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今日のおやつはカレーパン☆10月21日

今日は大東市にオープンしたばかりの
新しいパン屋さんを取材してきました♪

Bakery Craft YMY(ベーカリークラフト ワイエムワイ)さんは
JR学研都市線 住道駅から歩いて10分ほどのところにあるお店。
31歳の若き店長さんとその弟さんのお二人が今年の9月オープンされました。

お店に入ると奥の工房からふんわりと焼きたてパンの香りが!
売り場には約90種ものパンが所狭しとならんでいるんです…♪

「変わったパンはありませんが、毎日食べてもらえるおいしいパンを作りたいです」
との店長さんのお言葉通り、
スタンダードながらも思わず目を惹く美味しそうなパンがずらり。
開店間もないお店ですが、すでに毎日の食事にと通ってこられる
常連さんも沢山いらっしゃるのだとか♪

中でもオススメはお店中央の平台にならぶカレーパン!

カレーパン専用の生地に自家製の中辛キーマカレーがつまっています。
このカレーパン、なんといっても外側のサクサク感がすごいんです!
自家製のパン粉をたっぷり付けて、長い時間をかけて揚げることが秘訣なんだそうです。

また、その他の惣菜パンもそれぞれパン生地と具材が
よくマッチしていていくつでも食べられそう♪

1つ40円のプチクロワッサンも自家製シロップのほどよい甘みがたまりません!

優しいイケメン店長さんが真心込めて焼き上げるパンはどれも絶品。
まずはお気に入りのパンを探しにお出かけしてみて下さい☆
「あそこ、こんなお店できたって知ってる?」と
お友達に自慢できること間違い有りませんよ♪

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Bakery Craft YMY
JR学研都市線・住道駅~徒歩10分ほど
営業時間:7:00~20:00
定 休 日 : 月曜日
電話番号 : 072-873-3003

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