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今日のおやつはタイ風やきそばパン!9月26日

2014/09/26 金曜日 - 16:36:05 by yompo

ちょっと変わった美味しいパンがたくさんのパン屋さんがある!?
そんな噂を聞きつけたおやつ番長の指令を受け
今日は高槻市にある「ROUTE 271(ルートにーなないち)」さんにお邪魔しました!

店内に入るとひじきと塩昆布のパン、トルコ風煮込み料理のパンなど…
「え?これ何のパン??」と思わずのぞき込んでしまうような
変わり種のパンがずらり。

他のパン屋さんとはひと味違った美味しいパンを提供したい!
という想いからオーナーさんがひとつひとつ研究を重ねて考案されるパンは
どれも個性豊かで、手の込んだものばかり。

なかでも目を引くのが「タイ風焼きそばパン」。
ナンプラーのエキゾチックな香り漂う、少しスパイシーな焼きそばは
一度食べたら癖になる味わいです。
夏場でも食欲をそそりぺろりと食べられてしまうので、
一年を通じて人気のある商品なのだとか。

またお店の一番人気商品「激うまクリームパン」は
ふわっふわの生地になめらかなカスタードクリームがたっぷり!
クリームパン好きの方に是非お試し頂きたい一品です。

それぞれの素材にあうパン生地作りを心がけておられるこのお店では
「明太じゃがバター」パンの生地にはたっぷりのじゃがいもを練り込んだり

「ゆずとクリームチーズ」のパンにはほのかな甘みが感じられる
レーズンの天然酵母をつかった少し堅めのパンが使用されています。

具材の美味しさはもちろんですが、
それぞれの生地の違いにも注目して食べ比べると楽しいですよ☆

今回ご紹介した本店の他にも高槻駅から歩いて5分、
高槻市役所の道を挟んだお隣に「高槻店」もありますよ!

パン屋・ケーキ屋以外にもフレンチ料理店やカフェなど
様々なお店で修行を積んだご主人だからこそ作ることのできる絶品パン。
是非通い詰めてコンプリートしてみて下さい!

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ROUTE271
JR京都線 摂津富田駅下車 高槻市営バスで10分
(高槻市営バス 阿武山・塚原線 「阿武野校前」停留所下車すぐ
 阿武野小学校向かいの道から少しはいったところにあります!)

定 休 日:月曜日
営業時間:7:30~18:00(売り切れ次第終了)
電話番号:072-628-1078

今日のおやつはドーナツ!9月19日

2014/09/19 金曜日 - 16:13:07 by yompo

今日はおいしいドーナツを求めて
箕面にある可愛らしいドーナツ店にお邪魔しました♪

阪急箕面線 牧落駅から東へ進み、
府道43号線沿い(牧落1丁目交差点を少し南進したところ)にあるのが
「DONUTS DEPT(ドーナツデプト)」さん。

4年前に牧落のお隣、桜井で開業し、
去年2月にここに移ってきたばかりのまだ新しいお店です。

以前は会社員として働いておられたご主人。
「自分でお店を開いてみたいなぁ…なんのお店にしようかな?」と考えるうち、
手軽で、日常的に食べられる”ハッピー”な食べ物
ドーナツに行き着かれたそうです。

一からドーナツの作り方、素材などについて勉強・研究され、
念願の可愛らしいお店をオープンされて4年。
今では地元の皆さんを中心に愛されるお店へと成長しました。

選りすぐりの小麦粉、
桜井の歴史ある豆腐屋さんから仕入れたおからや豆乳をつかった
ヘルシーで美味しいドーナツのレパートリーは60種類以上!
その中から毎日日替わりで10~12種類が店頭に並びます。

中でも今一番の注目商品が、この9月に発売されたばかりの新商品
「おかずドーナツ」!

生地の中に燻製ベーコンとシャキシャキのコーンを練り込み
ふんわりと油で揚げたドーナツです。
おやつとしてだけではなくおつまみや、ランチとしても楽しめる
今までになかったちょっと不思議で、でもとっても美味しいドーナツなんですよ♪

またお店の一番人気商品、
箕面の名産「実生ゆず」のシロップでグレーズした「お柚子はん」や
アレルギーを持った方でも安心して食べられる
卵・乳不使用のふわふわドーナツもおすすめです♪

イートインスペースも用意されていますので、
3時のお茶に、軽めのお昼ご飯に、是非一度お立ち寄り下さい!

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DONUTS DEPT(ドーナツデプト)
阪急箕面線・牧落駅下車~徒歩10分ほど!
定 休 日:火曜日
営業時間: 10:00~売り切れ次第終了(大体18:30~19:00頃)
電話番号: 072-720-1072(ドーナツ)

今日のおやつは玉子焼き!9月12日

2014/09/12 金曜日 - 15:58:09 by yompo

今日は久しぶりに兵庫県にやってきました♪
兵庫県神戸市長田区にある美味しい玉子焼きをご紹介します!

神戸高速鉄道 高速長田駅から南へ5分ほど歩くと見えてくるのが
昔ながらの卵屋、「辻野鶏卵」さんです。

今のご主人のおじいさんの代から続く卵専門店である辻野鶏卵さん。
兵庫県で創業してからもう70~80年も続く老舗中の老舗です。

香川県・姫路の契約養鶏場から取り寄せた新鮮な卵と、
その卵をつかった玉子焼きのみを取り扱い、
地元の皆さんに愛され続けてきたお店です。

人気の玉子焼きは、先代から代々受け継がれたこだわりの味。
卵以外には出汁と小麦粉、塩しか使用していないシンプルなものですが、
鰹節からしっかりととった出汁の豊かな風味が広がり、
一度食べたら忘れられなくなる一品です。

ご飯のおかずに買って帰られる方以外にも
居酒屋を経営されている方が、お店で提供するために
買って帰られることもあるのだとか。

おいしい卵や玉子焼きを買いに、
そして、現在も手作り卵焼きを作り続ける御年75歳の看板娘、
辻野家のお母さんのチャーミングな笑顔に会いに、
ぜひ長田を訪ねられた際には「辻野鶏卵」にお立ち寄りください☆

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辻野鶏卵
阪神電鉄神戸高速線・高速長田駅下車~南出口から徒歩7分ほど!
営業時間:6:00~19:30(玉子焼きなどは売り切れ次第終了)
定 休 日:日曜日
電話番号:078-521-9709

今日のおやつはたこ焼き!9月5日

2014/09/05 金曜日 - 16:45:07 by yompo

今週から9月!
少し涼しくなって過ごしやすくなってきましたね☆

さて、今日はこれからの季節に益々美味しいホットなおやつ
たこ焼きとそばめしをご紹介しました。

JR阪和線 北信太駅から徒歩3分のところにある「なおちか」さんは
地元の皆さん御用達のたこ焼きと鉄板焼きのお店です。

たこ焼きのソースは全部で7種類。
ソースやマヨネーズといった定番のものから
自家製のポン酢醤油やわさびをつかったものなど
すこし変わったメニューもたくさん☆
特にポン酢醤油は店長さんの自信作で、
そばめしにも隠し味に使われているのだとか。

具だくさんのそばめしは食べ始めるとくせになって
お箸が止まらない一品です。
もちろんお酒にもよく合いますよ♪

それぞれのお味はもちろんですが、
驚きなのがそのお値段。
たこ焼きが8個でなんと200円!
(20個買っても500円!!)

ご飯とお漬け物とのセットで300円のプチ定食などもあるので
ランチにもぴったりです♪

テイクアウトはもちろん、お店の中でも食べる事ができ、
アルコール類も充実しているのでちょっと飲みに行くのにも最適♪
美味しいたこ焼きをお供にさわやかな秋の夜を過ごしてみては?

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なおちか
JR阪和線・北信太駅下車~徒歩3分ほど!
定休日:水曜日
営業時間: 11:00~深夜1:00
TEL: 0725-40-6464