ちょっと変わった美味しいパンがたくさんのパン屋さんがある!?
そんな噂を聞きつけたおやつ番長の指令を受け
今日は高槻市にある「ROUTE 271(ルートにーなないち)」さんにお邪魔しました!
店内に入るとひじきと塩昆布のパン、トルコ風煮込み料理のパンなど…
「え?これ何のパン??」と思わずのぞき込んでしまうような
変わり種のパンがずらり。
他のパン屋さんとはひと味違った美味しいパンを提供したい!
という想いからオーナーさんがひとつひとつ研究を重ねて考案されるパンは
どれも個性豊かで、手の込んだものばかり。
なかでも目を引くのが「タイ風焼きそばパン」。
ナンプラーのエキゾチックな香り漂う、少しスパイシーな焼きそばは
一度食べたら癖になる味わいです。
夏場でも食欲をそそりぺろりと食べられてしまうので、
一年を通じて人気のある商品なのだとか。
またお店の一番人気商品「激うまクリームパン」は
ふわっふわの生地になめらかなカスタードクリームがたっぷり!
クリームパン好きの方に是非お試し頂きたい一品です。
それぞれの素材にあうパン生地作りを心がけておられるこのお店では
「明太じゃがバター」パンの生地にはたっぷりのじゃがいもを練り込んだり
「ゆずとクリームチーズ」のパンにはほのかな甘みが感じられる
レーズンの天然酵母をつかった少し堅めのパンが使用されています。
具材の美味しさはもちろんですが、
それぞれの生地の違いにも注目して食べ比べると楽しいですよ☆
今回ご紹介した本店の他にも高槻駅から歩いて5分、
高槻市役所の道を挟んだお隣に「高槻店」もありますよ!
パン屋・ケーキ屋以外にもフレンチ料理店やカフェなど
様々なお店で修行を積んだご主人だからこそ作ることのできる絶品パン。
是非通い詰めてコンプリートしてみて下さい!
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ROUTE271
JR京都線 摂津富田駅下車 高槻市営バスで10分
(高槻市営バス 阿武山・塚原線 「阿武野校前」停留所下車すぐ
阿武野小学校向かいの道から少しはいったところにあります!)
定 休 日:月曜日
営業時間:7:30~18:00(売り切れ次第終了)
電話番号:072-628-1078