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今日のおやつはイカ焼き☆7月28日

突然ですが皆さん・・・
「イカ焼き」と聞くとどんなものを思い浮かべますか?

イカの姿焼きを想像されたそこのあなた!
あなたにこそお勧めしたい”大阪の”イカ焼きをご紹介します♪

今日お邪魔したのは京橋は開明中学・高等学校のお向かいにある
老舗イカ焼き専門店「つちはしフーズ」さん。
51年前からこの場所でイカ焼きのみを取り扱ってこられたお店です。

たこ焼きやお好み焼きと同じくらいの歴史を持つイカ焼きですが、
特に大阪以外ではなじみが薄いのが現状・・・
是非この味を知ってもらいたい!という熱い思いをもったご主人は
大阪・京都・兵庫の百貨店などをあちこち回ってイカ焼きのPRをしてこられたのだとか。
その努力の甲斐あって、今では地元の方のみならず、
遠方からもファンが詰めかける人気のお店となりました。

ドラえもんの声優としても知られる大山のぶ代さんや
三代目市川猿之助さんもその大ファンの一人なんですって!

たくさんの方を魅了するイカ焼きの一番の特徴はその食感!
柔らかいイカとそれにぴったりのふわふわもちもちの生地
それぞれにこだわり抜いた究極の一品です。

イカ焼きをよく食べてきたという方もきっと一口食べると
衝撃を受けられることになると思います!

イカ焼き一筋!イカ焼きに命をかけたご主人がつくる
熟練の味を是非一度ご賞味あれ!

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つちはしフーズ
京阪駅から徒歩8分(開明中学・高校の向かい)
定 休 日 : 不定休
営業時間 : [平日]10:00~21:00
        [日・祝]10:00~19:00
電話番号 : 06-6933- 9688

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