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今日のおやつはかりんとう!10月31日

2018/10/31 水曜日 - 18:39:56 by yompo

今日はハロウィン!
仮装もいいけどやっぱりハロウィンといえば”お菓子”です!
おやつの時間には何を食べますか??

さて、今日は京都にあるかりんとう専門店をご紹介☆
「あめんぼ堂」さんはかりんとうのみを取り扱う珍しいお店です。
伝統菓子でありながら専門店の少ないかりんとうにスポットを当てようという思いで7年前に開業されたのだとか。

町家の一角を改装した店舗には20種以上のかりんとうがずらり!

馴染みのある黒糖のかりんとうの他にも
やさい、チーズ、ほうじ茶、ネギ味噌などなど…色も形もさまざまなかりんとうが…!

どれにしようかと迷ったら試食コーナーへどうぞ☆

なんとここで全ての味が試食できちゃいます!
全部じっくり食べ比べて買って行く方も多いそうですよ( *´艸`)

どうしても決められない…という方におすすめをいくつかご紹介しましょう♪

まずは最もオーソドックスな黒糖!

誰もが一度は口にしたことのある味…ですが、硬すぎずサクサクとした食感が特徴で、
黒糖の風味もとっても豊かなあめんぼ堂さんの黒糖かりんとうには
世代を問わずたくさんのファンがおられるのだとか。

ご推薦いただいたリスナーさん、そしてお店の方の一押しは「しお」

シンプルな名前ゆえに選ぶ方が意外と少ないそうですが、一度食べると病みつきになるお味…
主張しすぎない”柔らかいしょっぱさ”に、思わず手がのびてしまいます…
お店一番人気の「やさい」はそれぞれ使われいる野菜が違うので食べ比べも楽しいかも…

お酒に合うのは「わさび」や「トマトバジル」☆

柚子胡椒やチーズのかりんとうと合わせておつまみにお出しするのもいいですね♪

それぞれのお味によって生地から変えてつくられるこだわりのかりんとう。
京都駅などでも販売されているので、京都みやげにおひとついかがですか?

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あめんぼ堂
JR嵯峨野線・円町駅~徒歩10分ほど
営業時間 : 10:00〜18:00
定 休 日 : 不定休
電話番号 : 075-354-6768

今日のおやつはシュークリーム!10月24​日

2018/10/24 水曜日 - 17:37:37 by yompo

今日は21歳の若きオーナーさんの夢が詰まったシュークリーム専門店をご紹介!

南海高野線 千代田駅から東へ五分、
飲み屋さんや昔ながらの商店がならぶ道沿いに可愛い水色のお店が。
ここが今日ご紹介した「Capri(カプリ)」さん!

今年5月、専門学校を卒業したばかりのオーナーさんがオープンされ、
開店当初から行列ができるほどの人気店として、今着々とファンを増やし続けています。

このお店のシュークリームはとにかくとっても可愛くて”フォトジェニック”!
8種類のシュークリームはどれも個性豊か。

カラフルなシュー生地と、上に乗った可愛らしいチョコレートが特徴です♪
ツイッターなどのSNSでも一気に噂が広まり、関東や四国など遠方からのお客様も多いんだとか。

もちろんお味の方も本物!
専門学校でお菓子の勉強を続けながら、特に卒業前の約1年はシュークリーム作りに集中。
いろんなお店の味も研究しながら、オリジナルのクリーム、シュー生地作りに努めてこられました。
特にシュー生地はそれだけを食べても美味しいものを!とこだわって作っているそうで
サクサクの食感はもちろん、クリームとの相性も抜群の仕上がりです!

どれを食べようか迷ってしまったらまずはこちらのカスタードをどうぞ!

マダガスカル産のバニラを使用した濃厚なカスタードクリームがたっぷり。
シュークリーム好きにはたまらない一品です☆

少し変わったフレーバーを楽しみたい方にはフランボワーズがおすすめ。
また抹茶も根強いファンが多い人気商品なんだそうですよ!

ちなみに10月末までの季節替わり商品はモンブラン。
マロンクリームがぎっしりつまった秋を楽しめる一品です!

見ても食べても幸せな気分で満たされるカプリのシュークリーム。
「カプリ」っとかじりついて、食欲の秋を満喫してください♪
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Capri(カプリ)
南海高野線・千代田駅~徒歩5分
営業時間 : 11:00〜19:00
定 休 日 : 木曜日 + 他に休業日あり
来月(11月)は定休日の木曜と別に月曜が休業日
今後の休業日はTwitterやInstagram、電話で確認してください
電話番号 : 0721-56-0081

今日のおやつはケーキ♪10月17日

2018/10/17 水曜日 - 18:17:53 by yompo

今日は大阪メトロ 西中島南方駅の北口から出てスグのところにある喫茶店をご紹介♪

「アップル」さんは西中島南方駅前で約40年営業を続ける喫茶店です。
昔ながらのほんわかとした喫茶店の雰囲気を守りながら、
新しいメニューもどんどん取り入れ、老若男女問わず愛されるこちらのお店。

美味しいコーヒーが自慢で、珈琲店にアドバイスをもらいながら調整を重ねて仕上げた
こだわりのオリジナルブレンドが特におすすめです☆

特に朝~昼にかけてはこのコーヒーを求めて多くのサラリーマンの方が訪れるんだとか。

また、そのコーヒーのお供に是非味わって頂きたいのがケーキやパフェなどのスイーツ♪
常時約25種を取りそろえたケーキのなかからショーケースを眺めて今日の一品をチョイス!

ケーキセットを食べに来られた方の「これがいいかな?」「どれも美味しそう!」という賑やかな声が響きます。

特に人気なのがこちらの「レアチョコ」。

3種のチョコを絶妙なバランスで組み合わせたチョコ好きにはたまらないこちらのケーキは
女性を中心に人気の高い一品で、その上品な味わいがコーヒーにも紅茶にもよくあうんです♪

また、お店のスタッフさん達のいちおしは「宇治抹茶ショコラ」。

贅沢に使用した宇治抹茶の味わいを小豆のクリームと板チョコが引き立てる大人なケーキ。
お抹茶の緑が鮮やかで、見た目にも華やかなケーキですよ☆

そして、季節のケーキが充実しているのもうれしいポイント!
現在の期間限定ケーキのなかでも特に目を惹くのがこの「はちみつヌガーのケーキ」
フランスの郷土菓子であるヌガーに蜂蜜の優しい甘さを加え、三層に仕立てたケーキです。
上に載ったドライフルーツがきらきらとかわいらしいですね(^^)

こちらのケーキはテイクアウトも可能!
その他にも最近取り入れ始めたというクレミアソフトやクレミアをつかったパフェなどもたくさん!

ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気の店内で
お気に入りのケーキとお店自慢のコーヒーを楽しめば、ほっこり心も満たされますよ♪

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アップル
大阪メトロ御堂筋線 西中島南方駅北口をでてすぐ!
営業時間 : 7:30~22:00(月~土)・7:30~21:00(日・祝)
定 休 日 : 年末年始
電話番号 : 06-6303-8185

今日のおやつはドーナツ♪10月10日

2018/10/10 水曜日 - 18:20:15 by yompo

いよいよ秋本番!秋と言えば食欲の秋ですね(^^)
美味しいおやつを食べると心もうきうき!おもわず鼻歌を奏でたくなっちゃいます♪

今日ご紹介するお店の名前は「hanauta(ハナウタ)」さん♪
ドーナツや焼き菓子の専門店です。

赤と白のストライプの庇がかわいらしいこのお店には
常時7~8種類の手づくりドーナツと焼き菓子が並んでいます。

高級洋菓子店のケーキの様に特別な日に食べるのではなく、
自分のためにちょこっとプレゼントに買ったり、友達にプレゼントしたりして
ふっと笑顔になれるようなささやかな幸せの瞬間を届けたいという思いからつけられた「ハナウタ」というお名前。
この名前にぴったりのお菓子とお店の雰囲気に癒やされながらドーナツを選びます。

1番人気はこちらのプレーン。
うどんなどをこねるときに使う様な鉢をつかって、しっかり手ごねでつくられるドーナツの生地は少しハードでサクサクとした食感。
でもなかはふわふわしっとりで、油っこくもないので男性にも人気なんだとか♪
hanautaさんのドーナツをしっかり味わいたい!という方はこちらがおすすめです☆

他にもスパイシーなシナモンシュガーがたっぷりかかったシナモンシュガーや
しっとりとした大人の風味が楽しめるラムレーズン、
ジャガイモを練り込んだもちもちの生地が美味しいじゃがいもドーナツも人気!
季節によっても種類がどんどん変わっていくので、気分に合わせて選ぶのも楽しいですね♪

他にもスコーンや小袋に入ったクッキー、ケーキと、
どれもてづくりの優しさが伝わるおいしさです(^^)

靱公園のスグ近くなので、お天気の良い日にはドーナツをもって
大好きな歌を口ずさみながらピクニックにでもお出かけしませんか?
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hanauta(ハナウタ)
大阪メトロ 中央線/千日前線・阿波座駅~徒歩5分
営業時間:【平日】8:00~19:00(売り切れ次第終了)
       【土日祝】9:00~売り切れ次第終了
定 休 日 : 月曜日

今日のおやつはシフォンケーキ☆10月3日

2018/10/03 水曜日 - 18:51:54 by yompo

今日は身体に優しいこだわりランチのお店のふわふわシフォンケーキをご紹介!

京阪淀駅から京都競馬場を越え、北へ進んだところ、
府道13号線沿いにあるのは「シフォンケーキとランチのお店 トライム」さん。

西日本最大のプラレールがある(休日にはこのプラレールで遊べるイベントも!)お店として
マニアの方も集まるという有名なお店なんですって!

このお店は小児がん患者の子どもたちを対象にボランティア活動をされていた女性が
ボランティア仲間と2年前にたちあげたお店です。

食育アドバイザーとしての顔も持つ代表さんのこだわりは「身体にやさしい」ご飯を提供すること。
旬の野菜・果物や新鮮な卵を仕入れ、添加物は使用せずに作られるランチやケーキは
どれも美味しくて身体にもよく、小さなお子様でも安心して食べられるものばかり。

特にお店の看板にもなっているシフォンケーキはリピーターも多い人気商品です。
とにかくふわふわでしっとり!
甘さ控えめなプレーンも美味しいですが、季節に応じて変わる野菜などのケーキも
素材のおいしさをしっかりと活かした仕上がりです♪

また、競馬場に来られた方のお土産としても人気なのがこちらのフラワーゼリー。
牛乳寒天のお花は一つひとつ手作業で作られているんだとか・・・!
プレゼントされた方もあまりの美しさに大盛り上がりされるんだとか!
もちろんお味も最高♪お口に入れた時に広がるさわやかな風味と牛乳寒天の優しい甘さに癒やされます♪

ちなみにランチも600円代からというリーズナブルな価格ですが
お味噌汁は出汁からしっかり取って作られていたりと身体に優しいこだわりがつまったものばかり!

作り手の思いやりがつまったやさしいランチ・ケーキで
あなたもほっこりした時間を過ごしに来ませんか?

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シフォンケーキとランチのお店 トライム
京阪本線淀駅 京都市営バス納所岸ノ下バス停より徒歩約5分
営業時間 : 10:00~17:00
定 休 日 : 月曜日 第2・第4火曜日
電話番号 : 075-202-6319