今日のおやつはクレヨン!?5月29日

靱公園バラ園のバラはまさに今が見頃!
お天気もよかった今日はお散歩に来られている方も沢山いらっしゃいました♪
そんな靱公園のすぐ近くにあるとっても可愛い洋菓子店をご紹介します!
今回お邪魔したのは大阪メトロ肥後橋駅から徒歩10分ほどのところにある
「Les gouters(レ・グーテ)」さん。
赤いひさしとカラフルな看板がまぶしいお店のエントランスには
小さなながぐつや車のおもちゃ、ランタンなどポップな雑貨がいっぱい!
お店の中にも積木や絵本などが飾られていて、まるで海外のおもちゃ屋さんのようです・・・

店内奥のキッチンでは沢山のパティシエさん達が忙しそうに駆け回っておられる様子が見えますが、
店主さんをはじめ、みなさん明るく楽しそうなのがとっても印象的でした♪
「自分たちが楽しんでつくれば、おやつも美味しくなる!」
という店主さんのモットーが感じられます☆
そんなレ・グーテさんのおやつは見ているこちらもわくわくするようなものばかり!
カラフルでため息がでるほど可愛いんです・・・(^^)

なかでも目を惹くのがこちらの「クレヨン」。

お絵かきには使えませんがとっても美味しくたべられちゃうこのクレヨンの正体はなんとチョコレート☆
カカオ・ピスタチオ・フランボワーズ・きなこ・ミントなど12種のチョコレートでクレヨンを表現したもので
1本から好きな本数を選んで購入することができます♪
12本セットだとクレヨンそっくりの箱に入った状態で買うこともできますよ♪

(箱には名前欄も!お名前を書いてプレゼントしても喜ばれそう・・・)
そして厳選したチョコレートと糖衣がけのナッツの食感がおいしい「カリカリ」もおすすめのお菓子♪

OLさんがお仕事しながらつまめるようにと開発されたお菓子なのだそうで、
瓶詰めになっているのもかわいらしく、ついつい手が伸びてカリカリが止まりません・・・(^^)
「こだわりがないことがこだわり」とおっしゃる店主さん。
町中で雑貨店などをみて新しいアイディアを探したり、
お客様の反応を見ながらレシピに手を加えたり・・・と日々、進化を続けるレ・グーテさんへ
あなたも新しいおやつを発見しにお出かけしてみませんか?
——————————–

Les gouters(レ・グーテ)
大阪メトロ 四つ橋線・肥後橋駅 下車徒歩10分ほど
営業時間: 11:00~19:00(日曜日は11:00~18:00)
定 休 日 : 月曜・火曜
電話番号: 06-6147-2721

今日のおやつはお赤飯☆5月22日

今日は原田ANのご推薦の品!
なんでもフリーペーパーに載っていた写真を見て「これは絶対美味しい!」とビビッときたのだとか…
どんなお赤飯なんだろうと期待が高まります…( *´艸`)
お邪魔したのは近鉄八尾駅から西へ5分ほど歩いたところ、
商店街「八尾ファミリーロード」の中にある「永壽堂(えいじゅどう)」さん。
来年で創業50年を迎える老舗の和菓子屋さんです。

現在は創業者さんの奥様とその息子さんご夫婦で
先代の味を受け継ぎ守り続けておられるのだとか。

そのなかでも、創業当時からこだわり続けてきたのが今回ご紹介したお赤飯とお餅です。
毎年、少しずつ変わるお米のコンディションを見極めながらどこのどのお米を使うか厳選。
さらに独自の配分でブレンドしたりしながら、赤飯用のお米を調整して炊いておられるのだとか!
職人さんの研ぎ澄まされた感覚が作りだすそのお赤飯がこちら♪

確かに見ためからすでに美味しそう!
北海道産の大粒の小豆を使ったお赤飯は、その小豆はもちろんお米の粒もつやつや!
着色料は一切使わず、小豆の自然な色だけで染められ、美味しそうな赤色に仕上がっています(^^)
そのおいしさは町の人たちの口コミでひろがり、お祝いの席で毎年500人分の注文が入ることもあるんだとか・・・!
自分用はもちろん、お祝い返しなどのギフトで購入される方も多いそうですよ☆
またお米そのもののおいしさをしっかり味わえる杵つき小餅も人気商品のひとつ。

何も入っていないシンプルなお餅ですが、噛めば噛むほどふわっと甘みがひろがります(^^)
幅広い人気で、ここのお餅じゃないと嫌!とだだをこねてしまうお子様もいらっしゃるほどなんだとか・・・!
もちろん他のお菓子もどれも絶品。

なかでも何度も水を替え、こまめにアクをとりながら2日かけて炊きあげた
あんこのおいしさを存分に味わえるのがこちらのもなか♪

ぎっしりと詰まったあんこはコクがありながらも上品な甘さで、後味さっぱり。
大きなもなかもあっというまにお腹の中に消えてしまいます・・・
半世紀に渡って地元の方々はもちろん、沢山のファンの方に愛されつづける八尾の和菓子店で
ちょっと特別な日のご飯やおやつを見つけてみませんか?
————————

永壽堂
近鉄大阪線・近鉄八尾駅~徒歩5分ほど
営業時間 :7:30〜18:20
定 休 日 : なし
電話番号 :072-993-7439

今日のおやつはメロンパン☆5月15日

今日ご紹介するのはメロンパン専門店の焼きたてメロンパン
・・・とちょっと変わったメロン・・・パン??

JR寺田町駅北口から徒歩3分ほどのところにある「極(きわみ)メロンパン」さんは
昨年11月に誕生したばかりの新しいお店♪
とはいえ、このお店を持たれる以前に10数年移動販売をつづけ、
お名前の通りメロンパンを極めてこられたご主人を中心に営業されているお店です!

ショーケースにはなんと17種のメロンパンがずらり!
シンプルなプレーンメロンパンの他、いちご・チョコ・レアチーズ・抹茶・紅茶など
カラフルなメロンパンが並ぶケースに、通りすがる人たちも思わず目を奪われているご様子・・・♪

カウンターの方へ近づくと奥のオーブンでメロンパンの焼ける
芳ばしくて甘い香りがふんわりと漂ってきてもう逃れられません・・・(笑)

こちらのメロンパンの”売り”はなんといってもその食感!
翌日でもふんわりした食感が楽しめるほど、ふっかふかで口溶け豊か。

この生地を更に他の形でも楽しんでもらえないかということで開発されたのが
メロンパン生地の「極濃厚メロンパン」!

プレーンメロンパンと同じ生地を使って作られた食パンは
何もつけなくてもほんのり甘くて優しい風味が楽しめます♪
もちろんふわふわ食感もしっかり味わえますよ(^^)

メロンパンの他、パイやカレーパンの販売もされているほか、

これからの季節に食べたいメロンパンアイスやホイップのサンド、
飲み物メニューも充実しているので(今話題のタピオカドリンクもはじめました!)
お昼ご飯に買っていくのもいいかも・・・♪

心もお腹もたっぷり満たされる極メロンパンのやわらかメロンパン☆
プレゼントにも喜ばれること間違いなしの寺田町の新名物をお見逃しなく!

—————————–

極メロンパン
JR環状線 寺田町下車 徒歩3分
営業時間 :10:00~20:00
定 休 日 : なし
電話番号 :080-1446-6323

今日のおやつはプリン☆5月8日

今日のおやつのコーナーでは池田のおいしい洋菓子店をご紹介♪

池田市・石橋駅から徒歩6分ほどのところにある「ロケット洋菓子店」さん。
誰にでも親しまれやすくて分かりやすい名前に、という店主さんの思いから名付けられたこのお店には
かわいらしいロケットのロゴやモチーフが沢山!

この道18年の店主さんが真心込めてつくるケーキはどれも繊細でカラフル♪
学生さんから小さいお子様連れのお母さん、ご年配の方まで幅広い方々が
約20種のケーキが並ぶキラキラしたショーケースに目を輝かせます。

中でも人気の商品のひとつがこちらの「ロケットプリン」。

丸っこいフォルムが可愛い容器につまったプリンの上にはぽてんっとのっかった生クリームが☆
とろとろなめらかで、甘さも控えめなので、ついついいくつも食べたくなってしまいます・・・

そしてケーキの中で根強い人気なのはこのスフレチーズケーキ♪

国産チーズをたっぷりつかった濃厚なスフレチーズケーキは
ホールケーキながら1000円以内で買えるお手頃さも人気の理由のひとつなんだとか(^^)

もちろん、お祝いの日のデコレーションケーキも充実。
来る母の日には特別なケーキも登場予定。
チョコでできたピンクのカーネーションがのったスペシャルケーキで
お母さんに日頃の感謝をつたえてみては?(こちらのケーキは事前にご予約下さいね☆)

季節ごとに旬のフルーツを使ったケーキもたくさん登場するので
日々顔を変えるケースを覗いてみるだけでも幸せな気持ちになれそうです(^^)

仲良しのご夫婦が営む可愛いケーキ屋さんの、誰が食べても幸せになれる美味しいスイーツを
是非おやつタイムにご賞味あれ♪
—————————-

ロケット洋菓子店
阪急宝塚本線 石橋駅下車 徒歩6分
営業時間 :10:00~21:00(日・祝は~20:00)
定 休 日 : 水曜日
電話番号 :072-761-9780

今日のおやつはローパオシュウマイ☆5月1日

GW、いかがお過ごしですか?
神戸・南京町で食べ歩きしようかなーと考えておられる皆さん!
是非、灘にもお立ち寄りいただき、神戸の新しい点心に挑戦してみませんか?

今日ご紹介するのはJR神戸線 灘駅から徒歩2~3分の所にあるローパオシュウマイ専門店
「老青記(ろうせいき)」さん。
今年2月にオープンしたばかりのお洒落なたたずまいのお店です(^^)

元々、静岡県の浜松で中華料理店を営んでいたオーナーさんが
縁あって関西にもお店を出店する運びとなり、レストランシェフの職人さんとともに神戸へ!
ベテラン職人さんのつくる点心をたべられるお店をオープンされました。

ローパオとは中国語で「豚まん」のこと。
ローパオシュウマイは豚まんの皮で肉餡をつつんでシュウマイのように成形した新感覚の点心!
国家一級点心師(中国の国家資格だそうです)である職人さんとオーナーさんが
「神戸の新しい名物にしたい!お土産の定番になって欲しい!」と考案されたものなんです。

大きなせいろで蒸し上げられるローパオシュウマイは豚まんでもなくシュウマイでもない不思議な形・・・
ふっくらした生地に豚・牛・鶏肉・羊肉と4種の肉餡がぎゅぎゅっとつまっています。

それぞれの肉の旨みに合わせて味付けにもこだわりがあり、
食べ比べる場合にはお店オススメの食べ順に従っていただくのがベスト!
4種とも味わいが全く違っていて、飽きることなく食べ続けられますよ♪

ちなみに・・・
お店では中国のチンタオビールや台湾のマンゴ・ライチのビール、
天然のココナッツジュースなどすこし変わった飲み物も販売中!

中国本場の点心と一緒におやつタイム・晩酌はいかがですか?
—————————-

老青記
JR神戸線・灘駅~徒歩2分ほど
営業時間 :11:00~19:00すぎ(売切れ次第終了)
定 休 日 : 水曜日(月に一度火曜日も休みの日有り)
電話番号 :078-219-2483