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今日のおやつはコロッケ♪5月9日

2018/05/09 水曜日 - 18:52:07 by wakana

四方さんのピンチヒッターで登場!火曜日の突撃レポーターを担当しています谷川智美です☆

さて!本日は手島プロデューサーご推薦の品です。

南海春木駅から徒歩2分の場所にある「肉のわじま」さんは、地元の方に愛されている創業55年の老舗です。
「品質が高いものを手頃な価格で」
それがお店のこだわりだそうです。

精肉店なのでお肉の種類も多いですし、ご紹介した揚げ物以外にも他の揚げ物もたーくさん!タタキやローストビーフ、お家で焼いてもらうハンバーグなどなど、種類豊富です!

国産豚バラ毎日100円!ハンバーグも120円、160円など!お値段が安い!!

今日ご紹介しましたコロッケも50円と破格です!
精肉店のコロッケって美味しいですよね♪

ミンチ、玉ねぎ、じゃがいも(お野菜は全て国産)
そしてジューシーになるように和牛の油を入れています。
甘めのコロッケは子供からお年寄りまで幅広く人気です。
こちらのコロッケは冷めても美味しいんです!冷めてもサクサク!

そして、毎週月曜日はコロッケの日で40円!!!!!
やすーーーーい!!

他にもミンチカツやチーズボールなどもご紹介させていただきました。

ミンチカツは衣サクサクで、和牛の油が入っているので割った時に肉汁がジュワッ!とでて、とってもジューシーなんです。
これで150円だなんて。お得すぎます。
私が11時にお伺いした時には売り切れていました!
こちらも大人気商品ですよ♪
チーズボールはお子様に大人気です☆

お中元やお歳暮の発送もしているそうです。
地元の方に愛されている美味しいコロッケ。
ぜひみなさん一度ご賞味下さい☆

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肉のわじま
南海線春木駅~徒歩2分ほど
営業時間:8:00~19:30
定休日:木曜日
TEL:0724-43-1129

今日のおやつはクレープ♪5月2日

2018/05/02 水曜日 - 21:15:53 by yompo

今日は仲さんおすすめのクレープ店をご紹介!

仲さんといえば千林うまれの千林育ち。
千林商店街で昭和58年から地域の方々に愛されている
名物クレープをご紹介頂きました(^^)

千林商店街(京阪千林駅と大阪メトロ千林大宮駅の中間辺り)にある「あんどれ」さんは
仲良しご夫婦が経営されるクレープ専門店で、
もちもちの生地とたっぷりのフィリングで世代を問わず沢山の方々に愛されています。
今日は定休日明けだったのですが、なんと開店時から行列ができていました!

約50種のメニューは元パン屋のご主人がそれぞれの食材の相性を考えながら
組み合わせて考案されているのだとか。
こんなところにも過去の経験がしっかりと活きているんですね♪

なかでも人気なのが自家製カスタードクリームをつかったクレープ。
定番の生クリームチョコバナナにカスタードクリームを合わせた豪華なクレープは
手に持ってみるとずっしりと重みを感じるほどボリューミー!
このボリュームでなんと420円というお手頃価格にも驚きですよね。

そして軽めのお昼ご飯にもオススメしたいのが惣菜系のクレープ。
おすすめはツナ入りのクレープだそうですが、
ハンバーグツナクレープはチーズや野菜もたっぷりで、
一つ食べると大満足間違いなしですよ(^^)

毎日のように通ってこられる常連さんもおられる地域の味♪
中井さんのように「クレープは食べたことがない」という方も
是非クレープデビューは「あんどれ」さんで(^^)v
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あんどれ
京阪本線・千林駅~徒歩5分ほど
営業時間 : 11:00~20:00
定 休 日 : 火曜日

今日のおやつは田辺大根♪4月25日

2018/04/25 水曜日 - 17:12:21 by yompo

今日のおやつは田辺大根・・・ん?大根?
そうなんです。今日は大根をつかった和菓子をご紹介!

大阪メトロ谷町線の田辺駅の出口をでて斜め向かいにある「松屋」さんは
昭和26年創業の老舗の和菓子屋さん。
現在は二代目のご主人が一つずつ丁寧に和菓子をつくっておられます。

この田辺で生まれ育ったご主人。
何か地元のものを使ったお菓子を作れないかなぁと考えておられたところ、
「田辺大根」という大根に出会います。

この田辺大根は戦前には全国的に味の良い大根として親しまれた有名な品種でした。
ですが、戦後、野菜の病気が流行し、さらに宅地化が進んだことで徐々に生産量が減少。
近年では「幻の大根」と呼ばれていたんだそう。

その幻の大根を復活させるべく、東住吉区の地元住民さんたちが
平成12年「ふやしたろう会」を結成。
以来、子どもたちが小学校で育てる授業を実施したり、道の駅などでの販売を行ったりしながら
徐々に地元の皆さんを中心に復活への道をたどっています。

その田辺大根の絞り汁を使ったお菓子がこの「郷銘菓 田辺大根」です。
パッケージはころんとかわいらしい田辺大根を再現。
大根の汁が入ったかるかんでショウガが効いた大根の葉入り羊羹をサンド!
お口に入れると大根の風味とショウガのぴりっとした刺激がベストマッチ(^^)
これが意外なほど美味しいんです!

販売から10年以上がたった今ではお店の一番人気商品となり、
地元の方はもちろん、遠方からも「一度食べてみたい」と予約の電話がはいるんだそう。

牛乳・卵・小麦が入っていない野菜のスイーツなので、アレルギーのある方にも安心してお召し上がり頂けること、
そして、ひとつ109kcalという低カロリーなのも人気の秘訣なんだとか。

地域の方々に愛された幻の大根がお菓子になって堂々の復活!
あなたも一度、幻の味を体感してみませんか?

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銘菓処 松屋
大阪メトロ谷町線・田辺駅~徒歩1分ほど
営業時間 : 9:00~19:00
定休日 : 火曜日
電話番号 : 06-6621-2675

今日のおやつはチーズケーキ♪4月18日

2018/04/18 水曜日 - 19:02:24 by yompo

今日は東三国のケーキ屋さんをご紹介!

FUTATSUKIさんは大阪メトロ 東三国駅~徒歩10分ほどのところにある
お洒落なケーキ屋さんです。

「ふたつき」という名前は「喜 喜」とも書くそうで、
「作る喜び、食べる喜び」を作っていきたいという思いから名付けられたのだそう。

そのお名前の通り、楽しく、細部にまでしっかりとこだわったケーキ作りをすることが
このお店のスタッフさん達のモットー。
「一菓入魂」の熱い思いがそれぞれのケーキに込められています。

店内には2~30種の生菓子に、様々なデコレーションケーキ、
焼き菓子などがずらりと並んでいます。

その中から、今回はなんと今日発売の新商品をご紹介!
その名も「とろけるミルキーチーズ」!

フォークをいれるとほろほろと崩れるほど柔らかく、
お口に入れた瞬間にチーズの香りが・・・
そして、後からふわっと追いかけてくるのが”ミルキー”な優しい甘み!

この口溶けとミルキーな風味の秘密は断面にありました!

じゃじゃん!

チーズケーキには珍しいクリームの層。
練乳とクリームチーズを混ぜ合わせたこの特製クリームが
ミルキーチーズのおいしさの秘密なんです♪

一度食べたら他のチーズケーキには戻れないかもしれない・・・
プレゼントや特別な日のケーキにもぴったりな一品です。

そして、このお店のもう一つのおすすめがチョコレート!

ショーケースに並ぶチョコはどれもつやつやぴかぴか!
思わず見とれてしまう美しさです・・・
20種ほどのチョコレートを一つひとつ手作業で作っておられるんだとか。
真心もたっぷり詰まった大人のチョコレートに仕上がっていますよ♪

食べてくれる人の笑顔のために!となによりもお客様のことを考えてつくられる絶品洋菓子!
あなたはどの「喜び」を選びますか?

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FUTATSUKI(フタツキ)
大阪メトロ御堂筋線・東三国駅~徒歩10分ほど
定 休 日 : 火曜日
営業時間 : 10:00~19:30
電話番号 : 06-6151-9422

今日のおやつはパン♪4月11日

2018/04/11 水曜日 - 17:28:01 by yompo

今日は泉大津の絶品手づくりパンをご紹介!

昨年8月にオープンした「MARIBREAD(マリブレッド)」さんは
焼きたてのパンがどれも美味しい!と噂のお店。

パン屋さんでのアルバイトをしてパンに興味をもち、
趣味で通い始めたパン教室でさらに深く勉強してみたいと思われた店長さんが
勉強を重ねて開かれたお店です。

可愛いくまちゃんやメルヘンなチョークアートの看板に出迎えられ
店内に入ると、そこにはこれまた色とりどりで可愛いパンがずらり!
奥の厨房で焼き上げられるパンの香りが店内いっぱいに広がっています☆

約50種のパンの中でも特に人気なのがこちらのクリームパン。
薄めの皮の中には自家製のカスタードクリームがたっぷり!
甘さ控えめなので、一つ丸ごとぺろっと食べられちゃいます(^^)

また、プロデューサーイチオシのクランベリークリームチーズは
ハード系の生地に甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズが。
おやつとしても、ワインなどのおつまみとしてもよく合いそうな一品です。

その他にも無添加・手づくりにこだわったパンは
どれも一度食べるとまた手が伸びてしまう美味しいものばかり♪

ほのぼのした店長さんが真心込めて作られるパンを
是非一度ご賞味あれ!

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MARIBREAD(マリブレッド)
南海線・泉大津駅~徒歩20分
営業時間 : 10:00~19:00
定 休 日 : 月曜日・日曜日
電話番号 : 0725-22-8677

今日のおやつはおかき♪4月4日

2018/04/04 水曜日 - 18:27:56 by yompo

今日からおやつコーナーは水曜日にお引っ越し!
新アシスタントの仲みゆきさんに美味しいおやつをお届けします♪

記念すべき仲さんの初おやつはおかき!
昔ながらのおかき専門店から絶品おかきをお届けしました☆

お邪魔したのは山田おかき店さん。
東天下茶屋にある老舗のおかき専門店です。

木製の引き戸の奥には30種以上のおかきやナッツなどがずらり!
最近ではなかなかみかけないガラス瓶の容器もたくさん並んでいます(^^)

1ヶ月間かけてつくられるというこだわりのおかきは
素材にもしっかりこだわってつくられています。

見よ、この輝くおかき・・・!
シンプルながら、こだわり抜かれて作られたおかきはどれもつやつやぴかぴか!
それぞれの食感や素材に合わせて使う調味料も様々。
絶妙な加減で味付けされていて、つまむ手がとまりません・・・

そして。

隠れた名物がこちらのかりんとう!
小麦粉でできた生地に飴をたっぷりと絡めた一品。
控えめながらしっかりとしみこんだ甘みとピーナッツのアクセントが
今までのかりんとうの概念を覆す一枚を作り上げています。

どのおかきも自信作ばかり!
お友達へのプレゼントにもきっと喜ばれる手焼きあられ、
どうぞ一度味わってみてくださいね(^^)

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山田おかき店
王子町バス停~徒歩3分ほど
阪堺電車上町線・東天下茶屋~徒歩5分ほど
定 休 日 : 日曜日
営業時間 : 9:00~18:00
電話番号 : 06-6621-9391

今日のおやつはほうじ茶テリーヌ♪3月30日

2018/03/30 金曜日 - 16:32:04 by yompo

今日で金曜日の「ほんまもん!原田年晴です」は最終回・・・
あみるさんはご卒業ということでさみしい気持ちでいっぱいですが
そんな気持ちもふんわり和らげてくれる優しい香りの
ほうじ茶スイーツをご紹介します!

阪急苦楽園口駅から樋之池公園を越えたところにあるのが
ほうじ茶スイーツの専門店「お茶の菓さいさい」さん。

近くにさしかかるとすでに芳ばしいお茶の香りが・・・♪
お店の中にある焙煎機から漂うこの香りに引き寄せられるようにやってこられるお茶ファンの方も少なくないのだとか・・・

このお店では厳選された茶葉や、
焙煎したての香り高いお茶を使ったほうじ茶スイーツが楽しめます(^^)
抹茶の専門店はたくさんありますが、ほうじ茶専門店ってなかなか見ませんよね!

種類も豊富でケーキなどの洋菓子から、お茶の香りが引き立つ和菓子まで
様々な種類がずらり。

今回ご紹介したのはこちらの3品

ほうじ茶テリーヌはミルクチョコレートをつかったスイーツです。
チョコの甘みや香りに負けないよう、絶妙なバランスを保ちつつ作られており、
柔らかな甘みとともに、ほろ苦さや香ばしさを味わえる貴重な一品です。

また1番人気のほうじ茶マドレーヌは、刻んだ茶葉と粉末状の茶葉を
ふんだんに混ぜ込んだ贅沢な一品。
お口に入れた瞬間から、上品なお茶の魅力を存分に味わうことができます。

そして和菓子のおすすめはこちらのほうじ茶大福。
粒あんをほうじ茶を練り込んだ生地で包み込んだ一口サイズの大福は
渋めのお茶にぴったりです(^^)

もちろんこだわりの茶葉も販売されているのでお茶好きさんにはたまりません♪

4月下旬には2号店のオープンもきまっているほうじ茶尽くしのお店。
これからどんどん注目されていくことまちがいなしですよ(^^)

さて、おやつのコーナーは来週から水曜日へお引っ越しします♪
新しいアシスタントさんにも喜んで頂けるよう
美味しいお菓子を全力でおとどけします!
水曜のおやつもお楽しみに☆
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お茶の菓さいさい
阪急甲陽線・苦楽園口駅~徒歩15分ほど
定 休 日 : 不定休
営業時間 : 9:30~19:00
電話番号 : 0798-31-0345

今日のおやつはケーキ♪3月23日

2018/03/23 金曜日 - 17:52:05 by yompo

卒業と入学のシーズン。
この春から新たな一歩を踏み出す方へのお祝いにもぴったりなおやつといえば
やっぱりケーキですよね(^^)
ということで今日は本町の美味しい洋菓子店をご紹介!

地下鉄本町駅から南へ5分ほどのところにある「HANS洋菓子店」さんは
今年35周年を迎える老舗洋菓子店。
本町のオフィスで働く人々や地域の人たちに愛され続けてきたお店です。

このお店のケーキのこだわりは
「大きくて、安くて、美味しい」こと!
なるほど、ショーケースに並ぶケーキはどれもなかなかのビッグサイズです…!
なかでもオススメはチーズケーキとシュークリーム☆

他店ではなかなか見かけない「ハードチーズ」は生地がとっても薄いのが特徴。
鉄板の色が透けて見えるほどうすーく伸ばした生地に、
たっぷりのクリームチーズが流し込まれています。

またこちらは少しタイプの違う「リンゴのチーズケーキ」。
タルト生地とクリームチーズの上にスライスしたリンゴを組み上げて焼き上げられています。
焼き上がりも十分大きいのですが、焼く前の高さはなんと15cm!
リンゴの旨味がぎゅっと閉じ込められたケーキに
杏ジャムを塗って爽やかな後味に仕上げられています☆

そして窯焼きシュークリームももちろんビッグサイズ!
注文を受けてから詰められるクリームはg数まで計って絶妙なバランスでいれられるんだとか・・・
食べ歩きにと買って帰られる方も多いんですって♪

その他、手描きイラストケーキや卵・小麦粉抜きのアレルギー対応ケーキなど
お客様の夢をかなえるお店として頑張っておられます。
4月4日(水)には周年記念セールも実施予定☆
この機会に是非いろんなケーキを味わってみて下さいね♪

さて、金曜日のおやつコーナーは次回でラスト…
あみるさんへのラストおやつはどんなおやつになるのでしょうか( *´艸`)
お楽しみに!
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HANS洋菓子店
地下鉄御堂筋・四ツ橋・中央線 本町駅から徒歩5分
定 休 日 : 日曜日
営業時間 : [月~金]9:00~20:00
        [土]9:00~18:30
        [祝]9:00~18:00
電話番号 : 06-6252-0776

今日のおやつはチーかまドッグ♪3月16日

2018/03/16 金曜日 - 17:53:55 by yompo

今日のおやつは、手島プロデューサーが一度食べて
「涙が出るほど美味しかった!」
と絶賛する姫路の新名物をご紹介!

大正5年創業の老舗かまぼこ企業「ヤマサ蒲鉾」さん。
皆さんもスーパーなどでロゴやキャラクターのさっちゃん、一度は目にしたことがありますよね?

姫路市で誕生して以来 百余年、品質にこだわったかまぼこやちくわを作り続け、
全国に練り物の美味しさを届け続けている企業さんです。

沢山のお客様に愛され続けてきたヤマサの練り製品…ですが、最近は若者たちの練り物離れが感じられるのだそう。
確かに、お正月やおでんの具材以外では食卓に上る機会ってなかなかないかも…

そんな緊急事態を救うべく、今回取材した大手前店が開店した際に
生み出されたのがこちらの「チーかまドッグ」!

簡単に言えば、アメリカンドッグのチーズかまぼこバージョンで、
外はカリッ、中はふわふわの生地の中に、なめらかな舌触りのかまぼこが!
さらに練り込まれたチーズがトロリととろけて、お魚のコクとチーズの風味がお口いっぱいに広がります。

高校生など、学校帰りの若者たちにも気軽に買ってもらえるようにと値段は販売当初から変わらず150円!
その手軽さと、なんといっても一度食べたらやめられないその味わいが多くのリピーターを呼び、
今では町の馴染みの味としてすっかり人気者になっているのだとか。

また最近は海外からの観光客も多い姫路。
このチーかまドッグに惹かれて来店した観光客さんたちが、
店内の練り物に興味を示し、一口食べてその美味しさにびっくりされるという場面も。
日本の伝統の味がこうして評価されるのは嬉しいことですよね( *´艸`)

店内にはかまぼこや天ぷらなど100種類近くの練り製品がずらり。

なかにはすり身を使ったグラタンや、鯖を丸ごと一匹つかった贅沢な商品もあって、
お土産を選ぶのにもぴったりですよ☆

揚げたてのチーかまドッグを1本観光のお供に、
またおかえりの際にはお土産にも!

こらからの桜のシーズン、姫路城観光にお出かけの際には
ぜひお立ち寄りいただきたいお店をご紹介しました☆

あ、そうそう・・・

チーかまドッグを食べた後は、お店の外の
“さっちゃん”の回収ボックスに串を入れていってあげてくださいね♪

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ヤマサ蒲鉾(大手前店)
JR神戸線・姫路駅 下車徒歩5分
営業時間 : 9:30~19:00
定 休 日 : 無休
電話番号 : 079-225-0033

今日のおやつは饅頭&ケーキ♪3月9日

2018/03/09 金曜日 - 18:03:38 by yompo

今日は阪急神崎川駅~徒歩5分、三津谷商店街にあるお饅頭とケーキを取材!
和菓子と洋菓子?と疑問に思われた皆さん。
まずはお店の中の写真をご覧下さい。

ずらりと並ぶケーキのショーケース。
その奥には・・・お饅頭??

実はここ、「大黒堂」さんという和菓子屋さんと「モンオール」さんという洋菓子屋さん
二つの店舗が一つにつながっているんです(^^)

「大黒堂」は創業103年の老舗和菓子店。
現在も現役でお菓子を作り続けておられる三代目ご主人はなんと今年で90歳!
先代・先々代の味をしっかりと守り継いでおられます。

その三代目が48年前、お隣に起ち上げられたのが「モンオール」。
四代目のご主人は洋菓子専門ということで、こちらのケーキは主に四代目さんが手がけられているのだとか。

ところで・・・
この三津屋商店街、「やかーりんぐ」というニュースポーツで有名です。
やかーりんぐとはその名のとおり?やかんでカーリングをするというスポーツ。
年に1回、商店街内で世界大会が行われるのですが、
そこでおみやげとして販売されているのがこちらの「やかーりんぐ饅頭」。

黒糖饅頭にやかーりんぐで使うコロ付きのヤカンの焼き印が。
パッケージには商店街のゆるキャラ「みつかもん」もにこにこ♪
平昌オリンピックで銅メダルを獲得した”カー娘”こと「LS北見」の試合の際には
お店でパブリックビューイングを行い、
選手達のおやつタイムにはみんなでやかーりんぐ饅頭を食べたんですって(^^)

次回の世界大会は3月24日(土)開催!
無料でどなたでも参加でき、優勝者にはメダルとチャンピオンTシャツが贈呈されるほか、
参加賞などのお土産もあるそうです♪
(ちなみに、こちらのやかーりんぐ饅頭は世界大会の限定商品ですが、
普段は黒糖饅頭として販売されているそうですよ!
当日はいけないけど味わってみたい・・・という方は黒糖饅頭をお求め下さい☆)

そして、モンオールさんの人気商品はできたてで販売されるシフォンケーキ♪

切り分けるのが困難なほどふわっふわでどこか懐かしいお味のシフォンは
超ビッグサイズのホール販売価格がなんと988円!
しかも4のつく日はシフォンの日ということで、毎月4日、14日、24日には
100円引きの888円での販売になるのだそう!
ホワイトデーのプレゼントにも喜ばれそうです♪

和洋ともに確かな技術で生み出される絶品揃い!
今日は和菓子?洋菓子?迷って決められない!!という方は三津屋商店街へ♪
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大黒堂・モンオール
阪急・神崎川駅から徒歩5分
定 休 日 : 不定休
営業時間 : 8:00~20:00
TEL: 06-6302-2287