今日のおやつはお米屋さんの団子♪9月30日

今日は久々のお団子の紹介♪
しかもお米屋さんが作っておられる”玄米”のお団子なんです。

今回お邪魔したのは近鉄大阪線から東へ3分の「米のみなもと」さん。
創業から80年、今の店主さんになってからは50年になるお米屋さんで、
お米が大好きな店主さんが実際の全国各地の農家を視察し、おいしい!と思ったものを販売しておられるというこだわりのお店です。

このお団子に使用されているのももちろんこだわりのお米。
石川県産の「カルゲンコシヒカリ」というカルシウムを多く含んだお米なのだそうです。

玄米を蒸して作るので団子粉で作ったものとは異なり、
少しお米の食感が残っていて、風味も豊かです♪

みたらし団子と、自家製たれを二度塗りした醤油団子の2種類。
どちらも食べ応えがあって、3時のおやつにぴったりですよ☆

60歳から空手をはじめ、黒帯間近という元気なご主人がご家族で営んでおられる
美味しいお米のお店。
お好みのお米を選ぶお手伝いもしてもらえるかもしれませんよ!
新米の季節、是非一度お立ち寄り下さい!

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米のみなもと
近鉄大阪線・弥刀駅~徒歩3分ほど
定休日:日曜日・祝日(お団子の販売は水曜・金曜のみ)
営業時間:9:00~20:00
電話番号:0120-365-888