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今日のおやつはワニ!?11月28日

2014/11/28 金曜日 - 18:19:15 by yompo

タイトルからびっくり!させてしまいました(笑)
そう、今日のおやつはワニさんなのです♪

と言っても本物のワニではないのでご安心を。
とても可愛いワニさんエクレアのご紹介です!

今日お邪魔したお店はJR阪和線堺市駅下車すぐの「ヴィベール」さん。
ロータリーを越えたところ、すぐにある駅近のお店です。

1984年にここ堺にできて以来30年、
地域の人たちを中心に「おいしいケーキ屋さん」として親しまれ、
今の店長さんは3代目。
おじいさん、お父さんの味を受け継ぎながら、
新しいケーキの開発に勤しんでおられます。

そんな今の店長さんの代に作られた新作の代表ともいえるのが
今回ご紹介する「わにわに」。
とにかく見て下さい!このかわいさ!!

一つひとつ、手作業で絞ってつくられたワニさんの体(生地)や
何ともいえない愛嬌のあるチョコレートの目など
かなり手の込んだ仕上がりとなっています。

もちろん味も一級品!!
3種のクリームを配合した特製のホイップクリーム(チョコはチョコ生クリーム)や
とろけるカスタードクリーム、
さらにフレッシュな苺が絶妙なバランスで
結構大きなエクレアですが、1本ぺろりと食べられちゃいますよ☆

大きく口をあけるとワニさんと目があってしまうかも…
食べるのがもったいないくらいのかわいさですが、
どうぞ、ワニの様に大きく口をあけて召し上がれ♪

ちなみに

百舌鳥八幡駅下車すぐのところには中百舌鳥店もあるんです。
もちろんそこでもわにさんたちに会うことができます!

さらに、12月1日~25日(23日~25日はX’masケーキのみ)まで限定で、
天王寺駅の改札前で催事販売も予定されているのだとか。

定期的に百貨店の催事販売なども行っておられるそうですので、
このワニさんと目があったら、是非おうちに連れて帰ってあげて下さいね♪

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ヴィベール(本店)
JR阪和線・堺市駅下車 徒歩1分!
営業時間 : 9:00~21:00
定 休 日 : 無休(元旦のみお休み)
電話番号 : 072-227-0015

今日のおやつは生クリーム大福♪11月21日

2014/11/21 金曜日 - 16:34:45 by yompo

「商店街の大福がとても美味しくてオススメです!」
とリスナーさんよりお便りを頂き、
おやつ娘、今日もダッシュして参りました♪

春日出商店街のアーケードを少し越えたところにある「長栄堂」さん。
およそ50年の歴史を持つ、このお店には
常時20種類ほどの手作りの和菓子が並んでいます。

中でも人気なのがこの生クリーム大福です。
一度凍らせた生クリームを白あんと求肥で包んだやわらかーい大福は
ミルク、抹茶、コーヒー、ブルーベリーの4種類。
それぞれの味に合わせてあんこや求肥にも風味が付けられているので
すべての素材が見事に溶け合い、見た目にも鮮やかです☆

このタイプの大福は機械製造されている場合が多いそうですが、
長栄堂さんでは一つずつの行程を丁寧に手作業で行っておられるので
特に生クリームの口溶けがちがうのだとか。

また、この夏から新発売となった「ゆずどらやき」もオススメです。
ふわふわの生地の間にはつぶあんと香り高いゆずピューレが挟まっていて
お口に入れた瞬間に、今までのどらやきにはなかったさわやかな風味が
ふわぁっとひろがりますよ☆

先代より受け継いだ技術を守りながら、
新商品の開発にも積極的に取り組んでおられる長栄堂さん。
これからも地域の人々に愛される和菓子屋さんとして
「長」く「栄」えられるのでしょうね♪

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長栄堂
阪神なんば線 千鳥橋駅 下車徒歩15分
大阪市バス 春日出バス停より徒歩5分(春日出商店街 アーケード越えてすぐ)
営業時間 : 9:00~18:30
定 休 日 : 日曜日
電話番号 : 06-6461-3903

今日のおやつはパン♪11月14日

2014/11/14 金曜日 - 16:45:55 by yompo

今日、おやつ番長の指令でお出かけしたのは玉造!
地下鉄玉造駅の6番出口をでてすぐのところにあるのが
噂のパン屋さん「レオ ナイスブレッド」さんです。

1995年9月に先代が開業され、
今年で19周年を迎えられるこのお店は
地域の皆さんだけでなく全国的に注目を集めているパン屋さんなんです。

九州の新鮮なミルクと食塩をつかってつくられた
こだわりのバターを使用したパンや
店頭にある石臼を使って挽いた無農薬小麦から作られたパンなど
とにかく素材にこだわりぬいた無添加のパンが沢山!

なかでも開業以来一番の人気を誇るのが、この「なにわブレッド」です。
外側はかりっ、内側はもっちりやわらかーいパンの中には
丹波産大納言「鹿の子」と、徳島県産のサツマイモ、いりごまが入っています。
パン生地は甘さ控えめにつくられているので上品な甘さで、
紅茶やコーヒーだけでなく日本茶にも合う和菓子の様なパンなんです。

そのほかにもトーストせず、何もつけなくても十分楽しめる
もっちもちの食パンや菓子パン、惣菜パンも充実しています☆

遠方へのお土産にも喜ばれること間違いなしの「なにわブレッド」。
お客様に「日本を代表するパン」と評価されるほど美味しいパンを
是非一度ご賞味下さい!

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レオ ナイスブレッド
地下鉄鶴見緑地線 玉造駅6番出口でてすぐ!/JR玉造駅下車徒歩3分
定 休 日 : 月曜日
営業時間 : 9:30~19:00(土曜日は売り切れ次第終了)
電話番号 : 06-6768-1889

今日のおやつはおむすび♪11月7日

2014/11/07 金曜日 - 16:45:14 by yompo

11月も1週間がすぎ、今日は立冬!
葉も徐々に黄や赤に色づき始めています☆
これから本番を迎える紅葉シーズン、おでかけのお供にも
是非つれていってあげて欲しいおいしーいおむすびをご紹介します!

今日お邪魔したのは「恵風(けいふう)」さん。
10年前にオープンした手作りおむすびの専門店です。

仲良しのご姉弟とお姉さんの娘さん、3人で切り盛りされているこのお店では
梅やかつおなど定番の具材から、唐揚げ・きのこMixなど
少しかわったものまで約40種類ものおむすびを楽しむ事ができます。

具材ももちろんですが、おむすびの核といえばやっぱりお米!
恵風さんでは、お店のすぐ近くにあるご姉弟のお父さんの田んぼでできた
おいしいお米を精米して作られるのでなんといってもお米がおいしいんです!
濃い味の具材にも負けないお米の甘みが味わえますよ♪

今回ご紹介したチーズスパムは特に若い方に人気の一品。
チーズとご飯の間にカツオのふりかけを隠し味としていれることで
ご飯の味を活かし、塩辛くなりすぎないよう調節されているんですって!

またシンプルなごま塩も絶妙な塩加減がご飯の甘みをひきたてます。
コンビニのおにぎりの倍ほどのボリュームなのに
110円という安さにも驚きです…

そして、原田ANも思わず「うわ!おっきい!!」と驚いたばくだんおにぎりは
なんと通常のおむすびの約2.5倍!!
日替わりで2種類の具材がぎっしりと詰め込まれています。
(私の拳とくらべてもこの大きさ!!!)

注文を受けてから握って下さるほかほかできたてのおむすび。
電話予約もできるそうですので、
是非ランチに!お弁当に!本当に美味しいお米を堪能してください♪

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恵風(けいふう)
JR阪和線 和泉橋本駅 下車徒歩10分
営業時間 : 9:00~ご飯がなくなるまで(だいたい15:00頃まで)
定 休 日 : 月曜日、第2・3火曜日
電話番号 :072-487-1230