たい

「献立レフォン」のコーナーで教えていただいた、鯛ご飯。
おいしそうでした~。

鯛のあら炊きをつくっておき、みをほぐします。
骨の部分で炊き込みご飯をつくります。
焼き上がったところにほぐしたみを混ぜ込みます。
いただく前にミツバか菊菜を刻んだものをちらして、できあがりです。

あら炊きですから味もととのっていますよね。
好みでご飯の味付けを変えれば、おいしく仕上がります。

出演してくださった‘さざんかさん’と、
「やっぱり鯛はおいしいですね~」と、意見が合いました!

来週の「献立レフォン」はスペシャルでお送りしますよ!

1月2日出演いただける方は、急いで番組宛にお便りお寄せくださいませ!

お待ちしています!

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 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 男と女のはしご酒 / 武田 鉄矢 & 芦川 よしみ

 2. Monster / 嵐

 3. ベサメムーチョ / 川上 大輔

 4. 忘れないで / 森山 愛子

 5. Little Tokyo / 小田 和正

 6. for you… / 高橋 真梨子

 7. 銀河と迷路 / 東京スカパラダイスオーケストラ

 8. プリンセス TIFFA / 白井 貴子 & CRAZY BOYS

 9. My Gift to You /  CHEMISTRY