日本酒を愉しむ会

初体験です!
日本酒を愉しむ会に参加させていただいたのですが、なんと場所が高麗橋 吉兆さんです!

2018年から工事が入って、今年7月にリニューアルオープンされました。

この日の日本酒は石川県白山市鶴来の菊姫。
蔵元さんもいらっしゃっていましたが、人当たりのいい方で、私が先日白山に登ったとお話ししたら、ビックリされていました。
それぞれとても美味しくいただきました。

そしてそれに合わせたお料理です。
一つ一つのお料理はもちろん、器も素晴らしいんです。
お水用のグラスがバカラです!

いただいた日本酒は5種類。

お料理も抜群です。仕事がちがいますね。

すっぽん、のどぐろ、鮎、鱧に松茸。
季節をまたぐ美しいお料理の数々でした。
鱧しゃぶの鍋は本物の炭にかかってるんですよ!

最後の、ほどけるように滑らかな水ようかんまで、たっぷり楽しみました。

数寄屋棟梁の平田雅哉さんの名作と言われた旧店舗の設を思わせつつ、吉兆スピリッツはそのままにお客様をお迎えする新店舗です。

中居さんの帯の柄もひょうたんでしたよ。
BGMの鈴虫の鳴き声が本物だったのもちょっとビックリでした。

一生に一回、あるかないかの機会でしたが、
参加してよかったです。

自分への誕生日プレゼントにさせてもらいます!

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♪今日のオンエア楽曲♪
 1. Crocodile Rock / Elton John
 2. 夏色のおもいで / チューリップ
 3. プラネタリウム / 大塚 愛
 4. リボン feat.桜井和寿 / 東京スカパラダイスオーケストラ
 5. Tampopo / クレイジーケンバンド
 6. 笑顔のおまじない / 岡本 真夜