ゲストは城さん。

ゲストは2ndカバーアルバムが発売された
城南海(きずきみなみ)さんです。

小さい頃からピアノを習っていた城さんは、ずーっとクラシック畑の方。
将来はピアニストになるのが夢だったそうです。
ですから、ふるさとの‘島唄’をうたいはじめたのは高校生になってから!?

ご存じの方も多いと思いますが、
テレビ東京の「カラオケ☆バトル」では平均98点!

すっごい実力です。
でも、「歌は点数をおうのではなく、心を込めてうたいたい」とのこと。

ん~良かった!
城さんがピアニストではなく、歌手になってくれて本当に良かった!

今日、明日と大阪各所でインストアライブが、
7/4(土)には心斎橋でライブが行われます。

周りを取り巻くものすべての‘力’を自分のパワーしてしまうような
彼女のうたにぜひ触れてください。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. パープルタウン / 八神 純子

 2. LOVE RAIN~恋の雨~ / 久保田 利伸

 3. 渚 / 城 南海
 4. 夏の終わり / 城 南海
    (ゲスト)

 5. 望郷屋台酒 / レーモンド松屋

 6. ようかい体操第二 / Dream5

 7. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 8. I am a father / 浜田 省吾

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先週の「ミッキパッド」にいただいた‘ツナ缶’を使ったレシピを
試してみました。

押し寿司は型がなかったので小さいタッパにギュウギュウ詰めました。

ん~ちょっと下手くそ。

でも、お味は抜群!
おいしいレシピをありがとうございました。

来週は‘ピーマン’を使ったオリジナルレシピをお待ちしております。

テューさん

本町から船場心斎橋商店街をミナミへ4本目の筋を東へ。

カウンター7席の「スタイリッシュグリル Tyu(テュー)」さんです。

前々からお店は気になっていたのですが、
並んではる方を横目にあきらめていました。

こちらのランチで食べられるハンバーグがすっごくおいしいんです!
私が食べたのはエッグハンバーグランチ。

注文すると、シェフがハンバーグを‘パンパンパン!’とキャッチボールのように
両手に交互にたたきつけて空気を抜きます。

ここから始まるのがなんだかうれしいですね。

スープとライス、つけあわせのもやしもおいしいんです。

焼き上がったハンバーグ!
お箸を入れると閉じ込められていた肉汁がジュワーッ
卵はこだわりの大分産‘蘭王’!

あ~なんておいしいんでしょう。
しあわせ!

夜はおいしいワインと一緒に気になるメニューを楽しめます。

今は、ジョスメイヤーというアルザスワインがおすすめだとか。
コクがあって頭が痛くならないんだそうですよ。

シェフは中央市場にいらした経験から魚の目利きも確か。
フレンチレストラン、ホテルの厨房など経験と情報をお持ちなので、
選び抜いた食材でおいしいお料理が生まれます。

因みにランチはテイクアウトもOKです。

ハンバーグ、特製カレーは冷凍での販売もされています。

丼池筋をミナミへ約7分です。

 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. TATTOO / 中森 明菜

 2. Year!Year!Year! / androp

 3. 謎 / 小松 未歩

 4. 恋するカレン / 大滝 詠一

 5. 霧笛の宿 / 大月 みやこ

 6. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 7. 緑の季節 / 山口 いづみ

 8. 明日晴れるかな / 桑田 佳祐

おトイレの掃除

「高岡ミッキーハウス」のコーナーはおトイレの掃除。

おトイレの掃除は週1回が一般的だそうです。
「これならできる!掃除と洗濯の本 」からご紹介しました。

でも、これは例えば4人家族の場合を基本に考えてはると思うんです。

私はひとり暮らし。

おトイレを使う頻度から考えても、そないにせんでもいいような気がしていました。
私ひとりが使うだけですし、しかも昼間は自宅のおトイレは使いません。

1日5回~7回くらいでしょうか?

でも、みなさんからのお便りを拝見していますと、
「頻度や家族構成の問題じゃない」ようです。

「サッパリする。」
「気持ちがいい。」
「毎日する。」

今まで3週間に1度くらいのペースでしたが、
これからはせめて1週間に1度くらいはやってみます。

だっておトイレの掃除って、うちでは‘青い水’ががんばってくれてますし・・・。

アカンかなぁ・・・。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. キミに会いたいな / 吉田山田

 2. 曽々木海岸 / 水城 なつみ

 3. Summertime Blues / Eddie Cochran

 4. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 5. ブルースカイブルー / 西城 秀樹

 6. オリビアを聴きながら / 城 南海

 7. Copacabana(At The Copa) / Barry Manilow

 8. ジェニーはご機嫌ななめ / ジューシィ・フルーツ

 9. Summer Time / TUBE

笑福亭枝鶴さん

ゲストは笑福亭枝鶴さん。

高校2年生の時入門して今年40周年。
「中身は入門した時のまんまです。」とおっしゃっていました。

26~7歳の頃、笑福亭枝鶴さん、桂小春団治さん、北野誠さんの3人で、
コントギャグユニット「ギャグ性感隊」として活動してらしたそうです。
今回30年ぶりに3人が集まって当時のネタを舞台にかけはります。

打ち合わせもその打ち上げも盛り上がった(?)そうですよ。

そのほか、当日は北野誠さんの漫談や桂小春団治さんの落語もあるという
盛りだくさんの40周年の記念の舞台。

枝鶴さんは「ろくろ首」と「遊山船」をかけはります!

30年ぶりのコントは「ネタを覚えられへん」そうで、
「舞台で、意味があるのか無いのかわからん‘間’があるかもしれへんので、
 それも見に来てください。」とのこと。

「枝鶴芸歴40周年の宴」は、6月27日(土)18時半から。
道頓堀にあります、DAIHATSU MOVE 道頓堀角座 です。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. Bibbidi-Bobbidi-Boo / 松田 聖子

 2. 安里屋ユンタ / 夏川 りみ

 3. DANCE WITH ME / ORLEANS

 4. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 5. Don’t be Love feat. 斉藤和義 / シシド・カフカ

 6. 永遠にともに / コブクロ

 7. ケ・セラ・セラ / 小野 リサ

 8. なみだ百年 / 北川 裕二

 9. milk tea / 福山 雅治

さくらんぼ大福!

昨日、滋賀県竜王にあります「あぐりパーク竜王」へ行ってきました。
(JR近江八幡から路線バスで20分) 

朝からの大行列で、大人気の’さくらんぼ狩り’はすでに終了。
私は、予約しておいた‘さくらんぼ大福’体験へ。

調理施設もあるんですね。
15~16人ほどの方が参加しはりました。

下はなんと2歳から!
担当のしまおかさん、にしずかさんが上手にアドバイスしてくれはるんです!

使ったのはおばこ錦という品種。
プリプリです!

あんこをまきつけます。
これだけでもおいしそう。

電子レンジでお餅を作り、その上にかぶせます。

できあがり!
おいしいんですよ~。
だって、あんこもお餅も分量はあらかじめはかってくれてはりますから!

あぐりパーク竜王は、ミニ動物園があったり、サイクルボート、
近江牛バーベキュー(要予約)や果物狩りもできます!

体験教室もたくさん行われています。

そして、今回体験教室をされた‘ベリーベリーカフェ’さんのジェラート!
これもおいしいんですよ~。
近江牛コロッケバーガーと太田牧場の牛乳でランチもしましたよ。

近江八幡からの路線バスはほぼ1時間に1本です。
お車の方がいいかもしれませんね。

あ~おいしかった!

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♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. 青葉城恋唄 / さとう 宗幸

 2. 晴レルヤ / 和田 アキ子

 3. 黄昏ララバイ / 小金沢 昇司

 4. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 5. 水彩の月 / 秦 基博

 6. 遠い世界に / 五つの赤い風船

 7. 青い影 / Procol Harum

 8. 未完 / Mr.Children

 9. ここにいるよ / 中村 中

ミッキパッド的こんにゃく

「ミッキパッド」のコーナーで先週教えていただいた‘こんにゃく’のレシピ。

試してみましたよ~。

1番簡単そうな「こんにゃくステーキ」!

ゴマ油で焼いて七味で食べる・・・。
これなら私にもできそうでしょ?

ハイ、出来上がり!

お醤油かけながらいただきました。

ぷりぷり感に表に歯ごたえが加わってなかなかおいしかったです。

レシピをお寄せいただいた皆さん、ありがとうございました。

来週は‘きゅうり’を使った簡単オリジナルレシピです。
お待ちしております!

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今週1週間お送りしてきました「べっぴん流平成の米騒動」

たくさんのご応募ありがとうございました。
当選者のお宅へ、ナイショでお米10㎏を実際にお届けに上がるというこの企画。

なかなかに遠方もあって、2人の‘配送レポーター’さんには本当にがんばっていただきました。

急な坂、駅の階段、電車の遅延、雨、炎天下・・・。
数々の難所を乗り超えて、無事10人の当選者にお届け出来たのも
‘配送レポーター’代走みつくにさん、華井二等兵さんのおかげです。

本当にありがとうございました!

ジャンケンで積算された永谷園のお茶漬けのりのプレゼントは、
通算90名の方に当たりました。

こちらも、届いてからのお楽しみです。

「べっぴん流平成の米騒動」
次回もお楽しみに!

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6月7日公開の「たこ焼きの詩」」の監督、
近兼拓史さんにお越しいただきました。

日々の生活の中にある小さな幸せが優しく描かれた作品です。

「B級グルメ・たこ焼きと草野球とジェネリック家電」がポイント。
大阪・十三セブンシアター、京都立誠シネマ、神戸元町・元町映画館で
6月7日から上映です。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. 決戦は金曜日 / DREAMS COME TRUE

 2. 今治みれん雨 / 北野 まち子

 3. 走れ正直者 / 西城 秀樹

 4. ファイト! / 中島 みゆき

 5. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 6. がんばりましょう / SMAP

 7. 負けないで / ZARD

新地ランチ

「べっぴん屋」は久々に‘新地ランチ’です。

お昼時の北新地は、サラリーマンやOLさんに混じって主婦のグループって感じの方も
見かけます。

私もブラブラ~。

魅力的なお店だらけ・・・そりゃあ新地ですもん!

魚の定食が食べたいなぁと探していたら発見!
‘さわらの塩焼き定食’!!!

「福の根」というお店です。

広々とした店内は、きどった雰囲気もなくい~感じ。
カウンターもあるので、ひとりでも入りやすいですね。

この日は、豚キムチやチキンカツ、まぐろのづけ丼などのメニューもありました。

が、初志貫徹です。
さわらの塩焼き定食!

先ずおいしいのがお味噌汁!そしてご飯!
やっぱりおいしいお店はココが違いますね。

付け合わせの小鉢ものもおいしい~。
ナスとローストビーフ。
一口お豆腐、お野菜の焼き物、などなど・・・。

そしてサワラ!
ぽってりとした身は柔らかく、ジューシー!
塩加減ももちろんバッチリ!
おいしい~!!

やっぱり間違いない。
これで850円はコストパフォーマンス高過ぎですね!

同じビルの2階や隣のビルにも魅力的なお店がありましたよ。

新地ランチはたのしいな~。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. WAKUWAKUさせて / 中山 美穂

 2. 超特急 / ゆず

 3. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 4. 輝きながら… / 徳永 英明

 5. スポットライト / 山内 惠介

 6. ファイト! / 森高 千里

 7. 雨の御堂筋 / 欧陽菲菲

 8. あじさいの唄 / 原 由子

 9. 幸せな結末 / 大滝 詠一

米騒動ですってよ!

「べっぴん流!平成の米騒動」3日目です。
今日はちょっぴり山下達郎さん似(?)な、華井二等兵さんが担当です。
最近話題の宅配業者、佐○男子に扮して
今日はどなたのところへお米を運びに行ってくれたんでしょ~か?

米騒動について詳しくはコチラから。

今日1件目にお伺いしたのは、
泉佐野市の恵美さんが働いてらっしゃる会社の事務所でした!

まさか来ると思ってなかった~!とスッピンでいらしたので、
ワンちゃんと写真を撮らせてもらいました~。
なんか懐かれちゃってます♡

続いて2件目が・・
「え!これ放送時間中に着くの?」という場所でした。

傾斜のきつ~い坂道を10kgのお米を持ってのぼっております。

遅れていた電車を乗りついで、バスに乗って、坂道をのぼって、
たどり着いた先は、和歌山県紀美野町 ラジオネーム パンダさんのお宅でした!
迷っているところをパンダさんの方から見つけていただきました。

なんとか番組のエンディングで、お米をお渡しすることができました!
よかった~。

番組放送中にたどり着けなかったらどうしようとスタジオも毎回ひやひやしてます・・。
スタッフもハラハラドキドキしながらお送りしています・・
しかし明日も明後日もまだやります平成の米騒動!

まだ募集も受け付けていますよ!
メール・FAXでお待ちしています。

明日のべっぴんラジオは、「百均、ルンルン!」はお休みさせていただきます。
「べっぴん屋」は時間を移動して16:15頃からお送りしますのでお楽しみに。

AD アーニー

電子レンジ

「髙岡ミッキーハウス」のコーナーでご紹介した、
「電子レンジでチンしてはいけない食べ物。」

うっかりしそうなものがいっぱいありました!

*膜のある食材
*とろみのある液体
*芋類

ざっとこんな感じです。

膜のある食材の代表的なものが、卵。
専用の調理器具を使うか、割りほぐす、膜にプチッと穴を開けておく・・・
事が必要です。

銀杏、栗、この他レバー、イカ、ソーセージ、たらこ、トマト、ぶどうも、中身が爆発する可能性があります。

とろみのある液体と言えば、カレーやトマトソースなど。
沸点から急激な沸騰で、「突沸」現象がおきると飛び散ることがあります。

お味噌汁やコーヒーなども同様に、‘温めすぎる’と、要注意です。

水分の少ない芋類は、そのまま加熱すると水分が蒸発しきってしまい、
焦げて炭になることもあります。

芋類は、一度水をくぐらせて、ラップに包み加熱する。
もしくは、耐熱容器に入れ干からびないよう大さじ1~2程度の水を一緒にいれ、
ふんわりラップをかけて加熱するのがいいそうです。

卵の失敗はよくやりました~。

これから火を使うのが辛くなる季節です。

電子レンジをうまく使いたいですね。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. 男達のメロディー / SHOGUN

 2. 雨がたり / 夏木 綾子

 3. (Sittin’ On)The Dock Of The Bay / Otis Redding

 4. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 5. 迷い道 / 渡辺 真知子

 6. 希望という名の光 / 山下 達郎

 7. HERO(ヒーローになる時、それは今) / 甲斐バンド

 8. 男だ☆光るぜ / MALCO

 9. 待つわ / あみん

騒動です!

「べっぴん流平成の米騒動!」 今日は2日目。

毎日2名の方にお米10㎏を‘お届け’しております!
(配送レポーターの代走みつくにさん、お疲れ様です!)

今日も無事2人の元へ届ける事ができました。

そう、‘配送’レポーターが直接当選者の元にお持ちするのです!

番組では当選者を発表しませんので、「ピンポ~ン」と鳴って初めて
当選者の方にもわかる・・・という段取りです!

また、このコーナーにご応募いただいた方の中から抽選で
「永谷園のお茶漬けのり」が当たります!

まだ間に合います!

メール miki@obc1314.co.jp
FAX  06-6577-0301
 「髙岡美樹のべっぴんラジオ べっぴん流!平成の米騒動」係まで

皆さんのご参加お待ちしております!

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. 夢の中へ / 斉藤 由貴

 2. RED / B’z

 3. サマータイムラブ / Shiggy Jr.
    (今月のA-MUSIC)

 4. ノラリクラリ / 浜端 ヨウヘイ

 5. Isn’t She Lovely / Stevie Wonder

 6. 思えば遠くへ来たもんだ / 海援隊

 7. 夢さがしに行こう / 徳永 ゆうき

 8. 歩いて帰ろう / 斉藤 和義