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今日のおやつはコロッケ♪3月23日

今日のおやつはコロッケ!
地元の方を中心に美味しいと評判のお店、ということでワクワクしながら向かうと…
お店は駅のすぐそばにありました!

南海電鉄千代田駅の東口出てすぐにある揚げ物店「山田屋」さんは
黄色い看板が印象的なお店。

元々は和泉でお肉屋さんとして開業され、
そこで揚げていたコロッケなどが美味しいと評判に。
この場所で6年前から揚げ物のみを専門で取り扱い、営業されています。

看板娘の奥様はお肉屋の頃から合わせるともう30年以上揚げ物を作り続けるベテランさん。
今でも週6日営業のお店に毎日欠かさず立ち続け、
唯一の休みの日である日曜日も別店舗に手伝いに入っておられるという超働き者さん。

大変なことも多いそうですが、やっぱりやりがいに繋がるのはお客様の笑顔。
近隣の高校から帰り道に買いに寄ってくれる学生さんたちに
「ただいまー!」と声をかけてもらうのがなによりの楽しみなんだとか♪

地元の人たちを中心に大人気のコロッケがこちら。

玉ねぎなどを一旦肉と一緒に炊き込んで味を染み込ませてからジャガイモと混ぜているのがポイントです。
同様にカレーコロッケでも同じ製法をつかっているので
カレー”風味”ではなく、しっかりと香りと味を楽しむことができます☆

そのほか、学生さんたちにも大人気のから揚げや、
お肉屋さんこだわりの国産牛100%仕様のミンチカツなど全17種の揚げ物を
この目の前でサクッとあげて提供!

晩御飯のおかずにも、小腹が空いた時のおやつにもぴったりです♪
サクサクの揚げ物を堪能したい!という方は是非一度千代田の美味しい揚げ物をお試しあれ!

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山田屋
場所:南海高野線・千代田駅~徒歩1分
営業時間:10:00~19:30
定休日:日曜日
電話番号:0721-81-5655

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