月別: 2015年6月

ミキペディア
いつも謎に思っていること、調べたことないけどこれなんでなん？
インターネットで調べたらすぐわかることやけど・・・
という疑問をリスナーの皆さんに教えてもらおう！というコーナーです。

今週は「肉食動物は肉ばかり食べているのに痛風にならないのはなぜ？」という疑問。
皆さんからたくさん答えを頂きました。

【痛風はペナルティ説】
痛風は、贅沢な食を食べつくした人のペナルティ。
肉食動物は命がけで捕食するので、痛風になりようがない。

【草食動物の栄養説】
・肉食動物が草食動物を襲うとき、胃袋から食べるため。
草食動物が食した草を胃袋ごと食べることで、野菜と肉のバランスをとる。

【生肉と運動が大事説】
ビタミンが豊富な生肉とを摂取し、狩猟による運動をするため痛風にはならない。

※ミキペディアは様々なユーザーが編集するフリー百科事典です。
　信憑性を約束するものではありません。

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来週の疑問は
「出来たてのカレーより、日を置いたカレーの方が美味しく感じるのはなぜ？」です。
カレーにこだわってらっしゃる方、多いと思いますが、理由ご存じですか？
　（個人的には出来たてのカレーの方が好きですが・・・）

たくさんの回答お待ちしています！

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ミッキパッド
リスナーの皆さんのレシピを教えてもらうコーナーです。
今回は「ピーマン」を使った料理を教えていただきました～！

▼ピーマンとおかかじゃこ和え
①細切りピーマンとじゃこをオリーブオイルで炒める
②酢醤油と鰹節、白ごまで和える
常備菜に便利！とのことです。お弁当に入れても良さそう！

▼ピーマンの塩昆布和え
細切りピーマンと塩昆布を合わせるだけ！
簡単でパパッと出来ますね。

▼ピーマンと糸こんのごま昆布炒め
①ピーマンを千切り、糸こんにゃくは適当に切って湯がいておく
②フライパンにサラダ油を少し入れ、糸こんにゃくを煎る
③めんつゆ大さじ2を入れて炒める
④ピーマンを加えて炒め、しんなりしたらごま昆布を入れる
こちらも常備しておきたいですね。

▼ピーマンとイカのゆず胡椒炒め
①ピーマンを縦に切り、ヘタと種を取ってまた縦二つに切って斜め切り。
②ヤリイカのワタをとって皮をむき、1cmの輪切りに。足も切って塩・酒をからめておく
③フライパンにサラダ油を入れ、イカとピーマンをさっと炒める
④ゆず胡椒・酒を入れて炒める
ゆず胡椒が効いておいしそうです！

今週もたくさんのレシピを教えて頂きましてありがとうございました。
来週は、「かぼちゃ」のレシピを教えて下さい。
実は今が旬だそうですよ。

お待ちしてます♪

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今週もミッキパッドのコーナーにたくさんのレシピありがとうございました！

先週いただいた｢きゅーりのレシピ｣も、試してみました。

瓶詰めのなめたけで和えたきゅうり、山芋、にんじん。
おいしい。しかも失敗のしようがないという簡単さ！

もう一品はきゅうりとエビのカレー粉炒め。
これもおいしかったです！
ズッキーニの感覚で使えばいいんですね。多分。

来週もお待ちしています！

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行ってきました｢舞洲ゆり園｣

背が高くなって、たっぷりと花をつけた株がたくさんありました。
行けども、行けども　続くゆり畑・・・。

まだまだきれいですよ！

7月5日までですよ～。

　　　　～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

　♪今日オンエアした楽曲です（アーニー）

　１．　素敵にシンデレラ・コンプレックス　/　郷　ひろみ

　２．　チャンスの前髪　/　竹内　まりや

　３．　Fly Away　/　EXILE

　４．　雨がたり　/　夏木　綾子

　５．　サマータイムラブ　/　Shiggy Jr.
　　　　（今月のA-MUSIC）

　６．　雨に泣いてる　/　柳ジョージ＆レイニーウッド

　７．　幸せをフォーエバー　/　MISIA

百均、ルンルン！
100円ショップで気になる商品を買ってきてご紹介するコーナーです。
今回はこのコーナー初登場の「Watts（ワッツ）」で買ってきた、
ちょっと変わったグッズをご紹介しました。

◎豆腐スタンプ
お豆腐にスタンプ！？ってちょっと想像できないと思いますが・・
これでスタンプすると、お豆腐が苦手というお子さんも、楽しく食べられるかもしれません。

今日買ってきたものにはウサギ、パンダ、ネコ、クマの4種類が入っています。
スタンプしてみるとこんな感じ。

・・・少々残念な感じですが・・・。
平たいお皿に乗せてスタンプする方が上手くいくかもしれませんね。
ちょっと失敗しました。
ちなみに、大きめクッキーに型押ししても良さそうです。

◎ふりふりチップス
ポテトチップスなどのお菓子を細かく砕いて、’ふりかけ’にできるグッズです。

クラッカーを砕いて、ポタージュスープなどに入れたり、
コーンフレークを砕いてサラダにかけたり・・・
使い方は様々です。
スタジオではポテトチップスをサラダにかけて食べてみましたが、
食感がUPして美味しかったですよ～。

100円ショップ「Watts」は、
「silk（シルク）」「meets（ミーツ）」という名前のお店もあります。
ぜひお近くで探してみて下さいね。

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八尾へ行ってきました。

ファミリーロード商店街のどんつきにあるのが八尾神社。
この八尾神社の鳥居のすぐ横にあるのが｢山徳天ぷら店｣です。

戦後すぐからこの場所にあった天ぷら屋さんを‘閉める’という時に、
じゃあという事で引き続き天ぷら屋さんを始めはったのが今のご主人。

じつは八尾の老舗料亭｢山徳｣の次男さんです。
お酒が飲めない事もあって、家業はお兄さんに任せて、
天ぷら屋さんを開業しはったそうです。

新鮮な材料を良質の植物油でカリッと揚げてはります。

お芋さん、イカ、エビ、ナス、カボチャ、紅しょうが・・・そしてもずくも！
冷めてもおいしいんです。

｢しゃべるのが苦手｣とおっしゃっていましたが、
ポツポツと私のおしゃべりに協力してくれはりました。
お人柄がでています。

商店街のお休み　第１.３.５水曜日が定休日です。

私はやっぱり紅しょうががおいしかったです～。
でも、唐揚げもおいしかったなぁ。

　　　　～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

　♪今日オンエアした楽曲です（アーニー）

　１．　田園　/　玉置　浩二

　２．　Return to myself　/　浜田　麻里

　３．　ウィークエンダー　/　Hey！Say！JUMP

　４．　BOYのテーマ　/　菊池　桃子

　５．　お岩木山　/　三山　ひろし

　６．　サマータイムラブ　/　Shiggy Jr.
　　　　（今月のA-MUSIC）

　７．　スマイル・フォー・ミー　/　河合　奈保子

　８．　Heal The World　/　Micheal Jackson

今日は神戸市灘区にあります、六甲山カンツリーハウスからの中継でした。
大阪よりも5℃くらい涼しいのに、代走みつくにさんがさらに5℃気温を下げに行ってくれましたよ～。

六甲山カンツリーハウスは
パターゴルフや魚釣りなどができる自然がいっぱいなアウトレジャー施設です。
今日はその中にあるバーベキュー場の様子を伝えてもらいました。

座席数は500席。屋根付きの席もありますし、
ペットのワンちゃんと一緒にバーベキューが楽しめる席もあります。

コンロなど一部有料ですが、無料で貸し出してくれる機材なども充実しています。
食材も豊富に取り揃えているので、ホントに手ぶらでも行けちゃいますよ。
もちろん持ち込みも可能です。

お肉にがっつく代走さん。
美味しいお仕事ですね♪

その他は、六甲山カンツリーハウスのホームページに詳しく載っていますので、
そちらをご覧ください。
予約・お問い合わせは　078-891-0366　まで。

今日はこの六甲山カンツリーハウスの入園券を
5組10名にプレゼントします！

「入園券希望」と書いて、FAX・メール・おハガキでご応募ください。
当選者の発表は7/1（水）に番組内で行います。

ご応募お待ちしています！

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梅雨のこの時期、部屋干ししたときの洗濯物の臭いってイヤですよね。

防ぐには色々と方法があるようです。

｢ミッキーハウス｣のコーナーでご紹介しました。

驚いたのは、｢洗う前でも、すぐに洗濯できない場合は一度干して乾かす｣・・・！

へ～。　　　です。　

また、洗濯機を使った後はフタを2時間くらいあけておいて、乾燥させるのも有効です。

臭いをなんとかしようと柔軟剤を多めに使うという方もいらっしゃるかもしれませんね。
これは洗濯物が乾きづらくなって、かえって臭いの原因になるそうです。

ジメジメするうっとうしい季節。

洗い立てのタオル、なるべく気持ちよく使いたいですよね。

　　　　～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

｢タレがないときのギョウザには何をつける？｣

たくさんのお便りありがとうございました。

９０％の方が｢ポン酢｣でした！

これはビックリ！

ポン酢がない場合はお醤油にお酢という方が多かったです。

そうかぁ～。

その他にもポン酢の使い方を色々ちょうだいしました。
ありがとうございました。

ぜひ、試してみますね。

　　　　～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

♪今日オンエアした楽曲です（アーニー）

　１．　サザンウインド　/　中森　明菜

　２．　music　/　三浦　大知

　３．　東京坂道物語　/　清水　博正

　４．　横浜いれぶん　/　木之内　みどり

　５．　ハレバレ　/　谷村　新司

　６．　糸　/　中島　みゆき

　７．　Chiquitita　/　ABBA

　８．　サマータイムラブ　/　Shiggy Jr.
　　　　（今月のA-MUSIC）

　９．　夏のポラロイド　/　崎谷　健次郎