かやくごはん

地下鉄肥後橋駅②出口から西へ5分。
「江戸堀 木田」 さんへ行きました。
2009年にオープンした讃岐うどんのお店です。

一番人気は‘生しょうゆうどん’(600円)

湯がきたてがでてきますので、ちょっと待ちます。

運ばれてくると、ご主人がおいしい食べ方を教えてくれはります。
説明を聞いていると、「おうどんを愛してはるんやなぁ」と感じます。

さて、このお店かやくご飯もメチャメチャおいしいんです!
「十品目のかやくご飯」!

薄味の、いくらでも食べられる味です。
コンニャク・しいたけ・ごぼう・ちくわ・ニンジン・豆・・・。
おいし~。

実はここのご主人、道頓堀‘大黒’のご次男。
かやくご飯は子供の頃からの舌が覚えてはるんでしょうね。

そしてあの‘はがくれ’でおうどんの修行をされました。

お客さんとのやりとりがステキです。
年配の肩には「最近食欲落ちはったんちゃいますか?」
ご主人が単身赴任のご夫婦には「ご主人のことは任せてください」

と、大阪の商売の匂いがたっぷりです。

いい~な~。

ご主人の人柄も‘いい味’です。

    ~*~*~*~*~*~*~*~*~

 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 星のラブレター / THE BOOM

 2. ニュアンスしましょ / 香坂 みゆき

 3. 柔 / 美空 ひばり

 4. ロマンス / ガロ

 5. 富士山 / 森 進一

 6. その気にさせないで / キャンディーズ

 7. だんじり / 鳥羽 一郎

 8. 白いギター / チェリッシュ

昨日は10月27日の本番で伴走してくれる、
ディレクターさんと一緒に走りました。

天神橋をスタートして、
堂島大橋で折り返して戻るコース。

新しい靴でノリノリの宇田川ディレクター!

6.5キロがんばりました!