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今日のおやつはパン♪4月24日

2015/04/24 金曜日 - 22:56:50 by yompo

ぽかぽか良いお天気が続いています♪
こんなお散歩日和には良い香りのするパンをもって
おでかけしてみませんか?

今日ご紹介したのは地下鉄御堂筋線 北花田駅から徒歩5分の場所にある
「パン工房cocoa」さん。

毎日70種類ほどの焼きたてパンが並ぶ店内は
パンの良い香りでいっぱい!
奥の工房で焼き上げられる美味しいパンを求めて
女性のお客様を中心に沢山の方が訪れます。

なかでも人気なのが今はやりの塩パン!
そして、その塩パンの生地を使った塩ミルクパンも絶品です♪
生地の程よい塩気と優しい甘さのミルククリームがよくあいます☆

そして湯だね製法を用いて作られた食パンは一斤190円!
バターもジャムも付けなくてもそのまま楽しめる優しい風味が魅力です。

その他、惣菜パンも菓子パンもどれも本当に可愛くて美味しそう!!
目移りしちゃうことまちがいなし!なのでゆっくり、じっくり選んで下さいね♪

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パン工房 cocoa
大阪市営地下鉄御堂筋線 北花田駅下車 徒歩5分
定 休 日:火曜日
営業時間:7:00~19:00(売り切れ次第終了)
電話番号:072-220-9823

今日のおやつはポテト!4月17日

2015/04/17 金曜日 - 18:26:19 by yompo

昨日に引き続き、ポカポカと良いお天気の一日となりました!
こんな日は外におでかけしたくなりますね♪
今日はおでかけのお供にもぴったりな大学芋をご紹介します!

今回ご紹介するのは、この飴がたーっぷりかかった大学いも♪
40年以上続く老舗「いも福」さんの名物商品「芋棒ポテト」です。

いも福さんでは今日ご紹介した芋棒ポテトと天津甘栗の2種類のみを販売しています。
手間暇をかけてじっくりと揚げられたポテトは柔らかくてなめらか!
原材料は九州産の紅芋と揚げ油、飴のみというシンプルなものですが
一度食べると癖になる美味しさで、常連さんも多いのだとか。

地下鉄九条駅の6番出口をでてすぐ!
手土産にも喜ばれそうな絶品大学芋を是非お試しください♪

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大和製菓 いも福
場所 地下鉄九条駅下車~徒歩3分ほど
営業時間:10:00~売り切れるまで
定休日:なし(元旦は休み)

今日のおやつはわらび餅!4月10日

2015/04/10 金曜日 - 17:39:39 by yompo

4月に入って10日。
「本当に4月?」と疑いたくなるような寒い日が続きますが、
週明けからはまた少しずつ暖かくなっていくそうですよ♪

暖かくなってくると食べたいものも変わってきますが、
今回はこれからのシーズンにぴったりのおやつ
わらび餅を買いにおでかけしてきました!

今日ご紹介したのは大正駅からバスで10分、
平尾本通商店街の中にある「五色屋」さん。
60年前、この商店街ができる前から
この場所にお店を構えておられる五色屋さんの名物は
ご主人が毎朝早くから一つ一つ炊きあげるわらび餅。

本蕨粉を使用し、一から炊きあげたわらび餅は本当にもっちもち!
一度食べるともうスーパーのわらび餅は食べられなくなってしまうかも!?

もちろん他の和菓子も絶品です。
お店で一つずつ焼き上げられるみかさは
旨赤卵(うまからん)という黄身の濃い卵を使用しており、
卵の優しい風味がお口いっぱいにひろがります♪

そのみかさの生地を使ったオリジナル菓子「おきナニワんロール」には
沖縄産の紅芋と白あんを一緒に炊きあげ、
羊羹風に仕上げたものがロールされています♪

大正といえば沖縄出身者が多く沖縄の文化が根付く町。
NHKの朝ドラ「純と愛」で夏菜さん演じるヒロインが
毎日通っていたのがこの平尾本通商店街なんです。

商店街内には「おきナキワん」グルメがいっぱい!

こんな可愛らしいシーサーもお出迎えしてくれますよ♪

大阪だけど”沖縄”なこの町で
ちょっと変わったグルメを堪能してみて下さい☆

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五色屋
大正駅~大阪市営バス 平尾バス停下車 徒歩5分
定 休 日:なし
営業時間:9:00~19:30
電話番号:06-6551-5184

今日のおやつはかりんとう饅頭!4月3日

2015/04/03 金曜日 - 18:31:51 by yompo

今日からおやつのコーナーも新年度!
今年度も美味しいおやつを求めて走り回りますよ-!

さて、2015年度初おやつは和菓子。
堺市にある「式部庵」さんにおじゃましてきました♪

1961年創業のこのお店では
素材へのこだわりを大切に丁寧に和菓子を作り続けておられます。
中でも一番のこだわりはこしあんの製法。
小豆の皮をむいてからあんこを炊く「皮むきこしあん」をつかっているので
あんこの色もご覧の通り!少し白っぽく、舌触りはとってもなめらかなんです。

このこしあんを滋賀県産小麦粉を使った生地であんを包み、米油であげると
外はかりっかり、中はなめらかなかりんとう饅頭の完成です!
4~5年前に発売されたこのかりんとう饅頭はあっという間に人気商品となり
リピーターさんも沢山こられるのだとか。

他にも、店内にはこだわりがつまった和菓子がずらり。

中には堺市のお土産品として登録されているものもあるんですよ♪

このシーズンは桜をつかったお菓子も沢山!
今週末は残念ながら雨降りの予報ですが、
桜入りのお菓子を食べてお花見気分に浸ってみては?

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式部庵
南海高野線・初芝駅下車~東へ約12メートル
定 休 日:木曜日
営業時間:9:00~19:00
電話番号: 072-285-1659