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今日のおやつはパン☆7月11日

2018/07/11 水曜日 - 17:40:03 by yompo

今日はリスナーさんが「宝塚で一番美味しいパン屋」さんと
ご紹介くださったお店をご紹介!

今年で開店から9年目を迎える「パン工房 長者」さん。
ドアを開けると焼きたてのパンの香りがふわぁっと香ってきます☆

約80種のパンが並ぶお店の奥には大きなオーブンが並ぶ工房があり、
なかでは忙しそうにご主人がパン生地をこね、焼き続けておられます。

「いい加減なことをしない」
「未熟なパンを出さない」
がモットーのご主人はなんと日付が変わる前からパンの仕込みを始め、
いつでも焼きたてのパンを届けられるようにと準備されているのだとか…!

そんな「長者」さんの看板パンはこちらの山型食パン「長者食パン」。
湯捏ね製法で作られた食パンは耳までもっちもち!
お客さんの中には、お家でこの耳の部分をめぐる争奪戦が行われている
と話す方もおられるほどなのだとか…!
トーストしてももちろん、そのままでも美味しく食べられますよ♪

また「洋菓子店のものより美味しい自信がある!」とご主人が胸を張る
自家製カスタードクリームをつかったクリームパンも名物の一つ。
とろとろでなめらかなクリームとパン生地がお口の中で溶け合います☆

そしてこちらの「たまごパン」はまさにおやつにも最適♪
シンプルな見た目ですが侮るなかれ!
素材にこだわり、絶妙な時間、温度管理で発酵・焼き上げられる匠の技がつまった逸品です。
優しい甘みとしっとりした食感がクセになるお店の人気商品なんですよ!

そのほかにも、冷凍して食べても美味しいアップルパイや、
その日に焼いたパンで作られるサンドイッチなど、一度食べたら忘れられない絶品パンがずらり。
お食事にもおやつにも、手土産にも喜ばれる”長者”が作るパンをぜひご賞味あれ!

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パン工房長者
阪急今津線小林駅・逆瀬川駅~それぞれ徒歩13分
営業時間:6:30〜18:00
定 休 日:日曜日
電話番号:0797-72-2818