ここ何年か、お正月の黒豆は圧力鍋で炊いています。
火にかける時間が本当に短くていいので助かります。
今日｢今夜の献立レフォン｣に出演くださった方は男性でした。
普段のお料理は奥様が担当されているのですが、
圧力鍋を使う時はご主人の出番。
家庭菜園で収穫したお野菜は珍しいものが多いそうですが、
｢黒豆は私が圧力鍋で炊きます。｣とのお話しでした。
｢昔の人やから圧力鍋がこわいらしい｣とおっしゃっていましたが、
いえいえ。
台所の道具や調味料って、馴染んだものがあるので
なかなか変えられないんですよね～。
便利なものや、新しいものを取り入れたい気持ちはやまやまですが、
そばに｢どんどんやってくれる人｣がいらっしゃれば、
どんどんお任せしたいです～。
その方が楽チンですもんね～！
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♪今日オンエアした楽曲です（アーニー）
１． My Revolution / 渡辺 美里
２． ダイヤル110番のテーマ
（今日は何の日ソング…警視庁創設記念日）
３． 北の孤愁 / 山本 譲二
４． 結婚するって本当ですか / ダ・カーポ
５． アンパンマンのマーチ / ドリーミング
６． 青春 / ザ・ハイロウズ
７． 心の糸 / 香西 かおり、伍代 夏子、坂本冬美、長山 洋子、藤 あや子
８． 今日までそして明日から / よしだ たくろう