豚のしょうが焼き

北浜・淀屋橋から歩いて約8分。
平野町通り、三休橋の大阪セントラルビルにあります 「江戸幸(えどこう)」さん。
笑福亭銀瓶さんに教えていただいたお店です。

平日の昼間のオフィス街、店内は常連さんがほとんど。
定食の内容は日によって変わります。
カウンターに座って注文したのは‘豚しょうが焼き定食’

しょうが焼きを待つ間に、小さなお重風の器に
ゴーヤの炒めたん・高野豆腐・お漬け物が盛りつけられてでてきます。
これに、おみそ汁とご飯。
このご飯がまたおいしいんですよね~。
いい香りです。

しょうが焼きの豚はこの分厚さです!
生姜の香りが食欲そそります。
いや~おいしい~。

店内には、先日亡くなられた笑福亭松喬さんの千社札がありました。
江戸幸のご主人とは30年近いおつき合いだったそうです。

来店時、必ず注文されたのが‘鯨ベーコン’。
これをサカナに芸談に花を咲かせていらしたそうです。

夜のメニューも魅力的。
まずは、お昼の定食で雰囲気をいただきました。

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 ♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 高気圧ガール / 山下 達郎

 2. 夏ひらく青春 / 山口 百恵

 3. レモン月夜の散歩道 / 都 はるみ

 4. 草原のマルコ / 大杉 久美子

 5. もう一度逢いたい / 八代 亜紀

 6. 蜃気楼 / クリスタルキング

 7. いとしいあんちくしょう / 木下 結子

 8. アラレちゃん音頭 / 中山 ミサ

 9. 今夜だけDance Dance Dance / 中原 めいこ

10. ありがたや節 / カジャ

11. ふるさと / 五木 ひろし

12. ひかる かいがら / 元 ちとせ

13. ドゥー・ユー・リメンバー・ミー / 岡崎 友紀

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レモンのはちみつ漬け!なつかし~!

運動中・運動後にもいいんだそうですよ。
熱中症対策にも加えてみましょう!