今日のおやつは牛乳のムース♪4月12日

今日は神戸市兵庫区 兵庫駅 から徒歩10分の場所にある
パティスリー ビスキュイ さんに行ってきました☆

約30種類のケーキがずらーりと並んだショーケースを
眺めているだけでもわくわくしてきますが
そんな中でもここの一番人気が

この「牛乳のムース」!(一切 294円)

創業当時から店頭に並び続けるこのムースは
スイーツ激戦区、神戸でも評価が高く、
神戸のFM局が行った調査では
「神戸が誇る味」ベスト3にランクインしたこともあるそうですよ!

オーナー自称「日本一軽いムース」と、
毎朝中央市場から直接仕入れた選りすぐりのイチゴが
ふわっふわのスポンジケーキに載せられています。

口に入れた瞬間溶けてなくなるのに、
いつまでも牛乳のさわやかな風味が広がり続ける
不思議な不思議な一品です。
一度食べたら忘れられなくなること間違いなし!

もちろんこの「牛乳のムース」以外のケーキも
生クリーム・スポンジ・フルーツ・・・
それぞれの素材にこだわり抜いた絶品揃い。
(写真は信じられないくらい大きなあまおうが魅力の「あまおうEX」!)

お店にはイートインスペースもありますので
美味しいコーヒーや紅茶と一緒に
幸せなティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか?

——–

パティスリー ビスキュイ
(JR 山陽本線 兵庫駅下車 徒歩10分)

営業時間:10:00~20:00
定 休 日:火曜日
電話番号:078-512-0071