今日は大阪市平野区にある「塩伊」という和菓子屋さんをご紹介しました。
なんと創業が慶応元年！
江戸時代から150年以上続く和菓子屋さんなんです！
福助人形がお出迎えしてくれます♪
ショーケースには美味しそうな和菓子がいっぱい…と思いきや！
プリンに、ロールケーキに、生チョコ大福まで！！
もちろん和菓子もあって、どれも美味しそうなんですが…
今回は「和心ロールケーキ」￥1000をいただきました！
ふわっふわの生地にちょうど良い甘さの生クリーム、そして大納言のきんつばがとっても合うんです！
とてもボリューミーで美味しい！
そして今日はもう一つ、生チョコ大福￥130もいただきました～！
サイコロ状の生チョコを白あんでつつみ、さらにお餅でくるんだ大福。
10年以上前から1年を通してお店で買うことができます。
他にも豆乳和三盆プリンや、
これからの季節だと、鹿児島県産の紅さつまをつかった芋ようかんなど
季節によって色々な和菓子が楽しめます♪
伝統を守りつつ、新しいことにもチャンレンジされている
とてもあたたかい雰囲気のお店です。
ぜひ一度足を運んでみて下さいね♪
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塩伊
JR大和路線・平野駅～徒歩10分
営業時間 ： 9:30～18:30
定 休 日 ： 日曜日
電話番号 ： 06-6791-3059