2012/02/03 金曜日 - 19:32:50 by sasurai
今日のおやつは『ミッシェル・ピケ』さんの『チーズケーキ』です。
JR阪和線の鶴ヶ丘駅から歩いて10分。
住宅地の中にある可愛いケーキ&喫茶のお店です。

店主・福本さんはケーキ屋さんをされる前は城東区で
喫茶店を22年間経営されていたのですが、
喫茶経営をしながらもケーキ作りの修行を積まれていたそうです。
そして今から7年前にミッシェル・ピケをOPEN
お店のケーキは福本さん夫婦が愛情込めて作っていらっしゃいます。
住宅地の中にあるお店という事で、知る人ぞ知る!
というお店ですが、地元の方に愛されている隠れた名店です♪

さて、ご紹介したおやつは『スフレチーズ』一つ280円
ベイクドチーズとレアチーズのちょうど中間ぐらいの食感で、
今までになかなか味わった事のないような食感です。
チーズの味はしっかりしているけれど、しつこさはない。
とても上品な味わいです。
今回ご紹介したスフレチーズの他にも、
お店には約15種類のケーキが並んでいます。

タルトやムース・・・そしてバレンタイン時期に
ぴったりなショコラケーキなどなど・・・魅力的なケーキばかり♪
テイクアウトはもちろん、
喫茶スペースもありその場で食べる事も出来ます。
お得なケーキセットのメニューもありますよ。
クラッシックミュージックが流れる店内で、
ゆっくりカフェタイムも楽しんでいただきたいと思います。

場所・・・JR阪和線『鶴ヶ丘』駅から歩いて約10分
パールタウン鶴ヶ丘商店街をまっすぐ
↓
つきあたりを左に曲がる
↓
そのまままっすぐ進んで岡本商店さんを右
↓
そのまま300M程進むとお店の看板が見えてきますよ
営業時間・・・9:30~20:00(喫茶は19:30まで)
定休日・・・月曜日
問合せ・・・06-6692-1665
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2012/01/27 金曜日 - 17:46:28 by sasurai
今日のおやつは原田アナウンサー推薦のおやつ
『豆腐工房 我流』さんの『豆腐』です☆
原田さんが道の駅『大和路へぐり くまがしステーション』に
出店していたこの豆腐屋を見つけ、買ってみたそうなのですが・・・
“この豆腐がめちゃめちゃ美味しい!”という事で、
今回おやつコーナーで紹介する事になりました☆

『豆腐工房 我流』さんは平群町の
『緑ヶ丘ショッピングセンター』内にて
工房・店舗を構えていらっしゃいます。
昭和50年創業。以前は“岡山屋”という店名だったのですが、
昨年改名されました。この“我流”という名前には、
個性を出していきたいというご主人の想いが込められているそうです。
お店には“我流”の名にふさわしく、
沢山の個性的な商品がずらりと並んでいます。

今回ご紹介した『スモーク豆腐』もその一つ。
とっても固い木綿豆腐『鉄拳』をベースに、
出汁や醤油・塩で味付けをし、スモーク加工をして作ります。
大豆の甘さが効いていている燻製ならではの癖になる味♪
お酒を飲まれる方ならお酒の肴としても最高ですよ☆
豆腐で作っている分ヘルシーなので、
カロリーを気にされる方にもオススメです♪
スモーク豆腐は1本(約50g)で210円。
(2月からは240円に値段変更になります)
味は、あっさりめ・辛口の2種類あります。

その他のおすすめ商品は『味彩巻きがんも』1本280円
木綿豆腐にダシを練り込んだ生地に、
エビ・銀杏・にんじん・ゴボウ・椎茸が入っています。
なんとこの商品は輪切りにしてレンジで温めるだけ!
何の味付けをしなくても、そのままで食べられるんです♪
カツオベースのダシが効いていて最高です!!
今回ご紹介した商品以外にも、お店にはアイディア満載の
美味しい豆腐製品が沢山並んでいますので、
皆さんも是非是非お店まで足を運んでみてくださいね☆

場所・・・近鉄生駒線『元山上口』駅から歩いて約5分
(緑ヶ丘ショッピングセンター内にあります)
営業時間・・・11:00~18:00
定休日・・・日曜日
問合せ・・・0745-45-3671
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2012/01/20 金曜日 - 19:17:11 by sasurai
今日のおやつは『ルトリヤ』さんの『シフォンケーキ』です☆
ルトリアさんは今から4年半前に出来たとても可愛く、
温かい雰囲気のお店です。

お店の中に入ると、まず最初に目に飛び込んでくるのがクッキー棚。
可愛い形のクッキー達に目を奪われてしまいます。
そして、お店中程にはカウンターがあり、その中の厨房で
お店経営をされている新田さんが
ケーキやクッキーを焼いていらっしゃいます。
ケーキを焼く香りをかいでいるだけで幸せな気分になりますよ。
お店の奥には座席(8席)もあり、お店の中で
ケーキやコーヒーを楽しむ事もできます。
コーヒーはマグカップに入れて出してくれますので、
まるで自分の家にいるような感じでゆっくりくつろぐ事が出来ます♪
さて肝心の今日のおやつ・・・シフォンケーキ☆

今日スタジオに買って帰ったのは
期間限定商品のイチゴ・ミカン・リンゴの3種類。
どれもこれもとってもしっとり&ふんわりした食感で美味し~いんです♪
バターを使わずに米油を使用していて、
ローカロリーでヘルシーなのも嬉しい所です。
とても軽い食感なので、いくらでもお腹の中に入りそうです(*^_^*)
シフォンケーキは1ホール(17センチ)で1050円~。1カット200円~です。
今回ご紹介したイチゴシフォンは1ホール1260円。
ミカンシフォン・リンゴシフォンは1ホール1050円です。
ちなみにシフォンケーキは今回ご紹介した3品以外にも
いろんな種類があり、日替わりで違った商品がお店に並ぶそうです。
シフォンケーキ以外にも“まろクッキー”というまゆげの形をしたクッキーも
種類が豊富で味もGOODですよ☆

まろクッキーは4個入りで105円という安さも魅力♪
焼き菓類も試してみてくださいね☆
場所・・・大阪市営地下鉄『あびこ』駅から歩いて約2分
あびこ筋を北に進み、ドコモショップの手前を
右に曲がるとお店が見えますよ。
営業時間・・・平日9:00~20:00 日・祝10:00~20:00
定休日・・・木曜日
問合せ・・・06-6697-8856
おまけ!!!

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2012/01/13 金曜日 - 18:30:14 by sasurai
今日のおやつは『チャッピーの虹色カレーパン』さんの『カレーパン』です☆
昨年8月にOPENしたカレーパン専門のお店で、
ショーケースにはなんと6種類のカレーパンが並んでいます!
可愛い木箱にパンが陳列されていてオシャレですよね。

お店は対面販売式で、ショーケースのすぐ後ろが工房になっています。

なのでパンを買う時に作っている所を見る事ができるんですよ♪
6種類あるカレーパンの中での一番人気は
牛すじ肉の赤ワイン煮込みカレーパン(ひとつ180円)
赤ワインでじっくり煮込んだ牛すじ肉をデミグラスソースと
カレーソースでさらに煮込まれているという本格的なカレーです。
その他の商品(黒キーマ・トマトのミート風・ほうれん草・かぼちゃとコーン・
牛挽肉とキノコのゴールデン)カレーパンも、色々なスパイスを組み合わせて
作られた本格的なものばかり!(値段は150円~230円)
カレーの中にはスパイスの他にも、生姜やたまねぎ・人参と・・・
身体を温める作用のある陽性食品を使用されているので、
冷えが気になるという方にももってこいですよね♪
無添加・無香料・油はキャノーラ油を使用と、
材料にもこだわりをもって作っておられます。
お客さんの身体の事も考えられた・安心・安全・美味しいカレーパン、
是非皆さんも食べてみてくださいね(*^_^*)

場所・・・大阪市営地下鉄谷町線『田辺』駅の改札を出てすぐ!
(改札を出て左に行くとお店がありますよ)
営業時間・・・10:00~20:00
定休日・・・毎月1日・毎週火曜日
問合せ・・・06-6629-0315
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2012/01/06 金曜日 - 18:28:23 by sasurai
今日のおやつは大阪市大正区にある『大六堂』さんの『みたらし団子』です。
大正六年創業という事で、お店の名前を大六堂と名付けられました。
今のご主人で3代目。昔ながらの味を守りつつ、
新しい商品開発にも積極的に取り組んでいらっしゃいます。
今回ご紹介した商品はみたらし団子。(1本73円)

この商品は昭和30年代に、今のご主人の
おばあちゃんにあたる方が作られたそうです。

少し平べったい形のお餅は、平らな方が火が通りやすいから
というおばあちゃんの知恵袋的な感じで考えらえたんだそうですよ。
串にささった3つのお餅を、中火で10分じっくり焼き上げています。
お餅はふっくら・・・そして外側の焦げ目が良い味を出しています(*^_^*)
甘めのタレがまた絶妙ですよ♪
値段が一本73円という下町価格が嬉しいですね♪

お店にはみたらし団子の他にもぽんぽん船(栗まんじゅう)や、
スィートポテトなどなど・・・約30種類の自家製のお菓子が並んでいます。
こだわりぬいて作られたお菓子の数々・・・是非一度試してみてくださいね。
大六堂さんは大正区に本店と大正駅前の2店舗あります。
今回ご紹介したみたらし団子は本店でのみの
取り扱いになりますのでご注意ください。
《本店》

場所・・・『大正』駅から歩いて10分。
『ショッピングロード三泉』内にあります。
営業時間・・・8:00~19:00
定休日・・・火曜日
問合せ・・・06-6551-0542
《大正駅前支店》

場所・・・『大正』駅歩いてすぐ
営業時間・・・9:00~20:00
定休日・・・無休
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2011/12/30 金曜日 - 20:39:40 by sasurai
今日のおやつは地下鉄喜連瓜破駅から歩いて5分の所にあるお店
『ベティ』さんの『イチゴチーズ(チーズケーキ)』です☆
“ベティ”さんは10月にも一度ご紹介し、
その回の放送ではベーシックなチーズケーキを紹介しました。
とっても美味しいチーズケーキで、
他にもいろんな味のチーズケーキがあったのですが・・・
その時に“イチゴの季節になると限定でイチゴチーズケーキ”も出ますよ。
と教えていただき、ならばそれも食べてみたい!という事で、
今回再度の紹介となった訳です。
べーシックなチーズケーキも美味しいのですが、
このイチゴチーズもまた美味しい♪

細かく刻まれたイチゴの果肉が生地に入っているのですが、
イチゴの食感を楽しむ事も出来るし、
チーズとイチゴの酸味・甘みが見事にマッチしていて、
もぅほっぺが落ちそう(*^_^*)
値段は1ホール1260円と、とってもリーズナブル♪
イチゴの収穫できる季節までの販売となりますので、
皆さん今の季節を逃さないようにしてくださいね~☆

場所・・・大阪市営地鉄谷町線『喜連瓜破』駅から歩いて5分
長居公園通を東にまっすぐ。
『喜連住宅前』の交差点を左に曲がってすぐ。
営業時間・・・10:00~19:30(売切次第終了)
年末は31日 15:00まで
年始は1月4日~営業
定休日・・・水曜日
問合せ・・・06-6701-5357
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2011/12/23 金曜日 - 19:35:38 by sasurai
今日のおやつは『フロレスタ四天王寺店』さんの『ドーナツ』です☆
いつもこのコーナーでは、お店の方と電話をつないで
お話を伺っているのですが・・・

今日はなんと!揚げたての温かいドーナツを食べてほしいから、
という事で四天王寺店店長の面木 豊さんがスタジオまで
ドーナツを持って来てくださいました(^o^)
面木店長、今日は本当にありがとうございました。
さて、今回ご紹介したフロレスタさんは全国展開されているお店で、
大阪には四天王寺・堀江・堺・阪急茨木にお店があります。
四天王寺店は今年の11月25日にPOENしたばかりなんです。

お店ショーケースには9種類のドーナツが並んでおり、
うち6種類は常時販売しているドーナツ、
そして後の3種類は日替わりドーナツで、
毎日違ったドーナツが並びます。
その日替わりドーナツの種類が・・・
なんと全部で約100種類もあるんですって!
この種類の多さにびっくりしました。


ドーナツは常にお店で揚げているので、
出来たての温かいドーナツ(ネイチャー・・・一つ120円)を
買う事もできます♪出来たてが食べられるって嬉しいですよね♪
生地は牛乳の代わりに豆乳を使用、
そして材料はすべて無添加の物を使われるなど、
材料にかなりこだわっていらっしゃいます。
あっさりした味で、とても食べやすいですよ♪
ドーナツの持ち帰りはもちろん、店内に喫茶スペースもあるので、
店内でゆっくり食べる事もできるんですよ。
喫茶メニューには、四天王寺店限定のパンケーキもあるとの事なので、
こちらも要チェックです(^o^)

場所・・・大阪市営地下鉄谷町線『四天王寺前夕陽丘』駅 4番出口すぐ
営業時間・・・10:00~20:00
定休日・・・06-6770-0088
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2011/12/16 金曜日 - 19:15:07 by sasurai
今日のおやつは石切神社の参詣道、石切参道商店街の中にあるお店
『久保ひろうす店』さんの『ひろうす』です。


昭和38年創業。ひろうすや厚揚げ、豆腐といった、
豆腐製品を製造・販売されています。
ひろうすをメインとして販売されているお店って珍しいですよね(*^_^*)
ちなみに“ひろうす”は関西での呼び名で、
関東では“がんもどき”と呼ぶのだそうです。
お店で販売されている“ひろうす”は2種類。
○ひろうす(直径6~7センチ)ひとつ150円

豆の甘さが活きた豆腐生地の中に銀杏・しいたけ・きくらげ・にんじん
ゴボウ・山芋・ゴマの7種類の食材が入っています。
具だくさんで、とっても美味しいですよ♪
○プチがんも 10個入りで300円
たこ焼きサイズでとっても食べやすい大きさです。
温めてお醤油やポン酢をつけても美味しいですし、お鍋に入れても美味しい♪
ちょっと変わった食べ方で、本当のたこ焼きの様に、
ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をかけて食べても美味しいのだとか(^o^)
良かったらこの食べ方も一度チャレンジしてみてくださいね♪
お正月には限定で“ゆりね”入りのひろうすを販売されるそうですよ。
お正月に石切さんへ参拝へ行かれる方は是非こちらも試してみてくだいね。

場所・・・近鉄奈良線“石切”駅から歩いて10分
石切参道商店街の中にあります。
営業時間・・・9:00~17:00
定休日・・・無休
問合せ・・・072-981-3265
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2011/12/09 金曜日 - 19:30:23 by sasurai
今日のおやつは池田市にあるお店『タローパン』さんの『パン』です。
昭和4年創業。お店が誕生して82年という、
地元の方に長年愛され続けているお店です。
店内には常時約80種類のパンが並び、どれもこれも美味しそう(*^_^*)
昔ながらの商品あり、ご主人のアイディアが光る商品あり、
沢山ありすぎてどれにしようか迷ってしまいます。

お持ち帰りはもちろん、お店の中で食べる事もできますよ。♪
さて、今回ご紹介した商品は3点。数ある商品の中からお店の方と
一緒に頭を悩ませながら選らびました。

『リンゴデニッシュ』1つ168円 (左)
サクサクのデニッシュ生地の上にカスタードクリームとリンゴ、
そしてシナモンがのっています。
大きくカットされたリンゴは味も食感も最高ですよ♪
『おいしいクリームパン』ひとつ147円 (中央)
クッキー生地の中にカスタードクリームがぎっしり詰まっています。
クリームと一緒にさつまいも餡が一緒に入っているというのもミソですよ♪
『ふくまる半熟スイートポテト』一つ126円 (右)
池田市のキャラクター“ふくまるくん”の公式スイーツです。
甘さひかえめでしっとりした食感のスイートポテトです。
今回ご紹介した商品以外にも、季節限定商品など種類が豊富ですので、
いろんな商品を試してみてくださいね。

場所・・・阪急宝塚本線『石橋』駅から歩いて1~2分
西口を出てすぐの商店街(左側)の中にあります。
営業時間・・・8:30~19:00
定休日・・・日曜日
問合せ・・・072-761-8480
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2011/12/02 金曜日 - 20:06:17 by sasurai
今日のおやつは大阪市西成区天下茶屋にある
『ひょうたんじま』さんの『クレープ』です。
淡いピンク色をした可愛らしいお店。

クレープ・ワッフル・エッグタルトを販売されています。
お店は、店主である女性お一人で営んでいらっしゃり、
商品のすべてを一人で作り・・・そして販売されています。

クレープの種類もメニューにあるだけで50種類あるのですが、
お客さんの要望にも気軽に応えてくださるので、
メニューにない自分好みのクレープも作ってもらえちゃうんですよ☆
自分だけのオリジナルクレープを作ってもらえちゃうのは嬉しいですよね♪
生地はもっちりしていてとてもおいしいので、
生地だけを購入される方も多いのだとか☆
クレープの値段は生地のみが150円。
チョコレートなどシンプルなタイプが180円。
フルーツなどのトッピングがあるものが200円~350円です。
具材たっぷりクレープももちろんおいしいのですが、
生地だけ・・・というのも是非トライしてもらいたいと思います(^_^)

場所・・・南海本線OR地下鉄堺筋線 『天下茶屋』駅から歩いて3分
営業時間・・・12:00~19:00
定休日・・・日曜日・月曜日
問合せ・・・06-6651-5680
カウンター越しに注文をするというテイクアウト方式のお店で、
店内で食べるという事はできないのですが、
常連さんの多くは、お店の方と世間話をしながら
その場で食べていかれる方が多いそうです。
お店の方とおしゃべりをしながらおいしいクレープを食べるのも、
人情あふれる下町ならではといった感じで素敵ですよね♪
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