1時ですが、おやつです! » 2016 » 1月

今日のおやつはパイ♪1月29日

2016/01/29 金曜日 - 18:59:34 by yompo

今日は原田ANご推薦のお店!
数年前、このおやつのコーナーで取り上げたことがきっかけで
ラジオまつりに番組とコラボしたロールケーキを出店して下さった
元「グランドレーブ」のご主人が新しいお店をはじめられたということで
取材して参りました!

お店の名前は「菓匠sora」さん。
ショートケーキやシュークリームなど定番商品の並ぶ一見ふつうの洋菓子屋さん
ですが…

ホールケーキの隣に上生菓子!?
お隣の棚にはお饅頭なども並んでいます。

実はこのお店、岸和田銘菓の村雨「だんぢり」を製造しておられる
「だんぢり屋」さんとおなじ会社のお店なんです。

soraさんにはだんぢり屋さんの和菓子が、
だんぢり屋さんにはsoraさんの洋菓子も販売されているのだとか。

だんぢり屋さんの代表選手がこちらの「だんぢり」なら
soraさんの代表選手はこの「soraパイ」です。

何層にも重なった芳ばしくてサックサクのパイ生地の中には
カスタードと生クリームを合わせた特製クリームがたっぷり!
カスタードに使われている岸和田の地卵「夢想丸」の風味がよくきいていて
思わず口に運ぶ手が止まりません!

「”空”っぽの状態から、どこまでも広がる”空”の様にどんどん広げていきたい!」
という思いを込めてつけられた名前の通り
和・洋それぞれのジャンルを超えたおいしいお菓子の数々で
これからも食べる人たちの笑顔を広げていって頂きたいですね♪

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菓匠sora
近鉄南大阪線北田辺駅~徒歩1分ほど
営業時間:9:30~19:00
定 休 日:日曜日
電話番号:06-6719-5939

今日のおやつはたこ焼き♪1月22日

2016/01/22 金曜日 - 17:40:08 by yompo

今日は朝潮橋駅から徒歩5分のところにあるたこ焼き屋さん
「喜たこ(きたこ)」さんにお邪魔しました!

若き店長さんが経営されるこのお店は全部で3店舗。
この朝潮橋のお店は3年前からこの場所で営業されているそうで
今日も沢山のお客様が美味しいたこ焼きを求めて列を作っておられました。

外はしっかり、中はとろっとろの大玉たこ焼きは
6個300円からと、とてもリーズナブル!

ソース9種類・トッピングもたくさんあるので、
スタンダードなソースたこ焼きはもちろん、
気分によって様々な味を楽しむ事ができます♪

また、店長さんのお兄さんが東京で手がけ
話題になっている美味しい唐揚げも販売中。
唐揚げ弁当やたこ焼きとのセットも人気があるんだとか。

寒~い日には喜たこのたこ焼きを一つ食べれば
お腹も心もいっぱいに満たされそうですね☆

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喜たこ
地下鉄中央線朝潮橋駅下車~徒歩5分ほど
定 休 日:無休
営業時間:11:00~20:00
電話番号:06-6599-9898

今日のおやつはパン♪1月8日

2016/01/08 金曜日 - 17:23:22 by yompo

今日は1970年から45年続く三国ヶ丘のパン屋さん
「世界パン」さんにお邪魔しました☆

天然酵母をつかったパンを製造しておられるこのお店。
ドアを開けると芳ばしいパンの香りにつつまれます♪
材料も安心して食べてもらえるように、と国産にこだわっておられますよ。

シンプルなテーブルロールやフランスパンなど、食事用のパンや
メロンパン・デニッシュなど甘いお菓子系のパンまで
約60種のパンがずらりとならんでいます!

その中でも一際目を惹くのがこの大きなナン!
高温で一気に焼き上げているので外はしっかり、
中はもっちりと仕上がっています♪
自家製のすじカレーとのセット販売もあるので、お昼ご飯にもぴったりです☆

どのパンもお餅を食べているような錯覚に陥るほどもっちもちで、
華を抜ける小麦の香りがたまりません☆

イートインコーナーもありますので、パンの香りに包まれながら
ゆっくりとすごすのもいいですね。
パンが好きな方は思わず通ってしまうかも…!?

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世界パン
南海高野線・JR阪和線三国ヶ丘下車 徒歩約10分
営業時間 : 10:00~19:00
定 休 日 : 木曜日
電話番号 : 072-221-9061

今日のおやつはアップルパイ♪1月1日

2016/01/04 月曜日 - 18:11:25 by yompo

あけましておめでとうございます!
おやつ娘の四方香菜です♪
本年も美味しいおやつを求めて走り回りますよーっ☆
皆さんからの情報もお待ちしております♪どうぞよろしくお願い致します!

さて、今日は元日スペシャル!
ということであみるさんご推薦のアップルパイを調査してきました!

このアップルパイは元々「ガトーひふみ」というお店で販売されていたもの。
お菓子作りが大好きで大好きで仕方がない!というパティシエさんの手で作られ、
長年にわたって愛され続けてきました。
2002年には熊本で開催された全国菓子博で「名誉総裁賞」を受賞した
名実ともに日本一のアップルパイ!だったのですが…
平成25年、ガトーひふみの閉店に伴いアップルパイも一旦は販売を停止。
幻のアップルパイとなってしまいました。

しかし、
「このまま終わらせるなんてもったいない!」
とのファンの声を受け、このアップルパイを伝承する決意をされたのが
今回取材させて頂いた「まざあぐうす」のパティシエさん、というわけなんです。

材料もレシピもすべてを完璧に再現したアップルパイが復活したのは昨年のこと。
メロン状の編み目もとても美しいですね♪

新世代に受け継がれ、さらに愛されるアップルパイは
店頭販売の他、インターネットでの取り寄せ販売も受け付けられています。
詳しくは「由乃由 ガトーひふみ」で検索してみて下さい♪

そして…

落ち着いた雰囲気の中美味しいアップルパイやコーヒーを楽しみたい!
という方は是非「まざあぐうす」へ☆

野菜などを使ったケーキもとっても美味しそうでしたよ(^^)

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まざあぐうす
京都市バス わら天神前バス停より 徒歩3分
(立命館大学衣笠キャンパス 北門より徒歩1分)
定 休 日 :不定休
電話番号 :本店 075-462-8835 / ファクトリー 075-462-4500