今日のおやつはあんパン☆8月2日

8月に入りました!
毎日暑い日が続きますが、
今日も元気においしいおやつを求めて行って参りました☆

今回ご紹介するのは瓢箪山のとあるパン屋さん。
瓢箪山駅を降りて「ジンジャーモール商店街」を
南へまっすぐいったところにある「三星堂 ひょうたん山店」さんです。

まだ新しいこのお店を切り盛りしているのは
弱冠19歳の店長、木下さん。

先代店長が体調不良を理由に引退される際、
なんとお隣の電気屋の息子さんだった木下さんに声をかけ、
世代交代が実現したのだそうです。

パン作りに関しては全くの素人だった木下さんでしたが
子供の頃には「パン屋になりたい」と思ったこともあったそうで、
高校卒業後の進路を考えている時に声をかけられ、
驚きながらもすぐにお店を継ぐことを決断されたそうです。

お店を継ぐまでにパン作りの講習を受けたのは
たったの一週間!!
でもその期間の短さを感じさせないほど
本当に美味しいパンばかりです!

今日ご紹介したのはあんパン。

ノーマルなあんパンは1つ130円。
(黒ごまがこしあん・白ごまが粒あん)

そしてくるみあんパンは1つ150円です。
あんはもちろん、皮の部分がふわっふわで
お口に入れるとパンの良いにおいがいっぱいにひろがります。

お店のイチ押しはこの天然酵母の無花果パン。
もっちもちの食感と無花果の風味・つぶつぶ感が
一度食べるとやみつきになる逸品です。

どのパンにもアレルギー表示が書かれており、
アレルギーをもったお子様にも安心です。

「無添加で安心して食べられるパン、
 焼きたての美味しいパンがつくりたい!」
とおっしゃる木下店長。

まだまだ若くて意欲のあるイケメン店長の
これからの活躍に期待したいですね☆

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「三星堂 ひょうたん山店」
近鉄瓢箪山駅 下車徒歩5分
定 休 日 : 日曜・祝日
営業時間 : 9:00~18:00
電話番号 : 072-951-2295