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今日のおやつはケーキ☆7月25日

今日は旬のフルーツをたっぷりたのしめるケーキをご紹介します♪

洋菓子工房エトワールさんは阪急園田駅から徒歩3分のところ、
園和小学校のお向かいにある洋菓子店。
来年50周年を迎える老舗なんですよ♪

「エトワール」はフランス語で「星」という意味。
1番輝く星になりたい、という思いから先代店長がつけたお名前なんだそうですが、
店内のケーキもどれもお星様のようにキラキラ可愛い!
それぞれのネーミングも工夫されていてショーケースを眺めているだけでも楽しいです♪

そんなケーキのなかでも1番目をひいたのがこちら!

なんと旬の桃を丸ごと1個つかった、その名も「ももたろう」!
ロールケーキの台座に載った大きなももをパカーンと割ると
中からは生クリームとあわせた柔らかなカスタードクリームが・・・
なめらかな舌触りと優しいあまみが桃の瑞々しさをひきたてます♪

また、お店の名物商品はこちらの「エトワールシャンティ」

スポンジケーキに生クリームをいれたシンプルなお菓子ですが
ふわふわ食感やさわやかな甘みを楽しんでいるうちにあっという間になくなってしまいます。
「おもてなしの際にスプーンやフォークがなくても出せるような洋菓子を」
という思いから開発されたのだとか。
たしかに気軽にお出しできて、包装セロハンを持って食べると手も汚れないのはうれしいですね☆

また、「焼く」という作業に最も気を遣っている、というエトワールさんでは焼き菓子もおすすめされているそうです。
一つひとつ、手造りで焼き上げられる焼き菓子はお家でのおやつにはもちろん
日持ちもするので手土産にもぴったりです♪

この地域の一番星・エトワール洋菓子工房さんで
あなたもひときわ光るケーキを探してみませんか?
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洋菓子工房 エトワール
阪急神戸本線・園田駅~徒歩5分ほど
営業時間 : 9:00~20:30 (日・祝)9:00~20:00
定 休 日 : 火曜日
電話番号 : 06-6491-6059

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