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今日のおやつはお好み焼き☆8月26日

2016/08/26 金曜日 - 16:30:09 by yompo

皆さん、お久しぶりです!
3週間ぶりに帰ってきました!おやつ娘です♪
久々のおやつの取材にわくわくしながら向かったのは…

八尾市のお好み焼き屋さん☆
近鉄八尾駅から徒歩10分ほどのところにある「三野郷(さんのごう)」さんは
新潟から大阪に憧れて就職してこられたご主人が切り盛りするお好み焼き屋さんです。

高校を卒業してすぐに大手チェーン「千房」に入社し、
修行を積んだのちに2008年独立。「三野郷」をオープンされました。
千房でつちかったお好み焼き作りのノウハウを活かしながら、
新潟県の美味しいモノも知ってもらいたい!とがんばっておられます。

蒸し焼きにすることでホットケーキのようなふわっふわな食感に仕上がる
スタンダードなお好み焼き(写真は豚玉です)や

もちもちの太麺焼きそばがたっぷりはいった「マンボ焼き」、

そして、新潟県栃尾の名物「ジャンボ油揚げ」も大人気です♪

ご飯としてもお酒のあてとしてもたのしめるメニューが勢揃い!
ふらっとたちよると思わず長居してしまいそうです…
他とは少し違うこだわりのお好み焼きを是非一度ご賞味下さい♪

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三野郷(さんのごう)
近鉄大阪線・近鉄八尾駅~徒歩10分ほど
営業時間 : 11:30~14:00/17:00~22:00
定 休 日 : 火曜日
電話番号 : 072-994-0305

今日のおやつはシュークリーム☆8月5日

2016/08/05 金曜日 - 18:02:18 by yompo

今日は久々の神戸に取材に伺いました!
神戸スイーツパスポートにも参加しているカフェ「ぴらにやカフェ」さんは
阪神本線・春日野道駅でてすぐの春日野道商店街の中にあります。

「お客さんの心をガブッと」をキャッチフレーズに2009年にオープン。
全く製菓経験のない店長さんがケーキやパイ作りの技術を独学で習得!

コーヒー豆を煎るところからすべて手作りにこだわって、
たった一人で切り盛りしておられるんです!

そんなぴらにやカフェで今年1月1日から販売開始となった
特製シュークリームは、みるみるうちに人気商品となり、
今やお店の看板商品となっています。

美しい焼き色のシュー生地に濃厚なクリームがたっぷり♪
材料や製法にもひとつひとつ工夫を凝らして作られた
店長さんの努力の結晶です。

店長さんの大好きなアイドルソングが流れる店内で
美味しいスイーツとこだわりのコーヒーをいただけば
あなたの心もガブッと!つかまれてしまうこと間違いなしですよ♪

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ぴらにやカフェ
阪神本線・春日野道駅~徒歩5分ほど
定 休 日 : 木曜日
営業時間 : 13:00~20:00
電話番号 : 090-3711-5637