今日の「べっぴん屋」はトンカツです!
住之江で約50年にわたって愛された老舗洋食店「ニューとん助」が
5月に閉店しました。
この店のデミグラスソースに惚れ込んだ常連のお客さんがお店のご主人を説得して、新しくお店をオープンしたんです。
場所は道頓堀
「ニューとん助本舗」です。
店内は大理石!1階席はカウンターのみ、2階席もあります。
お客さんのほとんどが注文する‘ポタージュスープ’
細かく刻んだタマネギとエビが入っています。
そして、何よりニンニク!めっちゃ効いてます!
スープ終了とともに運ばれてきたトンカツ。
これがすごいボリュームです!
とっても柔らかいんです!
そして、このデミグラスソース。
10数種類の具材をずんどう鍋で4日間かけて煮込みます。
ほかほかのデミグラスとは全く違います!
どこかフルーティな甘味・・・。
ニンニクがばっちり効いています!
私が行った日はカウンターに5~6人のおなじみさんらしきお客さんがいてはりました。
「大将、することないんちゃうかぁ?」
「しっかり味教わりや。」と奥さん共々ご主人と話しをしながら、
‘いつもの味’を楽しんではりましたよ。
地下鉄なんば26ーD番出口から徒歩約2分。25番出口徒歩約5分
JR難波徒歩約5分。
営業時間 11時~15時 17時~22時
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♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)
1. Mr.ブルー~私の地球~ / 八神 純子
2. 男はつらいよ / 渥美 清
(今日は何の日ソング…男はつらいよの日)
3. 傷だらけのローラ / 西城 秀樹
4. 風の盆恋歌 / 石川 さゆり
5. 想い出の渚 / ザ・ワイルドワンズ
6. センチメンタル / ゆず
7. 白い珊瑚礁 / 岩崎 宏美
8. 夜明け / 松山 千春
9. 甘い予感 / アン・ルイス
10. 愛はふしぎさ / 米米CLUB