水無月

2018/06/11 月曜日 - 18:40:08 by 髙岡

6月は毎日梅雨空。
そう思っておく方がいいですね。

せっかく平安神宮まで行ったのですが、鳥居で引き返してしまいました。

以前スタッフさんが、この鳥居近くの平安殿というお店で、粟田餅というお菓子を買ってきてくれはりました。

名前が思い出せなくあきらめたのですが、河原町の髙島屋でこの粟田餅を発見!
ところが中村軒の水無月を買った後だったので、やはりここでもあきらめました。

さて、今週はラジオ大阪ハッピーウィーク!
べっぴんラジオでは「楽器でチャ、チャ、チャ、チャ」をお送りしています。
想像していたより本番は緊張しますね。
がんばらねば!

明日は曲目がかわります。
ご参加くださいね~。

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. CHA-CHA-CHA / 石井 明美
 2. め組のひと / ラッツ&スター
 3. 雨に唄えば / Gene Kelly
 4. 初恋 / 宇多田 ヒカル
 5. チャールストンにはまだ早い / 田原 俊彦

楽器でチャチャチャチャ♪

2018/06/08 金曜日 - 10:47:32 by アーニー

6/11~6/17の一週間、ラジオ大阪はハッピーウィーク!
べっぴんラジオでは【楽器でチャチャチャチャ♪】をお送りします。

髙岡美樹が小学生の頃使っていた木琴とハーモニカを使ってスタジオで生演奏!
木琴がコレ。

ハーモニカがコレ。

一周回って(?)レトロで可愛い楽器たちを
○十年ぶりに引っ張り出してきてもらいました。。

楽器経験ほぼ皆無の髙岡さんが四苦八苦しながら演奏するので、
皆さんは髙岡さんが何を演奏しているのかを当ててください!
3時台・4時台に1回ずつそれぞれの楽器で演奏します。

毎日演奏する曲はかわりますよ〜。
なので髙岡さんは月~木曜のあいだに計4曲披露することになります。
休みを返上して必死に練習してはります・・・。

毎日正解者の中から抽選で3名の方にべっぴんラジオゆかりのグルメをプレゼントします。

☆夏にぴったり数々の賞を受賞の「イタリアンジェラート」
★Let’s go soush!のコーナーでご紹介 貝塚の美味しい「水ナス」
☆ジュワッと溢れる肉汁で皮まで美味しい「豚まん」
★生中継で訪れた滋賀県の手作りの美味しい「ハム」

「覚えてる!」という方もいらっしゃるかもしれませんね。
どの曜日にどのプレゼントが当たるは番組を聴いてのお楽しみ。

来週一週間はいつもにもまして、よ~く耳を澄まして聴いておいてくださいね!
髙岡さんへの応援コメントもお待ちしています♪

(AD アーニー)

大阪せんや

2018/06/07 木曜日 - 17:59:29 by 髙岡

天下茶屋から徒歩約5分

ぎょうざの専門店「大阪 せんや」さんです。

カウンター7席のみ。
そしてメニューはぎょうざとビールのみのお店です。
ご夫婦二人でなさって15年だそうです。

3分焼いたところで1度油をさしてもう2分。

運ばれて来たギョウザはこちら!

こぶりで、うすかわを透して中のあんが透けて見えてます!
でもパリパリっと焼き上がってますよ。

おいしい~。あかん。いくらでもいけます。

お手製のタレはポン酢風味であっさり。
ラー油をご主人がアレンジした‘食べるラー油風’をタレに入れると、
これまたおいしい!
一人前300円をこの日は3人前いただきました。

元は岸里で中華料理店を25年されていましたが、体調と相談して
こちらでぎょうざの専門店を始めはりました。

ぎょうざの皮は、粉の配合などを伝えて特別薄く業者さんに作ってもらっています。
お店のオープンは午後2時ですが、仕込みは朝7時半から。
たくさん包むためかと思ったら違いました。

包んでおいておけるのは2~3時間だそうです。
そうしないと美味しくないでそうです。
皮の具合によっても変わるそうですよ。

高野山の帰りに初めてブラッと一人で行ったんですが、
ぎょうざ焼きながら、ご主人が色々相手してくれます。
まためちゃめちゃ食べ物屋さんの事をよくご存じなんです!

ちょっと一杯。
ここで待ち合わせ。
待ち合わせ前に。 というお客さんが入れ替わりいらっしゃいます。

「太閤秀吉さんが、お茶飲むのに休憩しはったから‘天下茶屋’言うんですよ」って

ご主人のお話聞いてたら、時間がどんどん過ぎてしまいました。

天下茶屋駅から193m

営業時間  14:00~21:30
定休日  月2回 第2、第4水曜日
       日曜営業

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. SUN / 星野 源
 2. Changes / David Bowie
 3. 大丈夫 / ウルフルズ
 4. ゴーイン・バック・トゥ・チャイナ / 鹿取 洋子
 5. Crazy Rays / V6
 6. ブルースカイ・ブルー / RYTHEM
 7. 闘う戦士たちへ愛を込めて / サザンオールスターズ

百均、ルンルン!Vol.163《詰め替え用ケース》

- 17:52:41 by アーニー

百均、ルンルン!
100円ショップで気になる商品を買ってきてご紹介するコーナーです。
今日ご紹介した商品はこちら。

Seriaで買ってきた「詰め替え用ケース」です。

①洗濯洗剤ケース
②お掃除シートケース
③ウェットティッシュケース
④ラップケース

シンプルなので並べるとスッキリします。
リメイクしやすいのも人気のポイント。
___________________

①洗濯洗剤ケース
筒型のフタつきケース。容量は900g。
粉洗剤やボール型洗剤の詰め替え用として使うことが出来ます。
フタが少し硬いのが難点。

②お掃除シートケース
詰め替え用のお掃除シートに最適なケース。
袋のまま収納しています。
こちらは①と逆でフタが閉まった感がないところが残念ポイント。
モノによって違うのかも・・・。

③ウェットティッシュケース
横置きタイプの続けて取り出せるウェットティッシュ用収納ケース。
指1本で開けられるワンプッシュタイプです。
こちらも詰め替える時のフタが固い・・・。
でも100均でワンプッシュオープンのケースが手に入るとは!

この他にも縦型スリムタイプもあります。
こちらのフタは甘い・・・(中身が乾かないか不安)

④ラップケース
食品包装用ラップの詰め替え用ケース。22cmまでのラップが入ります。
ついに100均に登場!
プラスチック樹脂製で、シンプルなデザイン。
人気なので、売り切れていることも。
今回は黒しかなかったですが、白いタイプもあるようです。

使い勝手は・・・
切れ味は悪くない!が・・・次取り出すときがちょっと面倒です。
やっぱりサ○ンラップや○レラップのケースはよくできているということですね・・・。
デザイン重視の方にはオススメ!

気になった人はお店で探してみてください!

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吉田玉助さん

2018/06/06 水曜日 - 18:36:45 by 髙岡

「べっぴんサークル文楽へ行こう!」は
大阪・東京と襲名披露公演を終えられた 吉田玉助さんがゲストでした。

大阪の初日では思わぬハプニングに見舞われました。

人形の主遣いは左手で‘かしら’、首の部分を操作します。
そのかしらを支える糸が、舞台で切れたんだそうです!

これはエラい事です!普通に遣ってたら人形はずっとうつむいたままみたいなもんです!
なんとか持ちこたえながら、後見の持ってきたかしらに変えたんだそうです。

これが初日ですから。まぁ、1番大きな山を越えたようなもんですよね。

左は奥様の中西らつ子さんです。

東京の千秋楽の口上では、司会の簑二郎さんや大先輩の方々の言葉に、
玉助さんもウルッとこられたとか。

緊張の2ヶ月間を終えて「今は抜け殻です~。」とおっしゃっていましたが、

6月公演は鑑賞教室。
7月は夏休み文楽特別公演と大忙しですね。

奥様の内助の功がありますから、玉助さんは大丈夫ですね。

お体に気を付けて、これからも益々のご活躍をお祈りしております。

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

「あっちこっち行ってみ~」は

フランス宮廷に育まれたセーヴル磁器製作所の300年に及ぶ活動が紹介されている、
大阪市立東洋陶磁美術館の特別展「フランス宮廷の磁器 セーヴル、創造の300年」を
ご紹介しました。

 セーヴル製作所は、軟質磁器工房として、1740年にパリ東端のヴァンセンヌに生まれました。
国王ルイ15世の庇護を受けて、パリとヴェルサイユの間に位置するセーヴルへ移転した製作所は、王立の磁器製作所となり1769年には硬質磁器の開発に成功します。
そして、ルイ16世とその王妃マリー・アントワネットに納めたほか、外交上の贈り物としても、ロシア皇帝エカテリーナ2世をはじめとした王侯貴族を魅了しました。
今では国立磁器製作所となっています。
中国では6世紀後半から白磁が知られていますが、15世紀までにヨーロッパにもたらされた中国磁器は、エジプトを経由した大変な貴重品でした。
白く薄く美しい白磁、磁器を見たとき、ヨーロッパの人たちは驚嘆したでしょうね。
ですから、美しい磁器を所有することは権力の象徴でもあったんですね。
18世紀前半にヨーロッパで初めての磁器がマイセンを先駆けとして制作されることになりました。

磁器の製作所がその時代の権力者、ひいては国立となって国が守っていという点は、日本とは全く違う形ですね。

今回の催しのチラシにドーンと写っているのは
18世紀には特に寝室や浴室において欠かせないアクセサリーだったポプリ壺「エベール」です。高28cmの小さなものですが、形も基調となるグリーンの色も素晴らしく美しいものです。

数々の作品の中で私が一番心惹かれたのが
「スープ用の蓋付小鉢と受け皿」です。 小さな受け皿にのった小鉢は、高さ5.5cm、
蓋:高6cmです。これ実は、1781年10月22日に誕生したルイ16世とマリー・アントワネットの息子の誕生を機に、セーヴル製作所が制作したものです。取っ手にイルカの装飾が施されています。イルカ(dauphin)、つまり「ドファン」という呼び名は、
未来の王位継承権を持つフランス王の長男を指す名称であり、フランス革命に消えることとなる将来のルイ17世を表わします。
王子の誕生の際、ドファンを象徴する動物であるイルカで装飾された特別な品々を製作しました。
このスープ用蓋物も、その誕生イベントを記念したものです。
潤沢な金彩装飾もまた、王の用いるものであることを強調しています。

「ベルバラ世代」の私にとってはルイ15世、寵妃ポンパドゥール公爵夫人、ルイ16世、
マリー・アントワネットなどが使っていたものを見ているというだけでもワクワクドキドキでした!

セーベルは20世紀初頭に外国人作家として初めて、沼田一雅が型の製作に携わりました。最近では草間彌生さんともコラボしています。
展示室を順に見ていくと、驚くほど変化していきますよ。
これは本当におもしろいです。
現代のアーティストとのコラボレーションも精力的に行っていて、作品の窯出しの際の映像も楽しかったです。

 今回、製作所の300年の歴史を物語る、セーヴル陶磁都市の所蔵作品約130件が展示されています。変化しながらも常に優雅で洗練された作品を製作し続けてきた、セーヴル磁器。その魅力にたっぷり浸ってください!

会期 平成30年4月7日(土)~7月16日(月)
休館日 月曜日(4/30、7/16は開館)
開館時間 午前9時30分~午後5時(入館は閉館の30分前まで)

最寄駅
・京阪中之島線「なにわ橋駅」1号出口すぐ
・地下鉄御堂筋線・京阪本線「淀屋橋駅」1号出口、
地下鉄堺筋線・京阪本線「北浜駅」26号出口各駅から約400m 大阪市中央公会堂東側

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. 雨のMelody / Kinki Kids
 2. 雨の日は家にいて / 山下 久美子
 3. U.S.A. / DA PUMP
 4. 今夜はBeat It / Michael Jackson
 5. 丸の内サディスティック / 椎名 林檎
 6. いとしのテラ / 杉 真理
 7. 髪をほどいて / bird

ミッキパッドVol.162《お酢》

2018/06/05 火曜日 - 18:32:18 by アーニー

ミッキパッド
料理初心者の髙岡さんでも作れる簡単なレシピを
リスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。
今回は「お酢」を使ったレシピを教えてもらいました。

▼林檎とパプリカのピクルス
①林檎とパプリカを米酢たっぷりと、レモン少しを足して漬ける
<食べ方>・そのまま食べる
     ・油ものに添える
     ・サンドイッチにはさむ など
林檎を食べた後は「林檎酢」として使えます。
秋冬なら長芋の千切りにしたり季節に応じて中身を変化させるそうですよ。
万能ですね!

▼サバのさっぱり蒸し
①フライパンで玉ねぎとピーマンを炒める
②電子レンジで温めておいたサバの塩焼きを加えてフタをする
③バルサミコ酢大さじ2を一気にサバの上にかけ、数分蒸らす
④蒸らしたら火を止めてサバに玉ねぎとピーマンを軽く混ぜてお皿に盛る
食べる時はお好みで醤油をかけます。
玉ねぎ・ピーマンをサバの身にのせて食べるのがおいしいそうですよ。

▼サバときゅうりの胡麻味噌和え
①きゅうりを輪切りにして塩で揉み、水にさらして固く絞る
②サバ缶を加えて味噌、酢、白ごまで和える
味が濃いサバ缶をお酢でさっぱりいただけそうですね。

今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。

次回は 「エビ」を使ったレシピを教えてください。

コーナーでレシピを採用させて頂いた方には
イオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。
レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。

みなさんのアイデアレシピ、お待ちしています!

(AD アーニー)

あくまで個人の感想ですけど

- 18:15:40 by 髙岡

※あくまで個人の感想です。第5弾
「3分巻くだけ!顔たるみ引き上げ 高機能バンド」
(ブログ記事はこちら

使ってみましたよ~。
毎日3分!

この毎日‘3分’というのがいいですよね~!!
だってバンドをつけて3分たつのを待つだけですもんね。

最初は、正しい場所に装着するのに苦労しましたが、
練習して上手になりました。

感想・問題点
1)顔に装着するバンドがちょっと酸っぱい(?)香りです。
2)バンドを装着する場所に気を付けなくてはいけません。
3)周りから「ちょっとほうれい線うすなってる?」と言われた!

自分ではよくわかりませんが、周りから言われるとそれだけでメチャクチャうれしい!
うれしいと笑顔になって口角が上がる!!

指定のアプリを入れると、スマホで撮った写真を画面上で比べる事もできるんですよ。
真ん中の写真は1週間前の写真と重なっています。


(一番左が一週間前/一番右が今日)

なにせ3分バンドを付けとくだけですから、
「あー 忘れてた-!」と思ってからでも3分あればいいんですもんね。

これは続けます!
この先も続けますよ-!!

評価は・・・よくできました!

とさせていただきます。

あくまで個人の感想を述べたまでですが、、、。

来週は新しいムック本をご紹介しますよ。お楽しみに!

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

先週はじゃがいものレシピをありがとうございました。
つくってみました~。

三つ葉がなかったので、シソを使ったんですが、おいしくいただきました~。
‘土佐酢’も初めてつくりました。

来週はエビのレシピをお寄せくださいね。
お待ちしておりま~す。

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. 青いイナズマ / 林田 健司
 2. あの日にかえりたい / 荒井 由実
 3. カンパイの唄 / ケツメイシ
 4. さらせ冬の嵐 / 山内 惠介
 5. ステップ・バイ・ステップ / 島田 歌穂
 6. ホタル / スピッツ
 7. 初恋 / 宇多田 ヒカル

城北菖蒲園

2018/06/04 月曜日 - 19:07:48 by 髙岡

土曜日に城北菖蒲園へ行きました。

暑いくらいのお天気でしたが、イベントも行われていてたくさんの人でした。
1.3haの敷地に約250品種、約13000株の花菖蒲が栽培されています。

毎年同じ事を調べるんですが、アヤメ科の3種。
アヤメは乾地、ハナショウブは半乾湿地、カキツバタは湿地に咲くのだそうです。

スッと姿勢よく咲いている姿はホントに美しいですね。

園内の売店で見つけた五平餅!!
でもこの日は暑かったのでソフトクリームの方がよく売れていました!

菖蒲園なのですが、アジサイもきれいなんですよ。
いろんな種類のアジサイが見られました。

風にゆれる花に熱心にレンズをむけていらっしゃる方が大勢いらっしゃいましたよ。
「昼までええやん!」の青木和雄さんも同じ日にいらっしゃってたそうですね。

ステキな写真が撮れはったでしょうね~。

城北公園は駐車場がありません。大阪シティバスが便利です。
JR大阪駅から34系統
大阪メトロ天満橋駅、都島駅から10系統 「守口車庫前行」乗車して
城北公園前で降りてすぐです。

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. 僕の腕の中で / 杉山 清貴
 2. Footsteps / Ryu Matsuyama
 3. マンハッタンキス / 竹内 まりや
 4. CAN’T STOP feat.大橋トリオ / 土岐 麻子
 5. 天の川 with 小渕 健太郎 / 古澤 剛
 6. ハナガサイタ / aiko
 7. I Only Want To Be With You
             / Nicolette Larson
 8. 未来のために / DEEN

ビストロ ヴェール さん

2018/05/31 木曜日 - 18:59:08 by 髙岡

べっぴん屋でご紹介したのは心斎橋商店街にあります、
「ビストロ ヴェール」さんです。

大丸のおむかいの宇治園ビルの3階にあります。

こちらがランチメニュー。すごい充実ぶりですよね。
しかもどれも手の込んだお料理ばかりです。

珍しい‘ブイヤベース’をチョイスしました!
目の前に運ばれてきた一皿は・・・!
なんと魅力的なビジュアルでしょう!

エビのプリプリ、ヤングコーンのシャキシャキ。
ムール貝、ホタテ、白身魚、有頭エビ、等のシーフードと、シメジ、トマト、ブロッコリー、
ヤングコーンなどたっぷりのお野菜のうま味がしっかりスープでも味わえます。
、、、、、、、なんておいしいんでしょうか!

そしてアラカルト並のデザート!
思わず「え~!」と声を上げてしまいました。
最後までおいしすぎます!

オーナーシェフの小野さんは心斎橋界隈で30年近くおいしいフレンチを提供してはります。
入り口がわかりにくいので、なかなか入りにくいとは思いますが、一度味わえばリピート率高そうですよね。

宇治園ビルの1階にはこの看板があります。
看板横の階段を3階まで上がるか、宇治園さんのお店の奥のエレベーターでも3階まであがれます。
心ぶらの節にはぜひ~!!

心斎橋駅から徒歩約5分

営業時間 ランチ/11時半から15時 (L.O.14時半)
       ディナー/18時~22時 (L.O.21時)

定休日  日・祝日のディナー

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

♪今日のオンエア楽曲♪
 1. サラウンド / クラムボン
 2. 今だから / 松任谷 由実・小田 和正・財津 和夫
 3. 待ちわびた休日 / 上田 まり
 4. 無責任ヒーロー jam
      with 東京スカパラダイスオーケストラ/ 関ジャニ∞
 5. Venus / Bananarama
 6. Awakening / EXILE

百均、ルンルン!Vol.162《シート&マット》

- 18:38:50 by アーニー

百均、ルンルン!
100円ショップで気になる商品を買ってきてご紹介するコーナーです。
今日ご紹介した商品はこちら。

ダイソーで買ってきた「シート&マット」です。

①リメイクシート
②クッションシート
③貼るだけフローリングマット
④ピタッと吸着マット

部屋の模様替えにオススメな商品たちです。
___________________

①リメイクシート
裏がシールになっているシート。
簡単に部屋の雰囲気を変えることができるDIY必携の便利アイテム。
100均のものでもデザイン豊富。サイズは45cm×90cm。
今回は2種類買ってきました。

「板壁風 木目ランダム」
キッチンカウンターや、靴箱などに。

「ジュート」
棚に置くBOXなどに。

本番中、高岡さんにDIYに挑戦してもらいました!
こちらも100均に売っている重ねられる透明BOX。

出来上がりは・・・
どどん!

(遠目から見たら)麻のカゴみたいなりました!
多少の粗は気にしません☆☆

②クッションシート
厚みのあるやわらかいクッションタイプのシート。
買ってきたのは白の木目調のものです。
何個か買わないと完成しなさそうですが・・・。
防音はしてくれませんが、厚みがあるので多少は衝撃吸収してくれそうです。
サイズは55cm×19cm。
個人的な感想ですが、汚れやすそうな気がします・・・。

③貼るだけフローリングマット
床に貼るだけでフローリングに早変わり!
色はブラウン。濃いブラウンもあるようです。
サイズは30cm×30cm。本品18枚で畳およそ1畳分になります。
好きな大きさにカットすることもできます。
家のフローリングを傷つけたくない人は、
フローリングの上に敷いてもいいかもしれませんね。

④ピタッと吸着マット
カーペット生地のマット。
裏面はシールではなく吸着タイプなので貼り直しができます。
フローリングのキズ防止や汚れ防止、足音防止に。
日本製。サイズは③とおなじです。

ちなみにこれ洗えます!

ちょっと気分を変えたい時に。
100均商品で手軽にDIY、チャレンジしてみてください!

(AD アーニー)