ミッキパッドVol.40《おせちの残りで一品》

ミッキパッド
リスナーの皆さんにレシピを教えてもらうコーナーです。
今回はおせちの残り物で作る一品を教えてもらいました。

▼煮しめを使って炊き込みご飯
お米に少し味をつけて、
細かく切った煮染めを入れて、普通に炊き込みご飯を炊く
煮しめじゃなくても、他のものでも応用できそうですね。

▼にらみ鯛で鯛めし
余った焼き鯛をまるまるご飯と混ぜて鯛めしにする。
こうしておいたら皆が食べやすくなっていいですね。

▼お餅でお茶粥
塩を少し多めにきかせたお茶粥に焼いたお餅を入れる。
いつもと違ったお餅の味が楽しめそうです。

▼くりきんとんでスイートポテト風
①栗きんとんを電子レンジで1分ほど温める
②バターを加えて混ぜ、アルミはくの小さい容器に移し、卵黄を塗る
③オーブントースターで4~5分焼く
栗や芋をつぶす手間が省けるので気軽に作れておいしそう!

たくさんのレシピ、ありがとうございました。

おせちの残りがまだ残っている・・という方は、
ぜひ参考にして作ってみて下さいね。

次回は「生姜」を使ったレシピを募集します。
生姜のポカポカレシピ、お待ちしています!

AD アーニー