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今日のおやつは壺焼き芋!1月20日

今日もさむーいですね…
外に出るのも億劫になりそうな冷え込みですが
こんな寒い日にこそ食べたいあったかいおやつをご紹介します☆

今日ご紹介するのは近鉄河内国分駅から徒歩3分のところにある
「壺焼き芋 あまか」さんの壺焼き芋☆

焼き芋といえば ♪いしや~きいも~ を想像する方も多いかもしれませんが
このお店では店先においてある大きな壺を使って焼き芋を作っておられるのだとか…
どうやって焼いてるんだろう…ということで早速壺の中を見せていただきました!
オープン!

壺の中にはワイヤーの籠に入ったお芋がずらりと吊るされ、
底には真っ赤な炭火がパチパチ音を立てています。

このお芋を15~20分に一回は向きを変えながら
1時間半~2時間かけてじっくり焼きあげていくのだとか…
手間がかかってます…!!

お芋は種子島産のあまーい安納芋を使用。
焼きあがったばかりのお芋からは甘い蜜が溢れ出します♪

さて、気になるお味ですが…
もうとにかくお口に入れた瞬間にお芋がとろける感覚が最高です!!
今までの焼き芋の概念を覆す美味しさをぜひみなさんにも体感していただきたい…!

ちなみに…
お店にはイートインスペースもあり、
焼き芋の他にもお芋のクレープや安納芋プリンなど
お芋の美味しさを存分に味わえるスイーツもたくさんありますよ☆

かじかんだ手を温めながら食べる熱々の焼き芋は絶品!
ぜひお友達と一緒にこの季節だからこそ味わえる贅沢なひと時を
壺焼き芋とともにお過ごしください☆

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壺焼き芋 あまか
場所:近鉄大阪線・河内国分駅~徒歩3分ほど
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休
電話番号:072-931-9921

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