松新さん

今日のべっぴん屋は、大相撲関係の第2弾!
親方や呼び出しさんが通うお店です。

なんばの「そば處 松新」さんです。
ステキな店構えですよね。

店内の赤い壁には大相撲の親方のサイン色紙や、大相撲カレンダーが...!
もちろん番付もありました。

私が注文したのは親子丼。見た目もおいしそうでしょう~。
おいしいんですよ~。

一緒にでてきたのが「水菜のお漬け物」

できあいのものは使いたくないので、お漬け物も作ってはります。
「お客様がお野菜をくれはるんです・・・。」とのお話。

毎朝木津市場に仕入れに行って、7時頃から仕込みを始めはるそうです。

ご主人の丁寧なお仕事ぶりを心得ていらっしゃる奥さんが、
味にふさわしいお店をと、心を配られているんでしょうね。
本当に‘いいお店’です。 
生けてあるお花や額もとてもステキです。
端々までキレイにされています。

若い力士が来ると、つい大盛りにしてしまうとか・・・。
毎春、大相撲関係者も楽しみにしている味なんですね。

つぎは天ざるにしよ~っと!

大阪市浪速区‘難波中’の交差点からすぐです。
営業時間 10時~19時半
定休日   お盆、正月

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. City Hunter~愛よ消えないで~ / 小比類巻 かほる

 2. 流動体について / 小沢 健二

 3. くしゃみ / ともさか りえ

 4. Be Noble / ぼくのりりっくのぼうよみ

 5. ラジオ・スターの悲劇 / The Buggles

 6. そばにいるね / 青山 テルマ feat. Soulja

 7. 逢ってみたい人 / 水城 なつみ

 8. 蝶々結び / Aimer

 9. ツバサ / アンダーグラフ

10. my graduation / SPEED

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