月別: 2012年6月

今日のおやつは『Pano』さんの『米粉ブレッド』です☆

2004年に羽曳野にOPENしたお店。

カントリー風の可愛いお店で、
店内には常時100種類のパンが並んでいます。

お店に入った瞬間にパンの香ばしい香りに包まれて
とても幸せな気持ちになります。

今回ご紹介したおやつは“米粉ブレッド”ひとつ250円（直径16センチ）

お餅を食べているかのようなもっちり感♪

そのまま食べても美味しいし、トースターで焼いても美味しい♪

噛めば噛む程、米粉のうまみ・甘みが出てきます。

米粉を使ったパンというのは、時間がたつと
固くなってしまうものが多いのですが、
この米粉パンは、時間がたっても・・・翌日でも美味しく食べられます。

なぜ時間がたっても柔らかいのか・・・その秘密は、
天然酵母を使い、30時間じっくり寝かせる事にあるそうです。

手間・時間をしっかりかけてあげる事で、美味しいパンに仕上がるそうですよ☆

その他スタジオで紹介したパンは

ナチュレーズン（一つ180円）

山芋・人参・リンゴの天然酵母を使って作られた生地に、
レーズンが入ってたパン。

バゲット（250円）

フランス産の小麦粉・塩を使って作られたバゲット。

これらのパンも、噛めば噛む程パンのうまみ・
甘みが感じられる美味しいパンでした。

今回ご紹介した商品の他にも、
お店には美味しそうなパンがずらりと並んでいます。

曜日限定パンも沢山あるとの事なので、
各曜日の限定パンも是非チェックしてみてくださいね～(*^_^*)

場所・・・近鉄南大阪線『古市』駅から歩いて約5分

　　　　　西口を出て右に→まっすぐ進むと右手にお店が見えます。

営業時間・・・７：００～１８：００

定休日・・・日曜・祝日

問合せ・・・０７２９－５９－００４８

今日のおやつは『tutu（ちゅちゅ）』さんのケーキです☆

2008年に石切にOPENしたお店です。

お店を営んでいらっしゃる宮本さんご夫婦の干支が2人とも
“ねずみ年”という事で、ねずみの鳴き声をもじって“チュチュ”と
名付けられたそうです☆

店内にも、ねずみモチーフの飾りが沢山あって可愛いですよ♪

お店には約20種類のケーキ・そして約15種類の焼き菓子が並んでいます。

テイクアウトはもちろん、お店の中にも喫茶スペースが6席ありますので、
店内でケーキを食べる事もできます☆

店内には魅力的な商品が沢山並んでいるのですが、
その中で今回ご紹介したおやつは“ニャニャ”（トマトのスフレケーキ）
ひとつ360円です。

ニャニャとは・・・スワヒリ語で“トマト”という意味があるそうですよ～。

キレイなオレンジ色のスフレ生地は、トマト（桃太郎）・
サワークリーム・チーズ・米粉で作られています。

トマトの味はしっかり感じられますが、トマト特有の青臭さは全くなく、
サワークリームの味も手伝って、とっても爽やかで美味しいのです♪

スフレの上に乗っている生クリームは甘さ控えめで、
ケーキのおいしさを引き立ててくれます。

そして生クリームの上には、トマトジャムと、プチトマトがのっているのですが、
このジャムとトマトがまた絶品♪

トマトが苦手という方にも美味しく召し上がってもらえるケーキだと思いますよ☆

これから暑くなるこの季節にピッタリなおやつです☆

今回ご紹介したケーキの他にも、野菜スイーツシリーズは、
えだまめケーキやカボチャスフレ・
お店の看板商品tutu（生チョコ風ケーキ）などなど・・・
魅力的な商品が沢山ありますので、
是非是非いろんなケーキを味わってみてくださいね♪

場所・・・近鉄『新石切』駅から歩いて約10分

　　　　　“新石切駅前”交差点を北へ→
　　　　　“芝”交差点を右に→橋本歯科医院の隣にお店があります。

営業時間・・・１１：００～２０：００

定休日・・・水曜日・月1回不定休有り

問合せ・・・０７２－９８２－０３０５

今日のおやつは『富士屋』さんの『コロッケ』です☆

昨年の3月にOPENしたお店で、持ち帰りの他
店内飲食を楽しむ事が出来るお店です。

店内では、コロッケ・串カツを中心とした定食や、
居酒屋メニューを楽しむ事が出来ますよ。

今回ご紹介したコロッケは、
高級感のある味を楽しめる洋食コロッケです☆

手作りコロッケ（ひとつ80円）

北海道産のジャガイモ・玉葱に、
ミンチ肉がはいったものです。

素材の味を活かせるように調理されたコロッケは、
玉葱やジャガイモの食感をしっかりと感じる事ができます。

冷めても美味しく食べれられるよう、
パン粉や油にもこだわって作られています。

高級な味が楽しめるのに、このお値段にはびっくりです！

その他にも・・・

カニクリームコロッケや
ほうれん草とベーコンのクリームコロッケ・
ミンチカツなどなど・・・メニューは豊富です☆

25年間ロイヤルホテルの総料理長をつとめられておられた
シェフの佐藤さんが作るコロッケは、どれもこれも高級な味がします。

シェフが作る絶品コロッケ、是非皆さんも召し上がってみてくださいね☆

場所・・・近鉄奈良線『富雄』駅から歩いて3分

営業時間・・・１１：００～２２：００

定休日・・・水曜日

問合せ・・・０７４２－５１－８１１５

　　　　　

今日のおやつは『ママンのおやつ　HiTO』さんの『やわらかプリン』です☆

JR学研都市線『津田』駅から歩いて約15。

住宅や田園風景が広がるのどかな場所にお店があります。

住宅の1階部分がお店＆工房になっています。

外から見た感じでは、ケーキ屋さんとわかりにくいかもしれませんが
お店の中に入ってみると・・・

所狭しと、沢山の焼き菓子やケーキが並べられています。

沢山のお菓子を見ていると自然と笑顔がこぼれてきます(*^_^*)

さて、今回ご紹介したおやつは
お店OPEN時からの人気商品『やわらかプリン』ひとつ189円

キメが細かく、口に入れた瞬間に溶けてなくなってしまうようなプリンです。

一見、キャラメルが入っていなさそうに見えるのですが、

プリンの底にさりげない量のキャラメルが入っており、
このキャラメルの配分がまた絶妙♪

一口食べたらスプーンが止まらない・・・

とっても美味しいプリンです。

その他のオススメ商品は、
人気急上昇中の商品『焼きドーナツ』ひとつ126円

ふんわりと焼き上げたドーナツの表面には、
沖縄産の赤砂糖がふりかけられています。

優しい味がしますよ♪

今回ご紹介した商品の他にも、店内には常時
約30種類のケーキ・約50種類の焼き菓子が販売されています。

季節限定商品も沢山あるので、
お店に行っていろいろ見てみてくださいね☆

※お店は6月25日～7月上旬まで改装工事の為、
お休みをされるそうです。ご注意くださいね。

場所・・・JR学研都市線『津田』駅から歩いて約15分

　　　　　　府道７３６号線を南にまっすぐ
　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　
　　　　　　“倉治２”の交差点を右に曲がり、
　　　　　　さらにまっすぐ進むと右手にお店が見ます。

営業時間・・・９：００～２０：００

問合せ・・・０７２－８１０－２３１８

定休日・・・不定休（6月２５日～7月上旬は改装の為休みになります。）

今日のおやつは『パティスリー　バロン』さんの『プティ（プチシュー）』です☆

パティスリーバロンさんは、恵我ノ荘にある本店と藤井寺店の2店舗あり、
今回は藤井寺店の方にお邪魔させていただきました。

本店は創業45年、藤井寺店は創業25年と、
地元の方にとって、とても馴染みの深いお店です。

藤井寺店は5月25日にリニューアルOPENしたてで、
とてもキレイな店舗です。

店内には素敵なシャンデリアもあり、オシャレなケーキ屋さんといった雰囲気☆

ショーケースの中には昔ながらのロングセラー商品や、
新作のオシャレなケーキ・季節の商品などなど・・・
沢山の商品が並びます。

今回ご紹介した商品はお店の1番人気商品『プティ』ひとつ63円。

ふんわりとした薄皮のシュー生地の中にカ
スタードクリームがぎ～っちりと詰まっています。

カスタードクリームには隠し味として、オレンジリキュールが入っていて、
とても爽やかな味がするんですよ(*^_^*)

プチと言っても、とても重量感があるのでお得感もあります。

普段食べるおやつとしても、手土産にもピッタリです☆

その他のオススメは『いちじくクリーム』ひとつ504円

羽曳野の農園で、その日の朝に収穫される新鮮ないちじくを使用。

中に入っている生クリーム・スポンジ・木イチゴのジャム・
土台のタルト生地・そしていちじくが見事に溶け合う絶品ケーキです☆

いちじくが収穫できる10月頃まで販売予定だそうですよ。

今回ご紹介した藤井寺店は販売専門ですが、
恵我ノ荘駅近くにある本店では喫茶スペースもあり、
お店で食べる事もできますよ。

藤井寺店・本店ともに足を運んでみてくださいね☆

場所・・・近鉄南大阪線『藤井寺』駅から歩いて約5分

営業時間・・・８：００～２０：００

問合せ・・・０７２－９５３－０００２