ここ何年か、お正月の黒豆は圧力鍋で炊いています。
火にかける時間が本当に短くていいので助かります。
今日「今夜の献立レフォン」に出演くださった方は男性でした。
普段のお料理は奥様が担当されているのですが、
圧力鍋を使う時はご主人の出番。
家庭菜園で収穫したお野菜は珍しいものが多いそうですが、
「黒豆は私が圧力鍋で炊きます。」とのお話しでした。
「昔の人やから圧力鍋がこわいらしい」とおっしゃっていましたが、
いえいえ。
台所の道具や調味料って、馴染んだものがあるので
なかなか変えられないんですよね~。
便利なものや、新しいものを取り入れたい気持ちはやまやまですが、
そばに「どんどんやってくれる人」がいらっしゃれば、
どんどんお任せしたいです~。
その方が楽チンですもんね~!
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♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)
1. My Revolution / 渡辺 美里
2. ダイヤル110番のテーマ
(今日は何の日ソング…警視庁創設記念日)
3. 北の孤愁 / 山本 譲二
4. 結婚するって本当ですか / ダ・カーポ
5. アンパンマンのマーチ / ドリーミング
6. 青春 / ザ・ハイロウズ
7. 心の糸 / 香西 かおり、伍代 夏子、坂本冬美、長山 洋子、藤 あや子
8. 今日までそして明日から / よしだ たくろう