玉子サンド

’大阪の玉子サンドは厚焼き玉子’
という記事を読んで、探してみました。
厚焼き玉子サンドの喫茶店。

「高岡実樹のべっぴん屋」は、
大阪・本町にある「沸蘭弗(フランドル)」さんです。

こちらの名物が玉子サンドなんです。

お昼時に行くと、店内はほぼ満席。
サンドイッチを作り、コーヒーを入れるご主人。
ホールは奥さんが担当してはります。

オーダーが通ってから焼く玉子は、2個使ってはるらしいです。
中が少しぷるるんとした食感。
きゅうりと一緒にケチャップと少~しマスタードがきかせて
いただきます。

ん~おいしい~!!

私はあまり馴染みがなかった厚焼き玉子サンドでしたが、
これはいいですね~。

そして、コーヒーがまたおいしい!

なにか秘密があるのかとうかがうと、
「最後は人柄ですかなぁ」と、
茶目っ気たっぷりにいわはります。笑

すると奥さんが横から
「私がいれるとキツイ味になりますねん」笑

よおできた夫婦漫才です。

初めて行ったのに、お馴染みさんみたいになれる。
不思議なお店です。

地下鉄御堂筋線本町駅③出口約徒歩約2分
日祝、年末年始は綾澄です。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)
 
1. ありがとう…勇気 / TOKIO

 2. 青空のかけら / 斉藤 由貴

 3. ハロウィン・ナイト / AKB48

 4. センチメンタル / ゆず

 5. 今治みれん雨 / 北野 まち子

 6. 個人授業 / Caocao

 7. さよならイエスタディ / TUBE

 8. secret base~君がくれたもの~ / ZONE