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今日のおやつはおかき♪4月4日

2018/04/04 水曜日 - 18:27:56 by yompo

今日からおやつコーナーは水曜日にお引っ越し!
新アシスタントの仲みゆきさんに美味しいおやつをお届けします♪

記念すべき仲さんの初おやつはおかき!
昔ながらのおかき専門店から絶品おかきをお届けしました☆

お邪魔したのは山田おかき店さん。
東天下茶屋にある老舗のおかき専門店です。

木製の引き戸の奥には30種以上のおかきやナッツなどがずらり!
最近ではなかなかみかけないガラス瓶の容器もたくさん並んでいます(^^)

1ヶ月間かけてつくられるというこだわりのおかきは
素材にもしっかりこだわってつくられています。

見よ、この輝くおかき・・・!
シンプルながら、こだわり抜かれて作られたおかきはどれもつやつやぴかぴか!
それぞれの食感や素材に合わせて使う調味料も様々。
絶妙な加減で味付けされていて、つまむ手がとまりません・・・

そして。

隠れた名物がこちらのかりんとう!
小麦粉でできた生地に飴をたっぷりと絡めた一品。
控えめながらしっかりとしみこんだ甘みとピーナッツのアクセントが
今までのかりんとうの概念を覆す一枚を作り上げています。

どのおかきも自信作ばかり!
お友達へのプレゼントにもきっと喜ばれる手焼きあられ、
どうぞ一度味わってみてくださいね(^^)

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山田おかき店
王子町バス停~徒歩3分ほど
阪堺電車上町線・東天下茶屋~徒歩5分ほど
定 休 日 : 日曜日
営業時間 : 9:00~18:00
電話番号 : 06-6621-9391