「献立レフォン」に出演してくださった方は80歳。
とってもお元気でした!
83歳のお姉さんが営む魚屋さんのお手伝いに大忙し!
黒門市場にお店があるので、年末はとくに大変なんだそうです。
今店頭にはフグ、アンコウ、クエ、カニが並んでいるとか。
12月27日~31日は近畿大学の野球部の学生さんや甥御さん、姪御さんなどアルバイトの人達総勢12人のまかないを毎年担当されています。
お店の仕事はそれぞれ分業ですから、変わるがわる2人づつ食事に来はります。
学生さんは2人で3合!1日8合炊いても足りなくなるとか!
ひゃーすごい!
このまかないのために、出汁をとったあとの昆布をおいておいて、
冷凍保存してある山椒とたいて佃煮を作りはるそうで、
「今日は家中山椒の香りがしてます~」とのお話でした。
この佃煮で、またご飯がすすむんでしょうね!
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♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)
1. サボテンの花 / 財津 和夫
2. とまり木 / 小林 幸子
3. 友達よ泣くんじゃない / 森田 健作
4. 気分爽快 / 森高 千里
5. いつでも夢を / 橋 幸夫、吉永 小百合
6. 可愛いベイビー / 中尾 ミエ
(カバー名曲アワー・オリジナルはコニー・フランシス)
7. 可愛いベイビー / 山口 百恵
(カバー名曲アワー・正解曲)
8. 涙のロンリーボーイ / ザ・キングボーイズ
9. 天使のささやき / スリー・ディグリーズ
10. 射手座の女 / 敏いとうとハッピー&ブルー
11. リフレインが叫んでる / 松任谷 由実