルトレットには、大阪・河南町の契約農家産から取り寄せた瑞々しい苺がたっぷり!
いちごの酸味とカスタードクリームのまろやかな甘さが溶け合いながら
タルト生地のサクッとした食感と絶妙なハーモニーを奏でます(^^)

いちごのおいしさを更にひきたててくれるいちご好きさんのためのタルトレット♪
季節によって具材をかえて販売されているということなので他のタルトも是非試してみて下さいね!

そして、おまたせしました・・・こちらがフランスのお正月菓子「ガレット・デ・ロワ」です!
さくさくのパイ生地の中にアーモンドクリームが入ったシンプルなお菓子なのですが、
この中に一つだけ陶器の人形が入っています。
切り分けて食べ、人形に当たった人は今日の王様!
みんな王様の言うことを聞かなくてはいけません!というおみくじの様なケーキなんです(^^)

ムーラタルトさんでは陶器の人形の代わりにドライイチジクをいれておられるそうで、小さなお子様でも安心して食べられます!

また、陶器の人形と、王冠も別付けでセットになっているので、みんなでわいわい楽しめそうですね☆

ちなみに、今日のほんまもんチームの王様はおやつ番長こと上中ADでした♪

美味しく食べて楽しめるガレット・デ・ロワは1月末までの期間限定販売!
フランスの伝統菓子を食べて、お正月のうきうきした気分をもう少しだけ、楽しみませんか?
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ムーラタルト
OsakaMetro 谷町線・堺筋線 南森町駅~徒歩1分
定 休 日 : 月曜日(しばらくは火曜日もお休み)
営業時間 : 11:00~19:30/20:00
電話番号 : 06-6242-7177

今日のおやつはころっけ☆1月9日

2019/01/09 水曜日 - 17:51:12 by yompo

今日は近鉄郡山駅の東口をでて目の前にあるコロッケ屋さんをご紹介!

「ころっけのハヤシ」さんは65年前からこの場所で営業を続けるお店。

元はお肉屋さんのコロッケとして販売をされていたそうですが、
コロッケが人気になりすぎて、こちら一本に絞っての営業に移されたのだとか・・・!

そんな逸話も納得の絶品コロッケは世代をこえて愛されつづけ、
子どもの頃によく買って食べたという方が、今ではお孫さんを連れてこられることもあるのだそう・・・

今の店長さんは創業された方のお孫さんにあたります。
おばあちゃんの味を変えずに受け継いでつくってこられた「ころっけ」がこちら。

ラードでしっかりと揚げたコロッケは中はとろーり、外はザクザク!
塩こしょうが効いた素朴なこの味がおやつにも、夕飯の一品にもぴったりなんです(^^)
多い日では一日1000個以上を売り上げる超人気商品です。

そして、四角いプレスハムをサクッと揚げたハムカツも人気。

ハムそのものも美味しいんですが、注目すべきはその”衣”。
卵をつかわず、秘伝のつなぎにくぐらせ、パン粉をつけてあるんですが、
このつなぎの部分にしっかりと味がついているので、他のハムカツとは少しちがった味わいが楽しめますよ♪

その他にも、とんかつ・メンチカツなどのカツや、フランクフルトを丸一本揚げたものなど
おいしーい揚げ物がたくさん!!

サクサクの揚げたてを是非召し上がれ!

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ころっけのハヤシ
近鉄・近鉄郡山駅 東口前
定 休 日 : 日曜日
営業時間 : 11:00~19:00
電話番号 : 0743-52-2583

今日のおやつはなごやん♪1月2日

2019/01/02 水曜日 - 17:53:17 by yompo

みなさま!あけましておめでとうございます!
おやつ娘の四方香菜です(^^)
本年も美味しいおやつを求めてあっちこっちに駆け回ります♪
皆さんのお近くの美味しいおやつ、沢山教えて下さいね!

さて、今回のおやつのコーナーはちょっと趣向を変えまして・・・
私の年末年始のお寺での暮らしについてお話をさせてもらいました!

昨年3月、主人の実家であるお寺で結婚式を挙げ、
この年末年始からお寺の仕事に参加させて頂くことになりました。

まずはお餅つき。
大きな餅つき機でつかれるお餅を、押さえたり、水を入れたりしてこねてあげるとふわふわの大きなお餅が完成!
つきたてのお餅を整形して鏡餅にして仏様の前に飾ります。

上にのせる橙はお寺の庭に植わっているミカンの木から収穫します!
十数年ぶり?の木登り!!大きなミカンが沢山採れました♪

本堂や入り口廊下の掃除をして迎えた大晦日には、参道近くに火をくべて年明けの時を迎えます。
大きなたき火に木材を入れて火の番をします。
(この火でちゃっかり焼き芋を作ったのはここだけの秘密・・・w)

ちなみに・・・!
1発目の除夜の鐘をつかせていただきました♪
人生初の除夜の鐘つき(^^)/
思った以上に大きな音が鳴ってびっくりしましたが、しっかりつけてよかった・・・!

初詣に来られた皆さんに新年のご挨拶をして、初めてのお寺での年明けを体験したのでした♪

今回のおやつは私の名古屋土産イチオシの「なごやん」。
1958年に発売された黄身餡のおまんじゅうです(^^)
これを牛乳と一緒に食べるのがだーいすきなんですよ!

14個入りが1000円くらい(駅の売店で買うのとスーパーで買うのとで値段が違ったりします・・・!)で買えるので
沢山の方にくばるのにもちょうどいいんです♪
愛知にお出かけの際には探してみて下さいね☆

お寺修行もがんばりつつ、おやつのコーナーでもたくさんのおやつやお店の方との出会いを楽しみに奔走します!
今年も一年、どうぞよろしくお願い致します!

今日のおやつはパン☆12月26日

2018/12/26 水曜日 - 18:28:43 by yompo

今日は今年最後のおやつのコーナー!
そして
原田AN復帰1発目のおやつのコーナー!!!

ということで、原田さんの大好きなカレーパンをご紹介・・・しようと思ったんですが

!!?これ、カレーパン!?
少し変わった&とっても可愛いパンをご紹介します!

今日お邪魔したのは南海堺駅から徒歩5分のところにあるパン屋「庵(いおり)」さん。
今年10月24日にオープンしたばかりの「庵」さんはパンが大好きな姉妹が経営するかわいらしいお店♪
オープン当初は行列ができ、昼過ぎにはパンが売り切れてしまうこともあったんだとか!

お店のドアを開けるとパンの良い香りが(^^*)
そして目に飛び込んでくるのは鮮やかでふっかふかのかわいらしいパンたち・・・!
「入店したら”わぁっ!”とテンションがあがるようなお店にしたい」
というオーナーさんの思いが伝わってくるようです♪

パン生地自体を美味しく味わってもらえるように、とバターや卵をふんだんにつかい
それぞれのフィリングなどに合うように製造されているという、約3~40種のパンには
一度食べたら忘れられない!とリピーターさんも多いんだそうですよ☆

特に人気・リピート率ともに高いのがこちらのメロンパン!

ざくざくっとしたクッキー生地の中はふわふわのやわらかーい生地のパン(^^)
バターの豊かな風味もしっかりと味わえる、おやつにも朝食にもぴったりのパンですよ♪

そして・・・おまたせしました、こちらのカレーパン。商品名は「カレーライス(スプーン付き)」!

デニッシュのお皿にカレーとライスに見立てたオニオンマヨが載った目をひく一品です。
一緒についてくるスプーンもデニッシュでできているのでもちろん食べられますよ♪

その他にも自家製カスタードをたっぷり詰め込んだクリームパンや
餡がしっかり味わえる、まるで和菓子のようなあんパンもおすすめ!
(特に「あんだらけ」というあんパンはあんこの量に驚き!!)

仲良しな姉妹がお客さんの笑顔のためにつくるまごころたっぷりのパン!
おやつとしてはもちろん、お近くの方は毎朝のスタートに・・・是非食卓に迎えてあげて下さいね♪

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場所: 南海本線 堺駅 南口より徒歩5分
定 休 日 : 日・月曜日(年末年始は 12/30~1/7 お休み)
営業時間 : 10:00~18:00
電話番号 : 090-3979-0141

今日のおやつはケーキ☆12月19日

2018/12/19 水曜日 - 20:56:17 by yompo

もうすぐクリスマス♪
家族でケーキを囲むひとときはとても幸せで、うきうきしますよね!
そんなみんなが笑顔になるひとときを彩るケーキをご紹介します☆

「グーテ・ド・アナトール」さんは西九条駅から徒歩5分のところにある可愛いケーキ屋さん♪
西九条で20年以上営業を続けるこのお店のオーナーさんは70代の女性なんです。
お店がオープンした当時、3歳だったお孫さんに食べてもらえるおやつを・・・と思いを込めてつけられたのが
「グーテ・ド・アナトール(アナトールのおやつ)」というお名前。
アナトールというのはフランス人とのハーフであるお孫さんのお名前なんですって(^^)

グーテ・ド・アナトールに並ぶケーキ屋焼き菓子は、可愛い可愛いお孫さんを想う優しさや
「安心して食べてもらいたい」という願いがぎゅっとつまったものばかり♪
極力添加物を使わず、ご家庭でお菓子を作るときにも使っている様な
材料を中心に選んで使って作られているんだそうです。

今回はショーケースに並ぶ美味しそうなケーキのなかから
「ちいさなおくりもの」というケーキをご紹介!

ふわっふわのシフォンケーキを横半分にカットし、間に生クリームとフルーツをサンド!
真ん中の穴にはカスタードクリームを詰め込んで、上にもフルーツをトッピングしたホールケーキです♪
シフォンケーキとクリームのとろとろふわふわが絶妙なハーモニーを奏で、
たっぷりのフルーツの食感や酸味・甘みがさらにわくわくを高めてくれます(^^)
(※クリスマス期間の22日~25日「ちいさなおくりもの」は販売休止となりますのでご注意下さい。)

そして、もう一つの名物「シュークリーム」がこちら♪
20年以上かわらないごつごつとしたフォルムのしっかりとした生地は
ショーケースに入れる直前に焼き上げているのだそう。
サクッとかじると中からたっぷりの濃厚なクリームが顔をのぞかせます☆

身体にも心にもやさしーく染み渡ってくる「グーテ・ド・アナトール」のケーキ。
クリスマスケーキのご予約は12月20日まで、店頭で受け付けておられるそうですよ!
真心こもったおいしいケーキで楽しいクリスマスをお迎え下さい♪

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グーテ・ド・アナトール
JR環状線・西九条駅~徒歩3分ほど
営業時間 : 9:30~20:00
定 休 日 : なし
電話番号 : 06-6465-1850

今日のおやつはチーズケーキ☆12月12日

2018/12/12 水曜日 - 22:06:16 by yompo

今日はおいしーいチーズケーキの専門店をご紹介♪

チーズケーキラボ Seedさんは、大阪府田尻町にあるおしゃれなお店♪
16年前、岸和田で小さな喫茶店としてオープンした「Seed」。
そこで出していたチーズケーキが評判となり、今ではそれを名物としたお店を
南大阪に5店舗(1つはダイニングとして営業)も構えるまでに成長しました!

今日ご紹介した吉見店はその中でも唯一のイートインでチーズケーキが楽しめるお店!
広々とした店内では、ケーキのほか、ドリンクやランチも楽しめます♪

「小さな種〔Seed〕から花を咲かせよう!」
そんな由来で名付けられたこのお店の名前のとおり、花開く”種”となったチーズケーキがこちら!

使用するチーズはもちろん、卵・粉・砂糖と素材にとことんこだわった直径5〜6cmのチーズケーキは
スフレタイプとベイクドタイプの2種類。
ふわもち食感のスフレタイプには米粉を、しっとり食感のベイクドタイプには小麦粉を使用し、
食感だけでも2つの美味しさを楽しめます!( *´艸`)

また、フレーバーもスフレタイプのプレーンのほか、チョコや抹茶、ストロベリーに季節の商品と、
それぞれチーズと溶け合う美味しさを味わうことができます☆

さらに、このお店の名物として忘れてはいけないのが焼き菓子やプリン!

ザクザク食感とともに、チーズの香りをしっかり感じられるチュイールや
二層の食感が楽しいプリンも忘れずにチェックしてくださいね☆

ちなみに・・・吉見店では毎月15日が「チーズケーキの日」!ということで
通常税抜150円のプレーンチーズケーキが税抜100円で買えるんだとか!
(東岸和田駅・貝塚・日根野店は12日です)
少し早いクリスマスプレゼントに、おいしくて可愛いチーズケーキはいかがですか?

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チーズケーキラボ Seed
南海線・吉見ノ里駅 下車徒歩6分
営業時間 : 10:00〜19:00
定 休 日 : 不定休
電話番号 : 072-4225-2257

今日のおやつはケーキ☆12月5日

2018/12/05 水曜日 - 18:53:13 by yompo

いよいよ12月に突入!そろそろクリスマスケーキの予約も済ませないといけませんね…
今年はどこのケーキにしようかな?と考えている皆さんに是非おすすめしたい
京都のケーキ屋さんをご紹介します!

今日お邪魔したのは京都・紫竹の玄琢下(げんたくした)交差点すぐのところにある「パティスリーミムラ」さん。
20年前から続くこのお店は、仲良しなご家族が4人で営むほんわかした雰囲気のお店♪

小さな子どもたちでもお小遣いで買えるようにとなんと20円のクッキーも販売されており、
子どもから大人まで、幅広い層のファンが通ってこられるんだとか・・・!

有名紅茶メーカーの喫茶店で製菓部長を務めていた現店主さんと
修行を積んでお店に帰ってこられた息子さん、
お二人が尊重し合いながら作っておられるというお菓子は
生菓子20~30種・焼き菓子が約50種とバラエティに富んでいて選ぶだけでも一苦労・・・!

中でも一番人気なのがこちらのシュークリームです♪

ふわふわの生地に優しい甘みのなめらかなクリームがたっぷり・・・
フェアセールの時にはなんと2日で3000個も売り上げたというまさに伝説のシュークリームです!!

そして焼き菓子の人気商品はこちらの「ミム・ラ・スティック」。

しっとりハードめのスティック型ケーキを砂糖でさくさくコーティングした食感も美味しい10種のケーキです。
見た目にもかわいらしいので、プレゼントや、結婚式の二次会でプチギフトにつかわれる方もおられるんだとか♪

もう一つの名物焼き菓子が「四角いバウムクーヘン」

回しながら焼くのではなく、オーブンで一層ずつ重ねながら焼き上げていく独自の手法をつかって作られているそうですが
全体にしっとりと仕上げるためには相当な手間と技術が必要なんだとか・・・
ベテランである店主さんだからこそできるお菓子です。

他にもチョコレートが大好きな息子パティシエさんのこだわりトリュフや

一人ひとりのお写真から描き上げる似顔絵ケーキも話題の商品なんですって♪

12月15日までのご予約でクリスマスケーキも少しお得に購入できるようですよ♪
年末年始、ご家族で過ごされる時間に是非京都の絶品ケーキをお試し下さい★
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パティスリー ミムラ
北大路駅下車・京都市営バス 玄琢下下車~徒歩1分
営業時間 : 10:00~19:00
定 休 日 : 第3火曜日
電話番号 : 075-493-4410