今日のおやつはコロッケ♪5月29日

今日は創業昭和28年の老舗お総菜店「味新」さんにお邪魔しました♪
堺で創業し、富田林へと店舗を移してからも40年、
毎朝早くから美味しい手作り総菜を作り続け、
町の人達に愛されているお店です。

お店の中には地元の野菜や市場から仕入れた魚などをつかった
こだわりのお総菜が40~50種ずらりとならんでいます。
旬のものや、その日手に入った良い食材に合わせてメニューが変わるので
「今日は何が美味しい?」「これはなんの魚?」など
お客さんもたくさん質問しながら夕飯の献立を考えておられるご様子でした。

なかでも4世代にわたって愛されているという味新名物がこちらのコロッケ!
俵型のものがビーフコロッケ、三角のものがカレーコロッケです☆
揚げたてのサクサクの衣の中にはこだわり食材でつくったタネがたっぷり。
冷蔵庫で少し寝かせることで甘みが増した北海道産のジャガイモがとろりととろけます!

揚げ物類は全て注文をしてから揚げて下さるので、
急いで買いたい!と言う方は先に予約のお電話をお願いします。

夏野菜が美味しい季節になってきました。
富田林市の名物でもあるキュウリやなすを使ったお総菜や
特製のおだしをかけていただくおそうめんも絶品ですよ☆

初代店主から受け継いだ味をご家族皆さんで守りながら
毎日心を込めて作られるお総菜。
是非、地元の方だけでなく、様々な地域の方に味わっていただきたいです♪

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味新
近鉄長野線富田林西口駅 下車徒歩2分
定 休 日 : 第4土曜日
営業時間 : 10:00~19:00
電話番号 : 0721-25-7181