「今夜の献立レフォン」で、お赤飯とに煮ぬきを教えていただきました。
お赤飯は、小豆の下ごしらえですね。
前の晩に魔法瓶に小豆と熱湯を入れておけばOK!
炊飯器にもち米2合、白米1合、小豆半合で炊飯器の‘おこわ’を選んでスイッチオン!
おいし~お赤飯の出来上がりです。
ゆで卵は衝撃的です!
卵のまあるい方のおしりを、少しコンコンとひびを入れて
熱湯に入れて5~6分。(これは好みで)
‘コンコン’は緊張しますよね~。
私、絶対割ってしまいます!
ご家族のお誕生日にはお赤飯を炊かれるそうですが、
今日も、献立レフォン出演記念に炊いてくださったそうです!
ありがとうございました~。
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♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)
1. 冷たい雨 / ハイファイセット
2. もののけ姫 / 米良 美一
(今日は何の日ソング…E.T.の日)
3. お元気ですか / 清水 由貴子
4. 女の純情 / 歌恋(カレン)
5. 北風の中 / 松山 千春
6. 悲しい色やね / 上田 正樹
7. あなたならどうする / いしだ あゆみ
8. 哀愁の夜 / 舟木 一夫
9. 越冬つばめ / 森 昌子
10. 小樽のひとよ / 鶴岡 雅義 と東京ロマンチカ
11. 瑠璃色の地球 / 松田 聖子