今日のおやつはシフォンケーキ♪8月8日

今日は素材の味を活かした美味しいケーキがある!と噂を聞きつけ、
近鉄大阪線弥刀駅まで行って参りました!

弥刀駅、難波方面行きホーム側から
たこ焼き屋さんの左にある道をまっすぐ進んで3分。
緑色の眼科の看板を左手に見つけたら三叉路を左へすすんでください!
さらに3分ほど進むと右手に可愛らしい黄色のお店が見えてきます。
これが噂のお店「patisserie La voile(パティスリー ラ・ヴワル)」さん!

La voileとはフランス語で「船の帆」という意味。
アンテナ代わりにもなる帆の様に
情報をたっぷり集めながら進んでいきたいという
願いを込めてつけられた名前なのだそうです。

その名の通り、お店を立ち上げられてからも、
気になるお店の商品をチェックしたり、
お客さんからのリクエストをききながら、日々研究を重ねられ、
次々に新商品をうみだしてこられているのだとか。

その中でも季節を問わず人気なのが
沖縄産の本和香糖(ほんわかとう)をつかった「本和香シフォンケーキ」。

7号サイズ、高さは20cmほどもある超ビッグサイズのシフォンケーキは
つまむと崩れてしまいそうな程ふわっふわ☆

本和香糖の優しい甘みとコク、さらに奈良県吉野で採れたこだわり卵
それぞれの風味を存分に活かしたまさに「ほんわか」した味わいです。

また同じく本和香糖を使って作られている「本和香プリン」は
本和香糖の風味の良さはもちろん、とろけるような食感が魅力です!

どちらも一口食べたら止まらない美味しさです☆
季節を問わず人気の商品ですのでお求めの前に是非お電話でご予約下さい!!

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patisserie La voile(パティスリー ラ・ヴワル)
近鉄大阪線 弥刀駅下車徒歩10分ほど
定 休 日:火曜日・水曜日
(今月は火・水に加え、14日(木)・15日(金)もお盆休みです。)
営業時間:10:00~20:00
電話番号:06-6724-6776