お赤飯

「今夜の献立レフォン」で、お赤飯とに煮ぬきを教えていただきました。

お赤飯は、小豆の下ごしらえですね。
前の晩に魔法瓶に小豆と熱湯を入れておけばOK!

炊飯器にもち米2合、白米1合、小豆半合で炊飯器の‘おこわ’を選んでスイッチオン!

おいし~お赤飯の出来上がりです。

ゆで卵は衝撃的です!
卵のまあるい方のおしりを、少しコンコンとひびを入れて
熱湯に入れて5~6分。(これは好みで)

‘コンコン’は緊張しますよね~。
私、絶対割ってしまいます!

ご家族のお誕生日にはお赤飯を炊かれるそうですが、
今日も、献立レフォン出演記念に炊いてくださったそうです!

ありがとうございました~。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(アーニー)

 1. 冷たい雨 / ハイファイセット

 2. もののけ姫 / 米良 美一
    (今日は何の日ソング…E.T.の日)

 3. お元気ですか / 清水 由貴子

 4. 女の純情 / 歌恋(カレン)

 5. 北風の中 / 松山 千春

 6. 悲しい色やね / 上田 正樹

 7. あなたならどうする / いしだ あゆみ

 8. 哀愁の夜 / 舟木 一夫

 9. 越冬つばめ / 森 昌子

10. 小樽のひとよ / 鶴岡 雅義 と東京ロマンチカ

11. 瑠璃色の地球 / 松田 聖子