ミッキパッドVol.91《白菜》

ミッキパッド
リスナーの皆さんにレシピを教えてもらうコーナーです。
今日は「白菜」を使ったレシピを教えてもらいました。

▼白菜グラタン
①お鍋の残りの白菜を、アルミ箔にバターを塗ってから並べてハムと重ねる。
②長芋のすりおろしをかけてチーズをのせてオーブントースターで焼く
温まりそうなメニューですね。

▼白菜とツナのたいたん
鍋に白菜を入れ、ツナと砂糖醤油を入れて蓋をして10分ほど炊く
ツナのだしが出るので、簡単でおいしくできそうです。

▼白菜のおひたし
①白菜を2~3cm位に切って、縦に筋を入れて軽く湯がく
②茹でたら絞って鰹節をかけてめんつゆを少しかける
鰹節の代わりにすりごまをかけてもいいいとのこと。
ちょっと余ったときに作っておくとよさそうですね。

今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。

次回は「小松菜」を使ったレシピを教えて下さい。
皆さんのアイデアレシピ、お待ちしています!

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