’大阪の玉子サンドは厚焼き玉子’
という記事を読んで、探してみました。
厚焼き玉子サンドの喫茶店。
「高岡実樹のべっぴん屋」は、
大阪・本町にある「沸蘭弗(フランドル)」さんです。
こちらの名物が玉子サンドなんです。
お昼時に行くと、店内はほぼ満席。
サンドイッチを作り、コーヒーを入れるご主人。
ホールは奥さんが担当してはります。
オーダーが通ってから焼く玉子は、2個使ってはるらしいです。
中が少しぷるるんとした食感。
きゅうりと一緒にケチャップと少~しマスタードがきかせて
いただきます。
ん~おいしい~!!
私はあまり馴染みがなかった厚焼き玉子サンドでしたが、
これはいいですね~。
そして、コーヒーがまたおいしい!
なにか秘密があるのかとうかがうと、
「最後は人柄ですかなぁ」と、
茶目っ気たっぷりにいわはります。笑
すると奥さんが横から
「私がいれるとキツイ味になりますねん」笑
よおできた夫婦漫才です。
初めて行ったのに、お馴染みさんみたいになれる。
不思議なお店です。
地下鉄御堂筋線本町駅③出口約徒歩約2分
日祝、年末年始は綾澄です。
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♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)
1. ありがとう…勇気 / TOKIO
2. 青空のかけら / 斉藤 由貴
3. ハロウィン・ナイト / AKB48
4. センチメンタル / ゆず
5. 今治みれん雨 / 北野 まち子
6. 個人授業 / Caocao
7. さよならイエスタディ / TUBE
8. secret base~君がくれたもの~ / ZONE