べっぴんやん!

新コーナースタートです。
「高岡美樹のべっぴん屋」
色んなお店や場所を紹介するコーナーです。

第一回は「とりゐ味噌」さん。
大阪天満宮の表参道に面した江戸時代から続くお味噌やさんです。

店内には20種類あまりのお味噌が樽に入って売られています。
店員さんや若旦那とおぼしき方が相談に応じてくださいました。

私が買ったのはおみそ汁にぴったりの「とりゐ満点」と
ご飯やきゅうりにつけて食べてもおいしい「金山寺味噌」

いやいやおいし~。
いいものって後味がいいですね。
金山寺味噌はしっかりしたお味なんですが、
あと味がさっぱりしているので、他のお料理のじゃまをしないのです。

ついでに買った豆菓子もおいしかったです。

このお店、100㌘からの量り売りなんです。
これがうれしいですね。

年末限定の雑煮味噌が今から楽しみです。

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. カサブランカ・ダンディ / 沢田 研二

 2. 緑の季節 / 山口 いづみ

 3. 星降る街角 / 敏いとうとハッピー&ブルー

 4. 倖せ夢さぐり / 三代目コロムビアローズ

 5. 蒼い星くず / 加山 雄三

 6. ウーマン / フランク永井

 7. ヘイ!ベッピン / シブがき隊

 8. 春一輪 / 石川 さゆり

 9. 応援歌、いきます / 細川 たかし

10. 春雷 / ふきのとう

11. 愛燦燦 / 美空 ひばり

12. むさし野詩人 / 野口 五郎

13. 天使も夢みる / 桜田 淳子

実は私、先月「味噌つくり一日体験教室」へ行きました。

糀・蒸した大豆・塩を順番にビニール袋に入れて混ぜます。
ときには踏んづけて豆をどんどんつぶしていきます。

できあがって食べられるようになるのはお盆を過ぎた頃。
5㎏のお味噌・・・ひとり消費するのは大変なので、
スタッフ、その他に配ります。

覚悟!

3大菓子パン

今日はパンの日。

3大菓子パンといえば、あんぱん・ジャムパン・クリームパンですよね。

あんぱんは、東京の木村屋が明治7年につくりました。
お花見に行かれる明治天皇に献上するために、
奈良県吉野の八重桜の塩漬けが添えられたんだそうです。
ちなみにジャムパンも木村屋の考案だそうです。

クリームパンは東京の中村屋が明治37年に販売しました。
シュークリームを食べた創業夫婦が
このクリームをあんの代わりに入れてみたら?と考案。
大人気となりました。

ちなみにクリームパンはグローブ形ですね。
あれは、あんぱんをわるとどうしてもあんとパンの間に隙間ができます。
なんだか損した気分にならないかしら・・・と考えた末、
空気抜きをしていくうちに切り目が入ったグローブ形になりました。

おしゃれなクリームパンもたくさんありますが、
やはり昔ながらの黄色っぽいあのクリームのパンがいいなぁ。

あんぱんはヤマザキの‘高級つぶあんぱん’が大好き!

あ~食べたくなってきました。

咲いた咲いた!

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. ダイアモンド / プリンセス・プリンセス

 2. 嫁に来ないか / 新沼 謙治

 3. 紅一輪 / 伍代 夏子

 4. お嬢様ルンバ / 加川 明

 5. わたしと小鳥とすずと / 野田 淳子
    (美樹の、キラリ☆!べっぴん話!)

 6. ひだまりの詩 / ル・クプル

 7. カラオケ流し / 蒼 彦太

 8. ハロー・アゲイン~昔からある場所~ / JUJU

 9. 春なのに / 柏原 芳恵

10. あずさ2号 / 狩人

11. キラキラ / 小田 和正

12. 花嫁 / はしだのりひことクライマックス

お花見

午後からお天気が回復した先週の土曜日、
仕事先のみなさん総勢20人あまりでのお花見の会がありました。

おでんのお鍋、キムチ鍋、そのほか‘焼きもんコーナー’では
しいたけ・まいたけ・えのき・ズッキーニ・たこ・いか
などが次々網に乗せられておなかへ消えていきます。

東北のサーモンをつかったおつまみです。

先週お話していた私の一品は’いなり寿司’
中身は‘すし太郎’で、味がしみ込むように、
お揚げさんを前日から炊きました。

ちょっと味が濃すぎたなぁと思いながら持って行ったんですが、

みなさん「おいしい おいしい」「味ちょうどいいよ」
と言いながらパクパク食べてくれはりました。

・・・が、お開きになった時には5つ残っていました。

ホンマにおいしかったんでしょうか・・・。

来年までに練習しまーす!

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. ゴー・フォー・イット / ドリームズカムトゥルー

 2. 憧れのラジオガール / 南 佳孝

 3. 女房きどり / 小林 旭

 4. オレンジ村から春へ / リリィ

 5. ジム&ジェーンの伝説 / チェッカーズ

 6. 小鳥が来る街 / 島倉 千代子

 7. 霧の土讃線 / 水田 竜子

 8. 男なら~平成節~ / 西方 裕之

 9. 散華 / 都 はるみ

10. 君といつまでも / 憂歌団

11. 時代おくれの酒場 / 加藤 登紀子

12. 夜桜 / 山川 豊

正直に言います。かわいい!

今日のゲストは韓流スター パク・クァンヒョンさんです。

絶対ヒットしないと言われている韓国の朝の連続ドラマが大ヒット!
パクさんの出演効果があったんでしょうね。

177㌢という身長ですが、実際はもっと高く見えます。
すらっとしていて、とてもたくましい!
胸板あついんですよ~。
そしてお肌がチュルチュル!

かわいい~!あっ言ってしまった!
いや本当にかわいいです。

大阪で行われるトーク&ライブにも、
たくさんのファンが押し寄せるでしょうね。

親友のパク・ヨンハさんへの思いも込められた新曲は‘Dear’。

しかしスターって、なんでこんなに素直で
ステキなんでしょう。

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. チェリーブラッサム / 松田 聖子

 2. トゥルー・ラブ / 藤井 フミヤ

 3. 男ってやつは… / 吉 幾三

 4. 花暦 / 石原 詢子

 5. やさしさ紙芝居 / 水谷 豊

 6. 花になりたい / 奥村 チヨ

 7. 忘れ得ぬ君 / ザ・ テンプターズ

 8. フォーエバー / パク・クァンヒョン

 9. 守りたい / パク・クァンヒョン

10. いつでも君は / 水前寺 清子

11. 一本道 / 出光 仁美

12. 唐人物語~ラシャメンのうた~ / サザンオールスターズ

13. 二人の世界 / あおい輝彦

阪神百貨店のデパ地下で買いました。
神戸牛のミートパイ

大井肉店とユーハイムのコラボ商品です。
今までユーハイム本店でしか買えなかったんですよ。
さすがのおいしさですから、ぜひ!

おすもうさん

大相撲は夏場所を 「技量審査場所」 として行うと決定しました。
名古屋場所にむけて番付編成するための技量審査が必要で、
そのために開催するそうです。

幕内・十両に多くの処分者が出たことで、
「通常の料金を頂くのは難しい」こともあって、無料開放です。

なんか中途半端・・・。

今日、東京武道館で、白鵬や琴欧洲などが炊き出しを行いました。
子ども達が白鵬にぶつかっていく様子がニュースで流れていました。

うれしそうでした。
おっきな人は、強くて頼もしくて・・・子ども達ほんとに楽しそうでした。

早くこういう機会をもってほしかった。

だから巡業で、東北回ってその土地土地に土俵作って
相撲見てもらったら、すごく喜んでもらえると思いますけどね・・・。
個人ではやりたいと思っている人もいるのかなぁ。

処分された人達は、もう‘おすもうさん’と呼ばれないんですから。
できる人達にぜひやって欲しいです。

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 来夢来人 / 小柳 ルミ子

 2. 地球はひとつ / フォーリーブス

 3. 花の手拍子 / 英 亜里

 4. 花手紙 / 高山 厳

 5. 一杯のコーヒーから / 由紀 さおり、安田 祥子
    (最終回 今だから話せる、マダムの恋バナ)

 6. 酸っぱい経験 / 多岐川 裕美

 7. すみれ色の涙 / ジャッキー吉川とブルーコメッツ

 8. つぐない / テレサ・テン

 9. 青春 / かぐや姫

10. 恋のハレルヤ / 黛 ジュン

11. 花咲く乙女たち / 舟木 一夫

12. 白い蝶のサンバ / 森山 加代子

13. 桜 / コブクロ

14. まちぶせ / 石川 ひとみ

15. 時代おくれ / 河島 英五

銭湯

若い女性に今‘銭湯’が人気なんだそうです。

銭湯で女子会・銭湯で落語会・銭湯でライブ・・・。
お風呂やさんの方でも、色んな催しで盛り上げてはります。

大阪の銭湯好きの人達の間でも、
銭湯音頭のライブや、背景画のペイントライブなんかも行われているようです。
中にはインターネットを使った‘銭湯ラジオ’もあるとか。

私は高校1年まで銭湯でした。
近所のおばちゃんに会ったり、
顔しか知らない赤ちゃんのお守りさせてもらったり、
湯船につかりながらおしゃべりしたり・・・。
自然と情報交換していました。

大人になってから、母と近くの銭湯へ何度か行きました。
帰りに、昔はなかなか買ってもらえなかったアイスキャンディーを食べながら
夕方の道を歩いたのは、楽しかったなぁ。

おっきいお風呂はいりたいな~。

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アー二ー)

 1. セイ・イエス! / 菊池 桃子

 2. きずな / 杉 良太郎

 3. 道 / エグザイル

 4. あんたの大阪 / 神野 美伽

 5. 恋人もいないのに / シモンズ

 6. 君がいるだけで / 米米クラブ

 7. 木蘭の涙 / スターダストレビュー

 8. 長崎の女 / 春日 八郎

 9. なんとなくなんとなく / ザ・スパイダース

10. おんな傘 / 上杉 香緒里

11. 桜ひとひら / 中嶋 ユキノ

12. 甘い生活 / 野口 五郎

13. 芽ばえ / 麻丘 めぐみ

圧力鍋

あこがれ続けた圧力鍋をとうとう買いました!

そして焦がしました!

付属の豚の角煮のレシピ通りに材料を入れ、
時間をはかって調理したのに・・・。

い~え。
本当は「これであってる?」「変な音してない?」
「ここから蒸気出ていいの?」

こわくてついつい何度も火を切ってしまいました。

そのせいでしょうか、‘出来上がり時間’にお鍋のフタをあけると、
豚肉にまったく味がしみこんでない!

そこで、今度こそと勇気を持ってもう30分火にかけましたところ・・・

まるこげです・・・。
全滅です。
なんとか少しでも食べられないか試しましたが、
とても無理でした。

ん~。勇気を持つのが遅かった。
みなさんに教えていただいた‘鍋底の焦げをとる方法’を試して、
次回は余計な事はせず。
レシピ通りに作ります!

絶対使いこなすぞ~。

かわいい我が家のチューリッ子です。

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 花のワルツ / 藤 あや子

 2. 春だったね / 吉田 拓郎

 3. 紀ノ川 / 西方 裕之

 4. あなたに会えてよかった / 小泉 今日子

 5. 小さな喫茶店 / 由紀 さおり、安田 祥子

 6. 恋人はワイン色 / チャゲ&飛鳥

 7. 春の雪 / 徳永 英明

 8. 黄色いサクランボ / スリーキャッツ

 9. 早春賦 / 五木 ひろし

10. 桜の川 / 三代 沙也可

11. NECOの唄 / 小沢 昭一

12. グランパ / 高橋 真梨子

13. 路地裏の少年 / 浜田 省吾

べっぴん気象予報士の小島きわさんが、
大阪城公園の西の丸庭園に行って来てくれはりました!

見にいかないと~!!

大阪でサクラ開花

今日のいいおとこのコーナーは
ゴルファーの石川遼くんを取り上げました。

だって一年間の今期獲得賞金全額に、バーディー1個につき10万円を寄付するんですよ!

もし、仮に今期国内ツアー25試合、メジャー4試合に全て
優勝すると、賞金総額は11億800万円!

これに、バーディー数(イーグルを含む)を400個とすると、4000万円が上積みされ、‘11億4800万円’!!

まぁ、いくら遼くんでも、すべてで優勝というのは難しいとは思います。

しかしこの心意気がすごい!

震災からなかなか石川選手のメッセージが伝わってこないなぁと思っていました。

石川選手も、「早い者勝ちとか順番も全くないと思うし・・・」と言いながらも焦りもあったそうです。

約1ヶ月ぶりに再会したお父さんの提案で「賞金全額寄付」を決めたそうです。

「一度の寄付で終わらせるのではなく、皆さんと一緒に戦う形にしたかった」という石川選手。

4/7からのマスターズから始まる被災地の皆さんとの
闘いは、石川遼選手をまた、「いいおとこ」に成長させるんでしょう。

遼くんの19の春です。

私たちも、長いスパンで考えていかなくてはいけませんね。

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 大阪恋うた / カレン

 2. 小春おばさん / 井上 陽水

 3. 十九の春 / 田端 義夫

 4. さくら さくら / 服部 浩子

 5. 四月の恋 / パット・ブーン

 6. 面影草 / 花咲 ゆき美

 7. そよ風と私 / 岡田 奈々

 8. 涙のテディ・ボーイ / キャロル

 9. 花挽歌 / 香西 かおり

10. 美しい十代 / 三田 明

11. 何処へ / ブルーコメッツ


ラジコの「地域制限解除」が今日までです。

それぞれの地元のラジオ局のみなさんのがんばりには、
本当に頭が下がる思いです。

被災地のみなさん、関西はめちゃめちゃ元気です。

これからもどんどん元気届けていきますからね。

どうぞ来るべき日まで、くれぐれも体調に気を付けてくださいね。

菜の花

 

滋賀県、守山の菜の花畑へ行った事があります。
雪を抱いた比良山を背景に
柔らかな風に揺れる黄色い菜の花。
つい笑顔になってしまいます。

滋賀県愛東町で1998年から始まった
「菜の花プロジェクト」
運動は全ての都道府県を網羅する160ヶ所に広がりました。

連携組織「菜の花プロジェクトネットワーク」の創立から先頭にたってこられた
のが 藤井絢子さんです。

藤井さんが90年代に訪れたドイツ。
菜の花からとったナタネ油を燃料にした車が走っていました。

廃食油をエネルギーに転換する事業に取り組んでいた藤井さんは「これだ!」
と思われたそうです。

「だって菜の花は人の心をワクワクさせる。菜の花で起こった人を見た事がない。
笑顔の花。希望の花。平和の花で、笑顔のある地球を作りたい」

愛東町の菜の花の種は青森県からわけてもらったものだそうです。

今私たちは、今までの生活を考え直さないといけない時をむかえています。

青森の笑顔が愛東で花を咲かせ、
大きな笑顔になって、東北の力になる日がやがてくるかもしれません。

♪ 今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. ヒーロー / 麻倉 未稀

 2. ロマンス / ガロ

 3. 喧嘩のあとでくちづけを / いしだ あゆみ

 4. 大阪ものがたり / 角川 博

 5. 恋の風車 / チェリッシュ

 6. 春の雪 / 徳永 英明

 7. 唇よ 熱く君を語れ / 渡辺 真知子

 8. 歌えなかったラブソング / 織田 裕二

 9. 瞳がほほえむから / 今井 美樹

10. ぼくが作った愛のうた / チューリップ

11. わたしの青い鳥 / 桜田 淳子

12. ラブユー東京 / 黒沢 明とロスプリモス

13. 君だけに愛を / ザ・タイガース

14. 蕾 / コブクロ

行かねば!

「エイル・デスポワール」は
フランス語で「希望の翼」という意味。

大阪市西区靱本町1にある「BAR 立山」が
毎週土曜日だけこの「エイル・デスポワール」というお店に変身します。

この日は枚方市在住のコピーライター西林さんが
バーテンダーをつとめます。

「東北の酒を飲み、被災地に思いをはせ、
ささやかながら復興支援に貢献しよう」という思いでオープンしました。

19,26日の両日でのべ62人が訪れ、義援金にあてる収益は両日で
約6万6000円集まったそうです。

「できれば東北の食材でアテも・・・。」という考えもあるようです。

これは行かねば!!

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 全部抱きしめて / キンキキッズ

 2. ふたり花 / 川中 美幸

 3. トゥモロー・ネバー・ノウズ / ミスターチルドレン

 4. 夜桜お七 / 坂本 冬美

 5. ラヂオのうた / ビリーバンバン
    (美樹の、キラリ☆!べっぴん話!)

 6. 輝きながら / 徳永 英明

 7. ノー・モア・クライ / D-51

 8. 霧の土讃線 / 水田 竜子

 9. 亜麻色の髪の乙女 / 島谷 ひとみ

10. 駅 / 竹内 まりや

11. 雨のオランダ坂 / 渡辺 はま子

12. イッツ・オンリー・ラブ / 福山 雅治