レモンの豊島

ロールケーキが人気になって久しいですが、
ここのロールケーキは初めての出会いです。

お店はJR東寝屋川から徒歩5分にあります。
‘ラ・プティ・プランス’さんです。

このお店のレモンロールがメチャメチャおいしんです!
ほの甘いカステラ生地に包まれたレモンたっぷりのクリーム。

小麦粉は‘さぬきの夢2000’
これは、おうどんに使うには高級すぎて使い道を香川県が模索していたというもの。
ケーキに使ってみると・・・バッチリ!
粉アレルギーだったこのお店の方も、さぬきの夢2000は平気なんです。

レモンは香川県豊島の無農薬レモンです。

豊島はかつて‘産廃の不法投棄’で話題になりました。
島をなんとかしたいという思いから、土壌作りからはじめ、レモンを植えました。

そのレモン作りを広めた方とこお店のご主人がお友達ということから
このレモンロールケーキが生まれました。

お店からは、福祉の島でもある豊島の社会福祉法人みくに園に、
このケーキなどの技術指導にも行かれているそうです。

店内では、コーヒーや紅茶と一緒にも楽しめます。
ワンカット290円です。

その他、レモンケーキやレモンスコーン。
オリジナルのケーキも多数あります。

瀬戸内国際芸術祭の舞台にもなる豊島。

豊かなこころをレモンがつなぎました。

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♪今日オンエアした楽曲です(BY AD アーニー)

 1. 春の旅人 / 前川 清

 2. オリーブの午后 / ナイアガラトライアングル

 3. 六甲の女 / 出光 仁美

 4. 岬めぐり / 山本 コータロー と ウィークエンド

 5. 桜前線 / 小柳 ルミ子

 6. しぐれ川 / 山川 豊

 7. ひとり旅 / 佐良 直美

 8. 沖縄ベイブルース / ネーネーズ