ミッキパッドVol.71《オクラ》

ミッキパッド
リスナーの皆さんにレシピを教えてもらうコーナーです。
今日は「オクラ」のレシピを教えてもらいました。

▼オクラの肉巻き
オクラと人参を豚肉や牛肉で巻いて焼き、
砂糖醤油で甘辛く炒める
お子さんも喜びそうな一品ですね。

▼オクラのなめろう
オクラは茹でてまな板の上で刻む
ここに味噌小さじ1強とかつおぶしの小袋1つを混ぜ入れて叩く
アレンジもできそう。簡単でいいですね。

▼オクラドリンク
牛乳200cc、バナナ1/2本、きゅうり1/2本、
生のオクラ3本、ハチミツ少々をミキサーにかける
さっぱりとろ~りなスムージー。
オクラが苦手でもこれなら飲めるかもしれませんね。

今週もたくさんのお便り、ありがとうございました!

次回は「ひき肉」を使った料理を教えて下さい。
昨年ご紹介したひき肉のレシピはこちら

皆さんのアイデアレシピ、お待ちしています!

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